Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> ıhlamurcum'dan denemeler >> CEVİZLİ ÜZÜMLÜ LAHANA SALATASI

CEVİZLİ ÜZÜMLÜ LAHANA SALATASI

Bugün heyecanlı bir gün… ve şanslıyım.

İzmir ‘imizle özdeş ‘levantenlerin ‘  unutulmaya yüz tutmuş yemek tariflerini , gelecek nesillere hediye etmek için hazırladıkları yemek kitabının basın tanıtımına davetliyim. Tabii ki böyle birgün kaçırılmaz.

Ayrıca bugün;

Basit  ama lezzetli, evimizdeki malzemelerle yapılan salata tariflerime devam ediyorum. İleri ki günlerde lahanayla yapılan bir sürü  sağlıklı  tarif vereceğim.Bir sebzekolik olarak , denediğim  ve tadını sevdiğim herşeyi sizlere yazacağım.

CEVİZLİ  ÜZÜMLÜ  LAHANA  SALATASI

1  küçük boy lahana ya da büyük  lahananın yarısı

1  çay bardağı kuru üzüm

1  çay  bardağı ceviz ( kesme tahtasında , bıçakla çok iri olmayan ama ağza gelecek şekilde doğrayın)

1  limonun suyu

1  tatlı kaşığı tuz

1  kahve fincanı zeytinyağı

YAPILIŞI:

1-)  Lahanayı bıçakla, ince ince kıyın.

2-)  Salatanın sosunu hazırlayın. Küçük bir kasede limon suyu + tuz +yağ’ı çatalla, çırpın.

3-)  Lahanalara , sosu ekleyin. Mümkünse elinize eldiven geçirip, iyice sosu lahanalara karıştırın ya da 2 kaşık yardımıyla da sosu lahanaya yedirebilirsiniz.

4-)  Soslu lahanaya  ,  ceviz + üzümleri ekleyip ; tekrar karıştırın.

5-)  Servis tabağınıza alıp,  tekrar ceviz tanesiyle süsleyin.

6-)  Buzdolabında 2 gün kalabilir , tadında hiç bir bozulma olmuyor.

  • 23 Kasım 2011
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Salatalar
    • Tarif
    • Zeytinyağlılar
Share

Tweet
Etiketler: lahana salatasıbeyaz lahanacevizli üzümlü lahana salatası tarifiüzümlü lahana salatasıçiğ lahana salatasıcevizli üzümlü lahana salatasızeytinyağlı limonlu lahana salatasızeytinyağlı salata tarifiçiğ lahanadancevizli lahana salatasıpişmeden

İlginizi Çekebilir:

Mercimek Çorbası
13 Ocak 2016

Bizim evin en sevilen çorbasını, bu kez sarı mercimekle yaptım ve diyet nedeniyle patates eklemedim. Çorbaları pratik olsun diye düdüklü de yapıyorum.Ama düdüklü tencere kullanmanın kurallarına uymayı unutmayın. Düdüklü tencereyi…

Avokadolu Mozarellalı Kış Salatası
09 Şubat 2016

Salatalara avokado bu kadar mı yakışır? Doğal yağıyla , lezzetiyle bayılacaksınız. Avokadolu Mozarellalı Kış  Salatası ( 6-8 kişilik) 1 olgun avokado 1 top mozzarella 1 bağ karışık yeşil yapraklı salata…

Güveçte Etli Kereviz
21 Nisan 2016

Yiyenlerin bayıldığı, kerevizin en leziz hali. Güveçte Etli Kereviz 1 kg kereviz 1 tane havuç 500 gr böbrek yatağı 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 büyük kuru soğan 1 tatlı…

Yağsız Peynirli Muffin
09 Haziran 2011

Haziranın son haftasından itibaren yoğun bir tempoya giriyorum. Ailenin kalabalık olmasının keyfide bu. Nişan, kına gecesi ardından düğün derken ailemize 2 tane yeni bebek gelecek ; kısacası heyecanlı günler bizi…

Oreo'lu Cheesecake
08 Mart 2013

Tüm kadınların Dünya Kadınlar Günü kutlu olsun. Dünya Kadınlar Günü ya da Dünya Emekçi Kadınlar Günü her yıl 8 Mart’ta kutlanan ve Birleşmiş Milletler tarafından tanımlanmış uluslararası bir gündür. İnsan…

Kolay Pizza
17 Mayıs 2012

Benim mutfaktaki jokerim, milföy. Hani sağlıklı tariflere ne oldu demeyin, arada bombalara da yer veriyorduk unutmayın. Ani gelen misafirinize ya da canınız kolay ama lezzetli birşeyler çektiğinde yapabileceğiniz  porsiyonluk  pizza…

“CEVİZLİ ÜZÜMLÜ LAHANA SALATASI” için 7 cevap

  1. zeymuran dedi ki:
    23 Kasım 2011, 07:36

    ellerıne sağlık canım ne guzel bır salata olmus ıcınde cevız de var harıka olur,sevgıler..

    Cevapla
  2. Derya dedi ki:
    23 Kasım 2011, 09:22

    Canım basın tanıtımında keyifli bir gün geçirmeni dilerim.Salatan harika ellerine sağlık sımsıcak sevgilerimle…

    Cevapla
  3. Cigdem Karal dedi ki:
    23 Kasım 2011, 10:20

    Çok güzel. Acaba yarın ki misafirlerime yapsam. Yerlermi ki. Neden soruyorum çünkü herkes benim gibi yeşillik sevmiyor pek.

    Düşünceli anne Çiğdem

    Cevapla
  4. reyhan dedi ki:
    23 Kasım 2011, 11:42

    yine sen ve yine enteresan bir tarif:)ellerine sağlık canım,denemekte fayda var,lahanayı değişik tariflerde kullanmak fena olmaz,sevgiler canım..

    Cevapla
  5. Tümay ÖZtürk dedi ki:
    23 Kasım 2011, 12:52

    Gerçekten çok pratik ve de güzel bir salata olmuş. Kesinlikle bende yapacağı. yapınca haber veririm zaten:) Ellerine sağlık. Bu arada kitap izlenimlerini bekliyorum…

    Cevapla
  6. BİR DUT MASALI dedi ki:
    23 Kasım 2011, 19:54

    3 sene önce bende bloğumda yayınlamış çok sevilmişti…
    mutlaka sizlerinde misafirleri sevecektir..
    afiyetle
    sevgiler..

    Cevapla
  7. sarımutfak-hande dedi ki:
    25 Kasım 2011, 13:07

    üzüm eklemek aklıma gelmemişti eminim güzel olur ellerine sağlık nefis görünüyor canım
    mutlu bir haftasonu dilerim ….

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

mozarella cheeseyalancı profitrolzeytinyağlı kurabiyesağlıklı sebze yemekleripeynirli kepekli tuzlu kektulum peynirli milföylerlikör nasıl yapılırkimyonlu köftekolay salatalarkülahta dondurma kek
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2021 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur