_DSC1598

Kıtır kıtır , ağızda dağılan tereyağlı kurabiye gibisi var mı? Bir süreliğine yine şehir değiştirdim. San Francisco’dan mutfak sohbetlerine devam edeceğiz. Buralarda bu ara her yer thanksgiving ve Christmas telaşında,…

Evet,siz de benim gibi pirinci unutup, karabuğdaya takılanlardansanız şahane bir tarif daha geldi. Karabuğdaylı Cherry  Bastı 1 büyük kuru soğan yaklaşık 1-1,5 su bardağı kadar cherry domates 3-4 tane minik…

Tarifi ilk sevgili Selin Kutucular’ın instagram sayfasında geçen sene görüp, denemiştim. Ama bizim evde eşimin laktoz intoleransı nedeniyle, bazı malzemeleri çıkarıp bugün sizlere yazacağım hale dönüştü. 1 su bardağı kırmızı…

Uzun süredir ,ıhlamurcum’da düzen gitti.Nasıl mı? yine canım ne isterse, ruhum  neyi paylaşmak isterse onu yazıyorum. Geçenlerde bir gece toplantısına fava yapmamı istediler, yapmaz mıyım ? zevkle. Ama illa bir dokunuş yapmam…

Şeftaliler bitmeden , yakalayacağınız  hafif bir tatlı. Ben un yerine yulaf ezmesi kullanıyorum. Sanki daha lezzetli oluyor. Ama sakın unutmayın, yanına mutlaka bir top dondurma :)) Şeftalili Crumble 6 tane…

Geçen haftadan beri et tarifi vermediğimi farkettim. Tabii ki mutfağımız sağlıklı  olunca , sizlerle  somon köfte tarifini paylaşmak istedim. Tarif arkadaşım Suziş’in mutfağından …Suzişte yiyip, hafifliğine hayran kaldığım kolay bir…