Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Özel Günler >> Davet Yemekleri >> Fava

Fava

Uzun süredir ,ıhlamurcum’da düzen gitti.Nasıl mı? yine canım ne isterse, ruhum  neyi paylaşmak isterse onu yazıyorum.

Geçenlerde bir gece toplantısına fava yapmamı istediler, yapmaz mıyım ? zevkle. Ama illa bir dokunuş yapmam gerekiyor. Baktım gece grubu kalabalık ; porsiyonluk olsun böylece servisi de kolay olur dedim. Ortaya silikon kalıplarla şekillenmiş, fava çıktı.

Silikon kalıpların çiçek formunda olanları  tchibo’dan.

Fava ( 18-20 porsiyon )

  • 2 su bardağı kuru bakla
  • 2 büyük kuru soğan
  • 1 kahve fincanı zeytinyağ +üzeri için ayrıca zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 demet dereotu ( yıkayıp,sebze kurutucusundan geçirin )
  • Yaklaşık 18-20 tane silikon kalıp

Yapılışı:

  1. Kuru baklayı,iyice bol suda yıkayın.
  2. Geceden üstünü geçecek kadar su koyup,kabarması için bekletin.
  3. Ertesi sabah zeytinyağı + çentilmiş soğanı kavurun.Bir kenara ayırın.
  4. Tencereye kuru bakla + tuz + şeker + yaklaşık 2 su bardağı su koyup,kaynatmaya bırakın.
  5. Baklalar yarı piştiğinde, kavrulmuş soğanı ekleyip,pişirmeye devam edin.
  6. Bu arada suyunu kontrol edin.
  7. Baklalar pişince ,el blendırından geçirin.
  8. İnce doğranmış dereotunun yarısını bu karışıma ekleyip,kaşıkla karıştırın.
  9. Silikon kalıplara yada servis tabağına koyun.
  10. Soğuması için bekleyin.
  11. Soğuduktan sonra silikon kalıplardan servis tabağına çıkarın.
  12. Her birinin üzerine 1 ‘er tatlı kaşığı zeytinyağı koyup,ince kıyılmış dereotuyla süsleyin.

  • 26 Şubat 2013
    • Davet Yemekleri
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Mezeler
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: MezedereotuşekertuzÇiçek kalıptamezelerfavakuru bakladereotluzeytinyağlılarzeytinyağlı mezeler

İlginizi Çekebilir:

Güveçte Pastırmalı Kurufasulye
31 Ekim 2011

Hafta başı telaşıyla tarifim bu saate kaldı. Zaten programımda da değişikilk yapıp, akşam yediğimiz yemeği paylaşmaya karar verdim. Yarın da yanındaki kepekli sade pilavı yazacağım. Güveçiniz varsa yemeğiniz iki katı…

Kabak Carpaccio
04 Ağustos 2011

İşte size müthiş pratik bir tarif daha. Arkadaşımın  50.yaş doğum günü menüsünden… Bize ikram edildi, ben bayıldım. Ancak bu hafta deneyebildim. Aşırı kolay , yaklaşık 5-6 dakikanızı alacak. Kabak Carpaccio…

Mayasız Pişi
05 Mayıs 2011

Etraf batıyor ,bütün ev kokuyor ve kilo aldırıyor diye kızartmayı yapmayı hiç sevmiyorum. Annemden öğrendiğim  ;  yağa eklenen bir fıske tuz, yaptığımız kızartmanın yağı çekmesini engeller. Gerçekten de engelliyor ,…

Sağlıklı Vegan Puding
24 Temmuz 2019

Pişirmeden , rafine şekersiz  …içine koy, dene , tat. İşte size nefis bir tarif daha. Hem de vegan , o zaman adını da sağlıklı vegan puding koyalım. Farkındaysanız  bu aralar …

Zeytinyağlı Garnitürlü Enginar
27 Nisan 2012

İzmir’in enginarı çok meşhurdur.Bu mevsim pazarda, manavda bir coşku…İnsanın tüm sebzeleri alası geliyor ama enginarın yeri bambaşka.İster çanak ister yapraklı enginar alın, ister pilavını yapın,hepsinin yeri başka.Enginarlar bitmeden sizlerle parmaklarınızı…

Magnolia Bakery'den Banana Puding ( Muzlu Puding)
12 Eylül 2014

Bir önce ki yazımda sizlerle Magnolia Bakery, resimlerini paylaşmıştım. Gelelim tarifimize…Bence gerçek tadına bu çok yaklaştı, bir tek rengi daha sarı olmalı.Ama orijinal tarifte yumurta ve heavy cream var. Ben…

“Fava” için 13 cevap

  1. nursevin Sönmez dedi ki:
    26 Şubat 2013, 21:12

    Kara bakla ve kuru bakla severek yemediğim ama yinede yediğim bir yemek. Tava yı hiç yapmadım. Böyle güzel sunumları görünce gönlümden geçmiyor değil. Artık bir misafirde inşalah denemek farz oldu. Ellerinize sağlık. harika.

