Lezzetli baklagil salatalarına devam… Pazar da yeşil domates bulmuşum, kaçar…
Bir sürü yaratıcı fikirlerin olduğu Pinterest ‘i takip ediyor musunuz ? İşte bugün paylaşacağım, avokadolu humus ; Pinterest’ten. Avokadolu Humus 2 su bardağı haşlanmış nohut ( hatta mümkünse kabuklarını da soyun) 1 çay bardağı tahin 3-4 diş dövülmüş sarımsak 3 olgun avokado 2 tane limon 1 kahve fincanı zeytinyağ 1 çay…
Devamı >>Lezzetli baklagil salatalarına devam… Pazar da yeşil domates bulmuşum, kaçar mı? Evdeki malzemelerle ortaya bu güzel salata çıkıverdi. Şimdiden kolay gelsin. Yeşil Domatesli Baklagil Salatası 4-5 tane yeşil domates 2 su bardağı haşlanmış nohut 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber az karabiber 1 çay kaşığı kadar tuz 1 kahve fincanı…
Devamı >>Değişik bir reçel tattım, çok hoş ve ilginçti. Doğaçlama yapıp, sizlerle paylaşmak istedim. İster kahvaltı da yiyin, ister keke kullanın. Şeker miktarını , ananasın tadı nedeniyle ben yine az kullandım. Balkabaklı Ananaslı Reçel 1 kg balkabağı ,minik küpler halinde kesin 1 bütün ananas, küpler halinde kesilmiş olsun 2 su bardağı…
Devamı >>Bu aralar gelenekesel tariflerdense , doğaçlama evdeki malzemelerle yeni tatları denemeyi seviyorum. Glutensiz olsun, şeker koymayalım, ama hafif olsun lezzetli olsun derken ortaya şahane bir kek çıkıverdi. Kalori hesabı yapıyorsanız, bilemedim ama en azından unsuz ve şekersiz diye içinizi rahatlatabilirsiniz. Unutmayalım ki yediğimiz hiç bir şeyi abartmıyoruz, nefsimizi köreltme adına…
Devamı >>Yaz sofralarının bence en hafif tatlısı, bu olmalı. Mascarpone Peynirli İncir 10 tane taze incir yaklaşık 100 gr mascarpone peynir her bir incir için 1 çay kaşığı bal yani 10 çay kaşığı bal Yapılışı: İncirleri kabuklarıyla güzelce yıkayıp, kurulayın. Isıya dayanıklı fırın kabına incirleri sıralayın.Mutfak makası yada bıçakla ortalarından çok…
Devamı >>