IMG_1624

Benim gibi siz de bu tatil ev yemeklerine hasret kaldıysanız, işte size nefis bir ev yemeği. Ispanak yemeyenlere ,bırakın ıspanağı yedirmeyi parmaklarını bile yedirebilen anne yemeği. Ispanaklı Musakka ( 4…

  Çeşmedeki bahçemizin şekerpare kayısılarıyla yaptığım harika bir pasta… Yağsız  yapılan keki , badem ve hindistan ceviziyle  süsleyip  inanılmaz bir lezzete  dönüştürebilirsiniz. İster sıcak ister soğuk   servis yapabilirsiniz. Sıcak…

Tatlı paylaşımlar yapalım ki haftamız tatlı tatlı geçsin. Bu arada İzmir’de hava müthiş güneşliydi …ben yağmurlu ,hüzünlü havaları hiç sevmem. O yüzden sabah sabah kendimi sokaklara attım,  Tarifimde ancak bu…

İyi ki yılbaşı  yaklaştı, baksanıza kendimi mutfaktan alamıyorum. Ihlamurcum sevenlerle paylaşacağım bu tarif, resmen bir  lezzet  ve maalesef kalori bombası.   Tarif arkadaşım Sara’da yediğim bir tat, ama tam tarifi almamışım….

Hazır çilek mevsimi gelmişken, benim joker meyveli pastamı çilekle yapmaya ne dersiniz? Çilekli Yağsız Pasta 3  yumurta 2  kahve fincanı şeker 1  çay bardağı hindistan cevizi (+ 2 çorba kaşığı…

Yeğenimden  özel bir istek geldi.  Anane köftesinin tarifi…yani benim için anne köftesi. Onu kırmayıp, bende annemin köftesinin tarifini yazmaya karar verdim.   Anneanne  (Anane )  Köftesi 500 gr   dana…