_DSC0713-1
İlginizi Çekebilir:
Mutfak ve tatlar Selma hanımda otlu poğaçaları görür görmez mutfağa daldım. Ölçülerde ufak bir değişiklik yaptım.Unu yulaf kepeğine döndürdüm. Tarifin orjinali için tık… Yulaf Kepekli Pohaça 2,5 su bardağı…
Bu aralar evimizin en favori, zeytinyağlısı Balkabağı sinkonta. Arkadaşımın annesi Sevil teyzeden öğrendiğim,nefis bir yemek. Aman sakın resimlere bakıp, yemeği yaktığımı zannetmeyin.Özelliği fırında yanacak kadar kızarmasıymış. Balkabağı Sinkonta 1 kg…
Yaz için oldukça hafif bir tatlı … Hem meyveli … Yaz meyveleriyle yapılan tüm sütlü tatlılar, pastalar çokta hafif oluyor. Ben bugün tarifini verdiğim turtayı tamaman kendim evdeki malzemelerle…
Yılbaşı heyecanı beni de sardı. İzmir’de sokaklar ışıl ışıl, vitrinlerde şıkırdamaya başladı. Yok ,yok beni de artık tutamazsınız.Bu arada hangi yabancı bloggerı ziyaret etsem,kurabiye ağacı yapmış. Kaç gündür ,aklımda .Bugün…
Şevket-i Bostan ; ne kadar da alengirli bir isim. Ama inanın pişirmesi ayrı bir meziyet isteyen şevket-i bostanın , tadı muhteşemdir. Yaprak gibi kökleri olan bu sebzenin rengi bembeyazdır. Bir de terbiyeli yaparsanız,…
İzmir’li mi , Karşıyaka ‘lı mıyım? Evet ,ıhlamurcum sevenler ben basbayağı Karşıyaka’lıyım. Gülse Birsel’in Yalan Dünya ‘sını seyrediyorsanız , Karşıyaka’lıların ne kadar fanatik olduğunu anlarsınız. Biz Karşıyakalılar ,20 dakika da Alsancak’a…
Tweet