Ihlamurcum
  • Ana Sayfa
  • Ihlamurcum ???
  • Yemek Tarifleri
    • Et Yemekleri
      • Kırmızı Etler
      • Beyaz Etler
    • Sofralar
    • Tuzlular
      • Pohaçalar
      • Börekler
      • Tartlar
      • Grissini
    • Atıştırmalıklar
    • Ekmekler
      • Yulaflı Ekmekler
      • Kepekli Ekmekler
      • Pideler
    • Kahvaltılıklar
    • Tatlılar
      • Kekler
      • Sütlü Tatlılar
      • Diyet Tatlılar
      • Kurabiyeler
      • Çikolatalı Lezzetler
      • Pastalar
    • Çorbalar
    • Salatalar
    • Pilavlar
    • Zeytinyağlılar
      • Mezeler
      • Yoğurtlu Mezeler
  • Gezdim tozdum
  • Hobiler
    • Hobilerim
    • El işlerim
  • Özel Günler
    • Etkinlik günleri
  • İletişim
Ana Sayfa>>Özel Günler >> Davet Yemekleri >> Fava

Fava

Uzun süredir ,ıhlamurcum’da düzen gitti.Nasıl mı? yine canım ne isterse, ruhum  neyi paylaşmak isterse onu yazıyorum.

Geçenlerde bir gece toplantısına fava yapmamı istediler, yapmaz mıyım ? zevkle. Ama illa bir dokunuş yapmam gerekiyor. Baktım gece grubu kalabalık ; porsiyonluk olsun böylece servisi de kolay olur dedim. Ortaya silikon kalıplarla şekillenmiş, fava çıktı.

Silikon kalıpların çiçek formunda olanları  tchibo’dan.

Fava ( 18-20 porsiyon )

  • 2 su bardağı kuru bakla
  • 2 büyük kuru soğan
  • 1 kahve fincanı zeytinyağ +üzeri için ayrıca zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 demet dereotu ( yıkayıp,sebze kurutucusundan geçirin )
  • Yaklaşık 18-20 tane silikon kalıp

Yapılışı:

  1. Kuru baklayı,iyice bol suda yıkayın.
  2. Geceden üstünü geçecek kadar su koyup,kabarması için bekletin.
  3. Ertesi sabah zeytinyağı + çentilmiş soğanı kavurun.Bir kenara ayırın.
  4. Tencereye kuru bakla + tuz + şeker + yaklaşık 2 su bardağı su koyup,kaynatmaya bırakın.
  5. Baklalar yarı piştiğinde, kavrulmuş soğanı ekleyip,pişirmeye devam edin.
  6. Bu arada suyunu kontrol edin.
  7. Baklalar pişince ,el blendırından geçirin.
  8. İnce doğranmış dereotunun yarısını bu karışıma ekleyip,kaşıkla karıştırın.
  9. Silikon kalıplara yada servis tabağına koyun.
  10. Soğuması için bekleyin.
  11. Soğuduktan sonra silikon kalıplardan servis tabağına çıkarın.
  12. Her birinin üzerine 1 ‘er tatlı kaşığı zeytinyağı koyup,ince kıyılmış dereotuyla süsleyin.

  • 26 Şubat 2013
    • Davet Yemekleri
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Mezeler
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: dereotuzeytinyağlı mezelerkuru soğankuru bakladereotluÇiçek kalıptatuzşekermezelerMezefava

İlginizi Çekebilir:

Portakallı Yer Elması
11 Nisan 2016

Japonya gezimden sonra , çok şükür ev yemeklerine kavuştuk. Japonya gezimle ilgili yazım bitmek üzere , en kısa süre de bu güzel ülkeyle ilgili izlenimlerimi paylaşacağım. Yer elması belki de…

