DİYET SEBZE ÇORBASI

 

Ye ye ye bu işin sonu nereye kadar ,  bugün size harika hafif sebze çorbası öneriyorum.

Ben evde olan sebzelerle ,  bu kış çorbasını pişirdim.Siz isterseniz  sebze çeşitini arttırabilirsiniz.
.
Tüm sebzeleri  üstteki resimdeki gibi küp küp doğrayın.Ve tarifteki gibi pişirin.




Diyet Sebze Çorbası

(Tüm sebzeler küp küp yapılacak)

 

1 su bardağı kabak
1 su bardağı kereviz
1 su bardağı patates
1 su bardağı havuç
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 yumurta sarısı
1 limon suyu
1 tatlı kaşığı kadar tuz

 

Yapılışı:
1-) Bir tencereye  5  bardak suyu koyup, kaynatalım. Su fokurdarken içine  tüm sebzeleri + yağı ekleyelim.
2-) Sebzeler pişince ateşin altını kapatalım.
3-) Küçük bir kaseye limon suyu + yumurta sarısını koyup , çırpalım. Sıcak sebzeli çorbamızdan 1 kaşık alıp yumurtalı karışıma ekleyelim. Bu işlemi 2-3  sefer daha yapalım. Dikkatli olalım ki ,yumurta pişmesin.
4-) Servis sırasında isteyen biraz daha limon sıkıp , çorbasını içebilir.  Arzu ederseniz  üzerine taze karabiber rendesiyle de servis yapabilirsiniz.

 

3 Responses to “DİYET SEBZE ÇORBASI”

  1. >Çorba en sevdiğim şeydir. Yaz kış fark etmez. Teşekkürler Dilekçiğim …

  2. >Yaa bu corbadan patiliyincaya kadar icebiliriz!!!!! Ve de kilo kaygisi olmadan:))

  3. >Kesinlikle , garantili …

Yorum Yazın