Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Özel Günler >> Doğumgünü >> DOĞUM GÜNÜ PASTASI

DOĞUM GÜNÜ PASTASI

Haftaya güzel bir kutlamayla başlamak istiyorum ki , neşeli bir hafta geçirelim.

Bugün kocişkomun  50. yaş günü…

Aslında çok büyük bir parti planlarken , onun baskısı sonucu sadece  10 kişilik bir parti yapabildim. Ben biraz bu konuları abarttığım için  ; aylardır, sakın bana büyük bir parti yapma baskısıyla korkudan yapamadım ( ben biraz sürprizi de  severim de , o yüzden galiba çevremde korku salmaya başladım )

Ama olsun, yıl devam ediyor, illa gününde sürprizler olmak zorunda değil. Yıl içinde heran herşey olabilir, değil mi?  (12-12-2012 gibi )

Bugünde sizlerle kocama yaptığım, doğum günü pastasını paylaşmak istiyorum.

DOĞUM  GÜNÜ  PASTASI

4  yumurta

1,5  su bardağı toz şeker

1  su  bardağı süt

1  su bardağı sıvıyağ

3  su bardağı kepekli un ( normal un’da olabilir )

1  paket kabartma tozu

1 tüp  acı badem  aroması  (DR.Oetker) ( 4’lü tüp halinde satılıyor )

İÇİNİ RENKLENDİRMEK İÇİN: Kırmızı gıda boyası

KREMASI İÇİN:

2 tane muz

1 paket DR. OETKER  creme ole  ( muzlu )

3  çay bardağı süt

KAPLAMAK İÇİN : Kırmızı şeker hamuru ( 500 gr yeterli ) , kırmızı güller ( ister hazır alın , ister  siz yapın, yapımı çok kolay )

YAPILIŞI:

1-)  Önce kremayı hazırlayalım. Çırpma kabına süt + krem ole’yi koyup, mikserle çırpın.İyice karışınca, buzdolabında saklayın.

2-)  Pastanın kekini hazırlayalım.Tekrar çırpma kabına yumurta + şekeri koyup, yaklaşık 3-4 dakika çırpın.

3-)  İçine yağ+ süt +badem esansı +kabartma tozu +un’ unu koyup, karışana kadar çırpın.

4-)  Rengini ayarlayacak kadar kürdanın ucuyla , kırmızı gıda boyası kullanın, hamuru tekrar çırpın. Kırmızı bir kek hamurunuz olacak.

5-)  Ben kalp kalıp kullandım, önce kalıbı yağlayın, fırını turbo  180 dereceye ayarlayın.

6-)  Keki , kalıba döküp; 45 dakika turboda pişirin.

7-)  Pişen keki soğuması için , bekleyin. İyice soğuduktan sonra  ,  kekin en üst kabuk kısmını dikkatlice kesip, ayırın. Bu kısmı  kullanmayacağız.

8-)  Geri kalan kısmını tam ortadan, ikiye bölün. Evde olan herhangi bir marmelad ya da reçelle , altta kalan kısmını  ıslatın.

9-)  Üzerine creme ole’nin yarısını döküp,  çatalla ezilmiş muzları yayın. Üzerine de  , kekin öbür yarısını kapatın.

10-)  Kekin en üzerine , kalan creme ole’yi sürüp, pastayı buzdolabına kaldırın.

11-)  Bu arada şeker hamurunu hazırlayalım. Şeker hamuru , pasta malzemesi satan yerlerde hazır satılıyor. Kırmızı şeker hamurunu iyice elinizle yoğurup, yumuşatın.

12-)  Yağlı kağıt üzerinde yaklaşık yarım cm’den de az açın, çok zor değil.

13-)  Ben yağlı kağıt üzerinde açıyorum ki, pastanın üzerine kolaylıkla koyabileyim.

14-)  Açılan şeker hamurunu pastanın  üzerine serip,  kenarlarını iyice oturtun. Pastanın dibi için, ya küçük toplar yapın  ya da  2 parça şeker hamurunu ince rulo yapıp, sonra ikisini birden yan yana koyup, yuvarlayın .Bu yuvarlanan parçayı da  , pastanın alt kenarlarına yerleştirin.

15-)  Pastayı bir gün önceden hazırlayın, süslemesini ertesi gün yapın. Ben güllerle süsleyip, hamurla tekrar  50  yaş olduğu için , 50 yazıp  yapıştırdım.

Pastanın kesildikten sonra ki hali

50 yaş için masa süsleme önerileri

 

 

 

 

Masamızın genel görünümü

 

 

  • 12 Aralık 2011
    • Doğumgünü
    • Kepek unlular
    • Pastalar
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: marmeladlı pasta tarifişeker hamurlumuzlu bademli pasta tarifimuzlu doğum günü pastasıyaş pasta tarifimuzlu pasta tarifikırmızı pastaYumurtalıdoğumgünü pastasıBademli Kekbademli doğum günü pastası

İlginizi Çekebilir:

SODALI KOLAY KADAYIF RULOSU
04 Ekim 2011

Bu aralar kış temizliği bahanesiyle evdeyim. Evin içi usta kaynıyor, tüm aksaklıkları kış gelmeden giderelim dedim. Haliyle mutfaktan da çıkamıyorum. Yufkacıdan aldığım kadayıf boşa gitmesin derken, ortaya  sufle tadında harika…

2014 Ihlamurcum dilekleri
04 Ocak 2014

2013 ‘ten 2014’ e geçerken, neler mi yaptım? Bir koleksiyoner olduğumu keşfettim, bu da bana keyif verdi.Incık,cıncık  yıllarca toplamışım. En azından fincanlarımı biliyorsunuz. Daha neler var,neler inanamazsınız. Belki önümüzdeki günlerde resimlerim….

