_DSC1562

Yeni bir denemeyle merhaba, balkabaklı bruschetta’yı Amerika’da bir İtalyan restaurantında yiyip,bayılmıştım. Kendimce yapıp, beğenilince sizlerle de paylaşmaya karar verdim. Balkabağının bol  olduğu şu günlerde mutlaka deneyin. Balkabaklı Bruschetta (brusketta) 300 gr  kadar…

2014’ten 2015’e geçerken neler mi yaptım? Ruhum yine gezme modundaydı. O kıta senin,bu kıta benim kuş misali uçtum,uçtum. Sonra da evime kondum. :) Gezdim ama hamaratlıktan ödün vermedim.Vallahi yaptığım herşeyi…

Çocukluğumda  hamburger köfte nedir bilinmezken , bizim evde bu köfte hamburger köfte diye pişerdi. Benim ve kardeşlerimin en sevdiği köfteydi. Yıllar sonra Mc Donalds ‘ta hamburger köfte gördüğümde şoka girmiştim…

Bayram öncesi hepinizin hazırlıklarının bittiğini düşünüp, tarif vermiyorum. Bende bayram için resimdeki cici kalp kurbişleri yaptım, sonra ellerimle hepsini kurdeleledim. Çok şirin oldular. Ihlamurcum sevenlere;  ıhlamur tadında rahatlatıcı ,sakin ve…

Sevgililer günü baskısı ,sizde başladı mı bilmem? ama ben de baskı son hız devam ediyor. Aslında sizlerle paylaşmak istediğim , kalp formlu çok tarif vardı. Ama bu sefer yılbaşı gibi…

  Pazar günü  Alaçatı ‘da düzenlenen 2.Alaçatı Ot Festivalinin ardından ,bugün  kesinlikle  ot  tarifi vermek zorundayım. İnanılmaz ot çeşitleri vardı ve çok keyifliydi. İnsanın  içinden neredeyse hepsini almak geliyor. Hatta…