Bu aralar marketlerde hindistan cevizi şekeri gözünüze ilişmiştir. Hindistan cevizi…
Haftanın Tarifleri
Yulaflı Lor Kurabiyesi ( Hindistan cevizi şekerli)
Bu aralar marketlerde hindistan cevizi şekeri gözünüze ilişmiştir. Hindistan cevizi çiçeğinin özsuyundan elde edilen,düşük glisemik endekse sahip bu şekerin bir başka özelliği de düşük fruktoza sahip olması. Rengi karamelize kahverengi olan bu şekeri, sıklıkla denemelere devam edeceğim. Ben de tamamıyle doğaçlama ekliyorum. Eğer keskin şeker tadını seviyorsanız, sizlere hafif gelebilir….
Devamı >>Haftanın Tarifleri
Taze İncirli Magnolia Puding
Tam mevsiminde inciri yakalayabilirseniz, tadına doyamayacağınız nefis bir puding . Özellikle buz gibi servis yapıldığında, bir tadanın defalarca yemek isteyeceği tatlı. İncirdeki şeker oranın yüksekliği nedeniyle size tavsiyem lütfen şekeri 1 kahve fincanı kullanın. Ama kalori bize vız gelir derseniz, azıcık daha şeker ekleyebilirsiniz.( ben yine de ısrarla şekeri abartmayın…
Devamı >>Haftanın Tarifleri
Çikolatalı Çilekli Şarlot
Tadına baktıktan sonra, asla bir dilimle kalamayacağınız şahane bir yaz pastası. Daha önceden yapıp , deepfreezde saklayabilirsiniz. Yemeden 4-5 saat önce , buzdolabının alt rafına çıkarmayı unutmayın. Çikolatalı Çilekli Şarlot 4 yumurta ( sarısı ve beyazını ayıracaksınız) ( oda sıcaklığında olmasına dikkat edin) 4 paket bitter çikolata ( 80 gr’lık…
Devamı >>Haftanın Tarifleri
Ihlamurcum Mutfakta
Canım çocuklarım ve kocam , bu yıl doğum günüm için harika bir sürpriz yapmışlar. Dünyanın bir ucundan gelen kargoyu açtığımda , gözyaşlarıma boğuldum. Hayatım boyunca aldığım en anlamlı ve en güzel hediye buydu. Bu yıl ki projem ; artık kendime bir Ihlamurcum yemek kitabı çıkarmaktı. Benim tembellik (asla tembellik değil,…
Devamı >>Haftanın Tarifleri
Cevizli Kurabiye
Bu aralar anne defterimi karıştırdıkça , paylaşmadığım tarifleri denemeye karar verdim. Tarif defterinde tabii ki un, beyaz un. Bu tarifte kullandığım ise tam buğdaylı. Cevizli Kurabiye 1 yumurta 1 çay bardağı toz şeker 250 gr tereyağ 4 su bardağı tam buğday unu 1 paket kabartma tozu 1 kahve fincanı hindistan…
Devamı >>EN YENİLER
Yemek Tarifleri
02 Eylül 2017
Tam mevsiminde inciri yakalayabilirseniz, tadına doyamayacağınız nefis bir puding ….
Yemek Tarifleri
22 Haziran 2017
Tadına baktıktan sonra, asla bir dilimle kalamayacağınız şahane bir yaz…
Özel Günler
06 Haziran 2017
Canım çocuklarım ve kocam , bu yıl doğum günüm için…
Yemek Tarifleri
22 Nisan 2017
Bu aralar anne defterimi karıştırdıkça , paylaşmadığım tarifleri denemeye karar…
Yemek Tarifleri
14 Nisan 2017
Enginar zamanı , değişik enginar yemekleri paylaşmaya devam. Yapımı çok…
EN POPÜLER
Yemek Tarifleri
14 Nisan 2017
Bu aralar marketlerde hindistan cevizi şekeri gözünüze ilişmiştir. Hindistan cevizi…
Yemek Tarifleri
14 Nisan 2017
Tam mevsiminde inciri yakalayabilirseniz, tadına doyamayacağınız nefis bir puding ….
Yemek Tarifleri
14 Nisan 2017
Tadına baktıktan sonra, asla bir dilimle kalamayacağınız şahane bir yaz…
Özel Günler
14 Nisan 2017
Canım çocuklarım ve kocam , bu yıl doğum günüm için…
Yemek Tarifleri
14 Nisan 2017
Bu aralar anne defterimi karıştırdıkça , paylaşmadığım tarifleri denemeye karar…