DSCN2685

Küçük oğlum Yağız’ı doğuralı 17 sene geçmiş. Tabii ki bu arada herşey değişmiş. Yeni moda baby shower… [caption id="attachment_1027" align="alignnone" width="300" caption="Peçeteden pembe güller, genç annenin elinden çıkma"][/caption] Geçen hafta…

Evimizin en lezzetli yemekleri, kesinlikle annemin  tarifleri. Sirkeli köfte de, en özel ve güzel tariflerden biri. Sirkeli Köfte 500 gr dana kıyma 1 kahve fincanı un 1 silme tatlı kaşığı…

Pastırmayı sevmeyen var mı acaba? Ama esas eziyet yedikten sonra başlıyor, eğer benim gibi her gün spora gidiyorsanız , kokusu yüzünden yiyemezsiniz. Çünkü siz terledikçe etrafa hiçte hoş gelmeyen kokular…

Haftaya güzel bir başlangıçla başlamak istedim.  Hafta sonu görümcem Zeyno’nun Profesörlük kutlaması  vardı .  Bu kurabiyeleri onun için hazırladım. Resimdeki sepeti  Paşabahçe’den aldım.  Kurabiyeleri  Dr Oetker’in kurabiye hamuruna , zencefil…

Mevsim kış olunca , kış salatalarına devam ediyoruz. Bugün annemin meşhur kara turp salatasının tarifini vereceğim. Aslında resimdeki gibi yapmak zorunda değilsiniz. Kayık servis tabağında da çok şık duruyor. Ben…

Mantar ve ıspanağın müthiş uyumu, bir de dolmalık fırtıkla şenlenirse…doymayın tadına. Mantarlı Ispanak Salatası 500 gr ıspanak 1 paket mantar( yaklaşık 300 gr) 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1,5 limonun suyu…