Uzun bir aradan sonra merhaba… Taze baklanın tam mevsimi, o…
Bir sürü yaratıcı fikirlerin olduğu Pinterest ‘i takip ediyor musunuz ? İşte bugün paylaşacağım, avokadolu humus ; Pinterest’ten. Avokadolu Humus 2 su bardağı haşlanmış nohut ( hatta mümkünse kabuklarını da soyun) 1 çay bardağı tahin 3-4 diş dövülmüş sarımsak 3 olgun avokado 2 tane limon 1 kahve fincanı zeytinyağ 1 çay…
Devamı >>Uzun bir aradan sonra merhaba… Taze baklanın tam mevsimi, o zaman en lezzetlisini nasıl pişirebiliriz? Hayatımda yediğim en güzel baklayı annem pişirirdi. Ben de onun tarifine sadık kalarak , bizim evin erkeklerine baklayı sevdirdim. Tarifin 1-2 püf noktası var, temizlenen baklanın unlu limonlu suda bekletilmesi ve tabii ki kıvamında pişmesi….
Devamı >>Çikolata soslu lorlu profitrolü , yeni yıla uysun diye frambuazlı yapmıştım. Yiyenler tadına doyamadı, ikinci topu aldı. Eğer çikolatalı tarifini isterseniz tık… Frambuaz Soslu Lorlu Profitrol 500 gr tatlı tuzsuz taze lor peyniri 1 paket petibör bisküvi 1 çay bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya 1 kahve fincanı dövülmüş ceviz…
Devamı >>Benim için anne kokusu, anne tadı olan bir kurabiye ; şeftali kurabiyesidir. Annemin misafir günlerinde özenerek hazırladığı, herkesin parmaklarını yediği şahane bir tarif. Ama inanın halen annem böyle kurabiyeyi nasıl üşenmeden yapıyormuş, aklım almıyor. 8 senedir blogumu yazıyorum ve tarifi vermeyi erteleliyordum. Ta ki kuzenim Zuhal’de yiyene kadar. Blogum için…
Devamı >>Enginar zamanı , değişik enginar yemekleri paylaşmaya devam. Yapımı çok zahmetli değil, ama tadı inanılmaz güzel. Asmalı Enginar Sarma 7 tane enginar çanağı 1 çay bardağı pirinç 3 kuru soğan 1 kahve fincanı zeytinyağ yarım demet dereotu 1 çay kaşığının ucuyla tarçın 1 çay kaşığının ucuyla karabiber 1 çay kaşığı kadar…
Devamı >>