    Cevapla
  2. Zeynep Aygün dedi ki:
    26 Şubat 2013, 21:17

    Favaya soğanı kavurarak koymayı hiç denemedim ama mutlaka deneyeceğim birdahaki sefere:))Görüntü muhteşem olmuş..Ellerine emeğine sağlık:)sevgiler..

    Cevapla
  3. www.hepleziz.com Tülay dedi ki:
    26 Şubat 2013, 21:32

    Çok severim fava, sunum da şahane olmuş, ellerine sağlık Dilekcim , sevgiler…

    Cevapla
  4. reyhan dedi ki:
    26 Şubat 2013, 21:37

    çok güzel fikirmiş dilek’cim,bu tür yemeklerde servis çok zor oluyor porsiyonluk olunca daha şık duruyor.eline sağlık canım harika görünüyor..

    Cevapla
  5. Derya Sezgin dedi ki:
    26 Şubat 2013, 21:49

    Dilek’cim bende porsiyonluk yapıyorum çok daha şık oluyor ellerine sağlık.Nasılda severim,sevgiler…

    Cevapla
  6. feray dedi ki:
    26 Şubat 2013, 22:53

    Dilekcim ne güzel görünüyor favalar çok şık bir sunum olmuş, Ben bazen ıslatmadan bile yapıyorum. Direk düdüklüde öyle bile oluyor..

    Cevapla
  7. Fatma Damyan dedi ki:
    27 Şubat 2013, 06:18

    Ablacım bayıldım görüntüye. Nasıl güzel, nasıl şık hale getirmiş o güzel eller yarabbim. Ben de çok seviyorum da eşim pek sevmediği için anca misafir falan gelirse yapıyorum :( Porsiyon fikri çok iyi. Sunumu rahat, görüntüsü de şıkşıkırdak :) Tadına zaten diyecek söz yok şahane… Eeee daha ne olsun. Afiyetle yensin…. Çok çok öpüyorum seni,
    Sevgiler ablacım…

    Cevapla
  8. bülbülünyeri Birgül dedi ki:
    27 Şubat 2013, 14:42

    Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Sunuma bayıldımmm.
    Sevgiyle kal.

    Cevapla
  9. EKREM USTA dedi ki:
    27 Şubat 2013, 20:11

    SEVGILI YEMEK SEVERLER,NACIZANE BIR TAVSIYEM:BIR ADET DEFNE YAPRAGI,YARIM LIMONUN CEKIRDEKLERI CIKARTILIP KABUGU SOYULARAK BAKLA HASLANIRKEN ILAVE EDILIP,BLENDIRDAN CEKILMEDEN ONCE DEFNE YAPRAGINI VE LIMONU ICERISINDEN CIKARIRSANIZ,LEZZETI COK DAHA IYI OLACAKDIR.BIRDE AKSAMDAN ISLATTIGINIZ BAKLALARI,SUYUNU SUZUP YENI SUYLA HASLARSANIZ IYI OLUR.

    Cevapla
  10. sevda dedi ki:
    28 Şubat 2013, 08:26

    ne kadar şık bir sunum olmuş canım.çok beğendim.ellerine sağlık.sevgiler.

    Cevapla
  11. vişnap dedi ki:
    01 Mart 2013, 18:09

    Oyyy oyyy Ihlamurummm canımmm ben bu favalarını yerim yerim.Ne şeker ne şirin olmuşlar gel bizi ye diyorlar inan ki.Ellerine ,emeklerine sağlık canımmm Afiyetler olsun,sevgiler

    Cevapla
  12. sarımutfak-hande dedi ki:
    05 Mart 2013, 10:28

    bayılırım en sevdiğim mezelerdendir hafta sonu bizdede vardı yemeye doyamadım
    ellerine sağlık çok şık olmuşlar canım

    Cevapla
  13. Serap dedi ki:
    05 Mart 2013, 20:52

    Ayyy benim muffin favalarım gibi olmuşlar tıpkı.. Ne kadar şık ve pratik oluyor değil mi Dilekçim.. Ellerine sağlık arkadaşım, harikasın..

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

Ispanaklı Cevizli Yoğurt Ezmehurmalı tariflerekmeksizşip-şak börek yapalımatıştırmalıkçikolata soslu bisküvidoğum günü pastasııspanak salatasıen kolay tartkıymalı ıspanak nasıl yapılır
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2021 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur