aşure 2012
İlginizi Çekebilir:
Bugün ne tarif versemde , beni ziyaret etmeyenleri de canlandırsam dedim? Sonunda türk mutfağının olmazsa olmazı mantı da karar kıldım. Ama tabii ki herkes mantı açmasını becerek diye bir şeyde…
Sağlıklı ve besleyici salatalara devam… Bu salatayı yapmadan birkaç noktayı hatırlatmak istiyorum. **Yapraklı sebzeleri mutlaka , sebze kurutucusundan geçirin. ** Baklagilleri haşlarken, fazla haşlayın . Deepfreeze’de saklayabilirsiniz. Özellikle nohutu küçük…
İngilizlerin Jamie’ si varsa ,bizim de Refika’mız var. Devşirme Tiramusu , bayılarak izlediğim Refika’nın mutfağından ; nefis bir deneme. Ben sıcağı sıcağına yaptım,yedim ve sizlerle paylaşıyorum. Peki Tiramusu ne demek…
Dün domatesleri yaptık , bugünde evimizi kolay bir pastayla şenlendireyim dedim. Tamamen evdeki malzemelerle , bu kadar lezzetli bir tat nasıl ortaya çıktı … ben bile inanamadım. Şahidi de gelen…
Ihlamurcum’un diyet denemeleri devam ediyor. Hatta öyle ki duyduğum her tarifi üşenmeden deniyorum. Bu tarifi benimle paylaşan Özden’e teşekkürler. Kendisi diyet kardeşim olur :) Bu keki , ekmek alternatifi yerine tüketiyorum….
Biz Ege’liler deniz börülcesine bayılırız. Bende yediğim ve denediğim tüm ege güzelliklerinin tarifini vermeye çalışacağım. Köz biberde deniz börülcesi sarmasını arkadaşım Nigoş’ta yemiştim, fakat yaparken söylediği sosun evde olmadığını geç…
Tweet