Çikolatalı Bomba Kek
22 Haziran 2014

Kafayı renk renk yumaklar,ponponlar,kurdelalarla bozdum.Hal böyle olunca da mutfakta yeni birşeyler deneyemedim. Bugün tarifini vereceğim kek,kısa bir örgü molasında mutfakta yaptıklarımdan. Çikolatalı Bomba 4 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 150…

Mücver
06 Temmuz 2011

Benim favori yaz yemeğim. Kızartma mücver+ sarımsaklı yoğurt… Eğer kendimize yapıyorsam  fırın tepsisine yağlı kağıt koyup, kaşıkla tek tek  döküyorum. Ama misafir için yapıyorsam hakkını verip, kızartıyorum. Bu tarif evdeki…

Muzlu Yulaflı Kurabiye
02 Mayıs 2016

Yaz yaklaşırken, denemeniz için nefis bir kurabiye. Şekersiz, yulaflı ,muzlu ve çikolatalı. Hazırlaması çok kolay, pişirmesi yaklaşık 12-15 dakika arası. Muzlu Yulaflı Kurabiye 2 büyük muz 1 su bardağı  yulaf…

Portakal Soslu Elma Tatlısı
15 Ocak 2015

  Arkadaşım Pınar’da , kışa uygun hafif mi hafif meyveli bir tatlı yedim, mevsimi kaçmadan sizlerle paylaşmak istedim.  Tarifin ölçülerini biraz değiştirdim,kıvamıyla mükemmeli yakaladım. Tek dikkat etmeniz gereken elmanın cinsi….

“DOĞUM GÜNÜ PASTASI” için 12 cevap

  1. Derya dedi ki:
    12 Aralık 2011, 10:11

    Dilek’cim eşine sağlık,huzur,mutluluk dolu güzel bir ömür dilerim tüm sevdikleriyle bereber:)))pastasıda süper ellerine sağlık sevgiler.

    Cevapla
  2. erguvanvakti dedi ki:
    12 Aralık 2011, 10:37

    Tek başına pasta bile muhteşem bir sürpriz ama anladığım kadarıyla daha çok şeyler olacak.
    Bir ömür sağlıkla,mutlulukla beraber geçirin inşallah.Nice yıllara:)

    Cevapla
  3. sevda dedi ki:
    12 Aralık 2011, 10:50

    eşinle sana nice uzun seneler mutlu huzurlu yaşam diliyorum canım.pastada harika olmuş.ellerine sağlık.öpüyorum.

    Cevapla
  4. filiz dedi ki:
    12 Aralık 2011, 10:58

    Dilekcigim, beyefendiye saglikli, seninle ve tüm sevdikleriyle beraber mutlu bir ömpr diliyorum… Sevgilerimle, ellerine saglik arkadasim…

    Cevapla
  5. Hayat Cafe Tarifleri dedi ki:
    12 Aralık 2011, 11:04

    Canım eşine Allah uzun sağlıklı bir ömür nasip etsin inşallah..
    Pasta harika olmuş
    Ellerine sağlık.
    iyi haftalar.

    Cevapla
  6. Leyla'nın Kahve Dükkanı dedi ki:
    12 Aralık 2011, 17:10

    Ihlamurcum inanamıyorum BÖ 2011de seninle beraber ilk 10dayım :))) Ne kadar sevinsem azdır…Tebrikler ve başarılar.Bu arada adresimi postalıyorum senin adresini de istiyorum.

    Kahve Dükkanı

    Cevapla
  7. nilay dedi ki:
    13 Aralık 2011, 06:03

    Sitenize ve tariflerinize bayıldım. İzlemedeğim , Sevgiler

    Cevapla
  8. gülün mutfağı dedi ki:
    13 Aralık 2011, 10:30

    eşinizin doğum günü kutlu olsun ne mutlu böyle güzel süprizlerle güzel hazırlıklarla kutlayan bir eşi var herşey çok güzel ellerinize sağlık sevgiler

    Cevapla
  9. gülün mutfağı dedi ki:
    13 Aralık 2011, 10:31

    eşinizin doğum günü kutlu olsun ne mutlu böyle güzel süprizlerle güzel hazırlıklarla kutlayan bir eşi var herşey çok güzel ellerinize sağlık sevgile

    Cevapla
  10. zeynep özsaran dedi ki:
    13 Aralık 2011, 10:46

    ben tatma fırsatı bulan şanslı insanlardan biriyim……..hem pasta mükemmeldi, hem sofra, hem sunum……..hem de evsahibesi……..

    Cevapla
  11. pasta köşesi dedi ki:
    19 Aralık 2011, 15:59

    Harika bir pasta olmuş renkli renkli ellerine sağlık canım….
    İyi haftalar

    Cevapla
  12. Betül kökçü dedi ki:
    05 Ağustos 2012, 02:56

    Pasta gercekten harika gözüküyor ya ben şeker hamuru bulamıyorum acaba tarifini yayinlarmısınız?

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

misafirlere uyguntaze patateskarabiberligeyşacevizvietnam böreğianne elipanepilav yapıyoruztavuklu tarifler
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2021 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur