Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> ıhlamurcum'dan denemeler >> Trio Marmelat

Trio Marmelat

Bizim evde reçel ve marmelat , misafirden misafire yenir. Ama nedense annemden gelen alışkanlıkla ben yine de her sene yaparım.

Reçel ve marmelatta ,şeker meyvenin önüne geçmemeli ve meyvenin tadını bastırmamalı. O yüzden benim şeker ölçüm sizlere uymayabilir. Ben nedense hep az şeker kullanmayı tercih ederim

Marmelat nedir? Meyvelerin rendelenip ya da ezilip, şekerle çok kaynatılıp iyice suyunu çektirdiğimiz bir tür meyve ezmesi.

Trio Marmelat

  • 3 şeftali
  • 8-10 tane kırmızı erik
  • 8-10 tane kayısı
  • şeker ölçüsü kap ölçüsü olacak
  • 1 limonun suyu ( 1 çay kaşığı limon tuzu )

Yapılışı:

  1. Tüm meyveleri güzelce yıkayıp,  çekirdeklerini çıkarın. Eğer zor gelirse, pişirdikten sonra da çekirdeklerini çıkarabilirsiniz.
  2. Tencereye hepsini gelişigüzel kesip ,koyun.
  3. Yaklaşık 2 su bardağı su koyup, kaynatın.Meyveler iyice pişsin.
  4. Meyveler dağılmaya başlayınca, ateşin altını kapatın.
  5. El blendırıyla tüm meyveleri ezin. Evinizdeki her hangi bir bardakla , meyve karışımı ölçün.
  6. Örneğin 3 bardak meyve püreniz olduysa, 1 bardak eksik şeker koyun.
  7. Tencereye tekrar koyup, limon suyunu da ekleyip, kaynatmaya devam edin. Ateşin altını kısıp, suyunu çektirin.
  8. Güneş varsa , sığ bir tepsiye döküp, üzerine tülbent le kapatıp 1-2 gün güneşte dinlendirin.
  9. Yok hemen yiyecekseniz, soğuduktan sonra kavanoza koyup, buzdolabında bekletin.
  10. Şimdiden afiyet olsun.

 

  • 06 Ekim 2015
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Reçeller
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
&description=Trio Marmelat" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler: marmelat nasıl yapılırmarmelat yapımımarmelat nedirreçelmarmelat tariflerimarmelat tarifi

İlginizi Çekebilir:

Zeytinyağlı Miniş Kabak
09 Temmuz 2013

Ramazanın ilk günü hepinize hayırlı olsun. Ramazan ayı boyunca ,sizlere fikir olsun diye mini menüler hazırladım. Ara ara sizlerle paylaşacağım. Tabii ki  sağlıklı yeni tarifler de vereceğim. Eğer bugün ne…

Milföylü Armut Tatlısı
17 Mayıs 2013

Ihlamurcum’da yaklaşık bir 10 günlük mola zamanı. Beni özleyeceğinizi biliyorum ama  yaklaşık 420 birbirinden güzel ve kolay tarif sizlerle. İnternet bağlantısı kurduğum her an Ihlamurcum’un facebook sayfasından sizlere ulaşacağım. Aman…

En Sıcak Kayak Merkezleri
30 Ocak 2016

Kış tatili deyince, aklıma ilk gelen çoluk çocuk gittiğimiz kayak tatilleri gelir. Deniz kenarında yaşamamız nedeniyle,   benim karla tanışmam oldukça geç oldu. İzmir’e çocukluğum süresince hiç kar yağmadı.Kar benim…

Lorlu Enginar Dolması
14 Mayıs 2012

Geleneksel kuzen toplantılarımız son hız devam ederken , bu sene Polonezköy’deydik. 55-60 arası kuzen,Türkiye’nin dört bir yanından heyecanla bu kısa görüşmeye gelmek için çabalar. Her yıl en büyüğümüzün doğum gününü…

PORTAKALLI UNSUZ PASTA
17 Kasım 2011

Haftanın tatlısı müthiş ; Bademli , portakallı,yağsız  ve unsuz… Arkadaşım Arzu Ö.’ de yediğim bu muhteşem tadı , mutlaka ilk fırsatta deneyin. Ben bu ara en çok bu pastayı yapıyorum….

Pratik Kış Salatası
26 Mart 2012

Bahar geldi, gelecek derken bu sabah İzmir puslu bir sabaha uyandı.Havayı böyle görünce, elimi çabuk tutayımda son kış salatamı vereyim dedim. Sizi bilmem ama ben bu çiğ salata olayını sevdim.Çiğ…

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

kremalı ıspanaklıet marine sosuvanilyahavuçlu keklor kurabiyesi yapımı az kalorili diyet kurabiyeen favori reçelkış çorbalarımüge akaykumkuatzeytinyağlı pirinçli
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2021 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur