Ihlamurcum
  • Ana Sayfa
  • Ihlamurcum ???
  • Yemek Tarifleri
    • Et Yemekleri
      • Kırmızı Etler
      • Beyaz Etler
    • Sofralar
    • Tuzlular
      • Pohaçalar
      • Börekler
      • Tartlar
      • Grissini
    • Atıştırmalıklar
    • Ekmekler
      • Yulaflı Ekmekler
      • Kepekli Ekmekler
      • Pideler
    • Kahvaltılıklar
    • Tatlılar
      • Kekler
      • Sütlü Tatlılar
      • Diyet Tatlılar
      • Kurabiyeler
      • Çikolatalı Lezzetler
      • Pastalar
    • Çorbalar
    • Salatalar
    • Pilavlar
    • Zeytinyağlılar
      • Mezeler
      • Yoğurtlu Mezeler
  • Gezdim tozdum
  • Hobiler
    • Hobilerim
    • El işlerim
  • Özel Günler
    • Etkinlik günleri
  • İletişim
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> ıhlamurcum'dan denemeler >> Damla Sakızlı Alaçatı Kurabiyesi ( Ihlamurcum yorumuyla )

Damla Sakızlı Alaçatı Kurabiyesi ( Ihlamurcum yorumuyla )

_DSC0416

Cep telefonumu gezmekten kaybettim, hükümsüzdür  derken aklıma gelen dahiyane bir fikirle telefonuma mesaj atıp, bulana ödül vereceğimi yazdım…ve telefonum bulundu. Bulundu bulunmasına da karşı adada yani Sakız’da. Kısacası bana yine Sakız yolları gözüktü. ( ödül para + sakız bileti + yurtdışına çıkış fonu + alışveriş :) < yeni iphone almaktan diye düşündüm, ne dersiniz? ) ( < işaretinin küçük olduğunu biliyorsunuz diye düşünüyorum , matematikçiyim ya illa herşeyi formülize edeceğim  )

Bugün kü tarifimde konsepte uygun sakızlı olsun , Alaçatı’nın meşhur sakızlı kurabiyesinin tarifini yazıyorum.  Bu ölçülerle kurabiye sayısı çok çıkıyor, denediğim için söylüyorum. Hamuru deepfreeze atabilirsiniz.  Sonra çıkarıp şekillendirip, tekrar taze taze pişirebilirsiniz.

Ramazan menülerine  devam…

–  Bademli tavuk

–  Kepekli pilav

–  Semizotu salatası

ve çayın yanına

Damla Sakızlı Alaçatı Kurabiyesi ( 48-50 adet )

  • 3 yumurta
  • 2  kahve fincanı şeker
  • 1  kahve fincanı zeytinyağ
  • 1  kahve fincanı erimiş tereyağ
  • 1  paket kabartma tozu
  • 13  kahve fincanı kepekli un
  • 1  çay kaşığı dolusu  dövülmüş damla sakızı
  • Üzeri için pudra şekeri

Yapılışı:

  1. Derin bir kaba yumurta + şekeri koyup, çırpma teliyle karıştırın.
  2. İçine zeytinyağ + tereyağ+ damla sakızı + kabartma tozu + un’u ekleyip, önce kaşıkla sonra elinizle yoğurun.
  3. 15 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.
  4. Elinizle minik parçalar kopararak,yuvarlayın.
  5. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye sıralayın.
  6. Fırınınızı 150 dereceye ayarlayıp, önceden ısıtın.
  7. Fırında yaklaşık  30 dakika pişirin. (Tabii ki kendi fırın ayarınızı unutmayın.)
  8. Fırından çıkar çıkmaz ,üzerine pudra şekeri serpin.

_DSC0402

 

  • 29 Temmuz 2013
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Kepek unlular
    • Kurabiyeler
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: alaçatıdamlasakızçıkardamla sakızlı tarifleren kolay kurabiye nasıl yapılıren pratik tarifleralaçtı kurabiyesi yapımıalaçatı kurabiyesi nasıl yapılırtereyağlı kurabiyeıhlamurcumdan tarifler

İlginizi Çekebilir:

Nohutlu Semizotu
16 Eylül 2013

Okullar açıldı, tüm evlatlarımıza başarılı ve mutlu bir okul yılı diliyorum. Ben de küçük oğlumu İstanbul’a yolcu ettim.Yandınız tüm yıl hasret cümleleri okuyabilirsiniz. Çocuklar madem gitti,  daha diyet daha pratik…

Yaz Pastası
31 Mayıs 2011

Bugün Kiki’yle beraber güzel Karşıyakamızı gezdik.  Türk insanı ne kadar misafirperver , ne beğenirse herkes hediye ediyor, inanamadı. Sokaklarda gezdiğimiz için  bugün kü  tarifimiz biraz geçe kaldı. Daha önce arkadaşım…

Ispanaklı cevizli tava böreği
02 Nisan 2011

  Her ne kadar haftasonları yazmayacağım desem de , bugün hava yağmurlu olunca  dayanamayıp  bilgisayarın başına geçtim. Hatta çok basit ama lezzetli bir börek tarifi vereceğim. Fırına atmadan hemen tavada…

Avokado Soslu Semizotu
06 Mayıs 2016

Avokado ; sebze mi meyve mi? Avokado, defnegiller ailesine ait bir ağacın meyvesi ve anavatanı orta Meksika. Bu arada nasıl bir lezzettir ki girdiği herşeye yakışıyor. Kalorisi için hiç kafa…

Keten Tohumlu Lorlu Bahar Çöreği
22 Mart 2012

Üç beyazsız  yemek kitabı… Böyle bir yemek kitabınız var mı? ya da kitapçılarda gözünüze ilişti mi? Arzu Ve Ülfet Aygen  ( anne-kız )  üşenmemişler, belki de hepimizin hayali olan  %…

SOSLU KEREVİZ
19 Aralık 2011

İzmir günlerdir güneşe hasret… ara ara sağnak yağan yağmurla alışık olmadığımız bir trafik tıkanıklığı yaşıyoruz. Ben maalesef gene haftaya hızlı girdim.Allah enerjimi bitirmesin… Sabah kahvemi , sanal ortamdan tanıdığım  lezzetli…

“Damla Sakızlı Alaçatı Kurabiyesi ( Ihlamurcum yorumuyla )” için 15 cevap

  1. Duru Mutfak dedi ki:
    29 Temmuz 2013, 05:41

    :)) ödül 100 bin lira mıydı?

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      29 Temmuz 2013, 06:03

      :)

      Cevapla
  2. neslice tarifler dedi ki:
    29 Temmuz 2013, 06:23

    Haftaya gülerek başladım sayenizde :) Telefonunuzu bulmuş olmanıza sevindim. Damla sakızına bayılan biri olaraktan ilk fırsatta deniycem ama beyaz unla (kızmayın ama kepek ununu sevemedim bir türlü)

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      29 Temmuz 2013, 06:42

      O zaman ne mutlu bana…Kepek unu aslında biliyorsunuz ,beyaz una serpilmiş kepek. Sevmediyseniz, klasik beyaz unla yapın derim. Ama ben sağlık takıntılıyım ya… :-))

      Cevapla
  3. Tümayın Mutfağı dedi ki:
    29 Temmuz 2013, 07:32

    Dilekcim çözüm de harika, seyahatte harika, masrafı da harika:) yeni iphone almaya yaklaşmışsın gerçekten ama sonuçta buldunya telini boşver:) kurabiyeler şahane canım. ellerine sağlık:)

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      29 Temmuz 2013, 11:31

      Tümaycım, umarım telefonum elime geçecek, teşekkürler.

      Cevapla
  4. pembe kekik dedi ki:
    29 Temmuz 2013, 07:32

    Ellerine sağlık Dilek’cim damla sakızını çok severim. Sakızlı kurabiyeyi de öyle…

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      29 Temmuz 2013, 11:32

      O zaman gel beraber yiyelim,Pembecim.

      Cevapla
  5. Derya Sezgin dedi ki:
    29 Temmuz 2013, 10:26

    Dilek’cim ellerine sağlık kurabiyeler nefis görünüyor sevgiler…

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      29 Temmuz 2013, 11:32

      Teşekkürler, Derya’cım.

      Cevapla
  6. Nilgün dedi ki:
    29 Temmuz 2013, 16:00

    Arkadaşım yine nefis bir lezzet paylaşmış. Ellerine sağlık, benim içinde kahvenin yanında bir tane ye lütfen :))

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      29 Temmuz 2013, 16:16

      Canım, birkez daha yapayım beraber yiyelim. :)

      Cevapla
  7. Hayat Cafe Tarifleri dedi ki:
    30 Temmuz 2013, 00:11

    Bulmana sevindim ama yenisi almak daha mı iyi ne:)
    Canım ellerine sağlık.
    Aldım birtane:)

    Cevapla
  8. Bakır Tencerem dedi ki:
    30 Temmuz 2013, 16:32

    ellerinize sağlık damla sakızını çok severim emini ki kurabiyeye de çok yakışacaktır..

    Cevapla
  9. Serap dedi ki:
    03 Ağustos 2013, 06:22

    Kepekli un dediysen tam buğdaydır bu diye düşünüyorum Dilekçim, yanılıyor muyum? Ellerine sağlık, ayrıca gözünaydın tatlım :)

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 3
  • El işlerim 11
  • Genel 50
  • Gezdim tozdum 18
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • Yemek Tarifleri 2795

EN POPÜLER YAZILAR

Yeşil Domatesli Baklagil Salatası
Glutensiz Ballı Armutlu Kek
Mascarpone Peynirli İncir
Somonlu tam buğdaylı blini
Hindistan Cevizi Unlu Şekersiz Kek
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 18
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 287
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 12
  • Sağlıklı tarifler 596
  • Sofralar 3
  • Tarif 662
  • Tatlılar 479
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

ıhlamaurcumdan tatlı tariflerisoslu salatatarçınlı kek nasıl yapılırsütlaç yapımızeytinyağlı nohutlu kerevizdiyet yapanlar içindiyette olanlara özelmusakkaramazan menülerişehriyeli ç.orba
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • Yemek Tarifleri
Son Eklenenler
  • Yeşil Domatesli Baklagil Salatası
  • Glutensiz Ballı Armutlu Kek
  • Mascarpone Peynirli İncir
  • Somonlu tam buğdaylı blini
  • Hindistan Cevizi Unlu Şekersiz Kek
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2019 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur