IMG_1511

Yazamayalı bir hafta olmuş. Önce terör , ardından deprem derken tüm yazma , tarif verme hevesim kaçtı. Derken bu sabah artık kendime gelip, tarifleri vermeye tekrar karar verdim. Çokta enteresan…

Peru seyahatimden sonra, ben bu kinoaya taktım. O kadar bereketli ki 1 kahve fincanı kinoayla ; salatalarınıza , çorbalarınıza değişik bir tat katabiliyorsunuz. Biz evde bu lezzeti sevdiğimiz için, aklıma…

  Mutfak ve tatlar  Selma hanımda  otlu poğaçaları  görür görmez mutfağa daldım. Ölçülerde ufak bir değişiklik yaptım.Unu yulaf kepeğine döndürdüm. Tarifin orjinali için tık… Yulaf Kepekli Pohaça 2,5 su bardağı…

  Çeşmedeki bahçemizin şekerpare kayısılarıyla yaptığım harika bir pasta… Yağsız  yapılan keki , badem ve hindistan ceviziyle  süsleyip  inanılmaz bir lezzete  dönüştürebilirsiniz. İster sıcak ister soğuk   servis yapabilirsiniz. Sıcak…

Sevgililer günü için , lezzet beşlisine  hazırladığım sofradan yeni bir deneme.  Tarif benden,fikir arkadaşım Gülser’den. Pancarlı Kısır 4-5 tane pancar 2 su bardağı ince bulgur 2-3 kırmızı biber 1 demet…

Havaların ısınmasıyla tatlı krizlerini aştık diye düşünüyorum. Ama insan çayın yanında yine de birşeyler atıştırmak istiyor. Bu kurabiyeleri , dukan diyeti yaparken uydurup yapmıştım. İnanılmaz güzel oluyor. Eğer diyet yapmıyorsanız normal…