Pratik Pırasalı Kiş
07 Ocak 2013

Tüm Türkiye’yi soğuk hava etkisine almışken, güzel İzmir’de nasibini aldı. Allah evsizlerin , dışarıda çalışmak zorunda olanların ve sokak hayvanlarının   yardımcısı olsun. Bugün ıhlamurcum sevenlere, tarifim görümböcüğümünden. Facebook’ta yılbaşı soframda…

Avokadolu Fasulye
21 Eylül 2015

Bu sene avokadoya taktım, biliyorsunuz çok yağlı ama doğal yağ. Bu tarif, değişik tariflere bayılan arkadaşım Cicoş’tan. Denemelisiniz. Avokadolu Fasulye 1 kg taze fasulye  1 büyük çentilmiş soğan 1 tatlı…

Amasra Salatası ve Amasra'dan kısacık notlar
08 Nisan 2013

[caption id="attachment_5219" align="alignnone" width="300"] Amasra salatasının güzelliği[/caption] Türkan Şoray’ın Gönderilmemiş Mektuplar filmini seyrettiğimde , Amasra’nın   doğa güzelliğine bayılmıştım.Yıllarca hep aklımın bir köşesinde , Amasra kaldı. Kısmet kuzen toplantısı için buluşma…

PEKMEZLİ KEK
30 Ocak 2012

Haftaya süper bir kek tarifiyle başlıyorum.  Yeni bir  yemek kitabı  , yeni  denenecek bir sürü tarif demek… İşte bu Pekmezli kek ‘te  yeni çıkan Mutfak  tarihinin  Levanten  tarifleri kitabından. Bu…

Ayvalı Portakal Sulu Kereviz
19 Ocak 2011

Sebzenin en bol olduğu bugünlerde , ayvalı kereviz pişirmeye ne dersiniz ? Evlendiğim ilk yıllarda kerevizin kokusuna bile dayanamazdım. Yıllar geçtikçe insanın fikirleri gibi yeme zevkide değişiyor. Yapmam , yemem…

“Fava” için 13 cevap

  1. nursevin Sönmez dedi ki:
    26 Şubat 2013, 21:12

    Kara bakla ve kuru bakla severek yemediğim ama yinede yediğim bir yemek. Tava yı hiç yapmadım. Böyle güzel sunumları görünce gönlümden geçmiyor değil. Artık bir misafirde inşalah denemek farz oldu. Ellerinize sağlık. harika.

    Cevapla
  2. Zeynep Aygün dedi ki:
    26 Şubat 2013, 21:17

    Favaya soğanı kavurarak koymayı hiç denemedim ama mutlaka deneyeceğim birdahaki sefere:))Görüntü muhteşem olmuş..Ellerine emeğine sağlık:)sevgiler..

    Cevapla
  3. www.hepleziz.com Tülay dedi ki:
    26 Şubat 2013, 21:32

    Çok severim fava, sunum da şahane olmuş, ellerine sağlık Dilekcim , sevgiler…

    Cevapla
  4. reyhan dedi ki:
    26 Şubat 2013, 21:37

    çok güzel fikirmiş dilek’cim,bu tür yemeklerde servis çok zor oluyor porsiyonluk olunca daha şık duruyor.eline sağlık canım harika görünüyor..

    Cevapla
  5. Derya Sezgin dedi ki:
    26 Şubat 2013, 21:49

    Dilek’cim bende porsiyonluk yapıyorum çok daha şık oluyor ellerine sağlık.Nasılda severim,sevgiler…

    Cevapla
  6. feray dedi ki:
    26 Şubat 2013, 22:53

    Dilekcim ne güzel görünüyor favalar çok şık bir sunum olmuş, Ben bazen ıslatmadan bile yapıyorum. Direk düdüklüde öyle bile oluyor..

    Cevapla
  7. Fatma Damyan dedi ki:
    27 Şubat 2013, 06:18

    Ablacım bayıldım görüntüye. Nasıl güzel, nasıl şık hale getirmiş o güzel eller yarabbim. Ben de çok seviyorum da eşim pek sevmediği için anca misafir falan gelirse yapıyorum :( Porsiyon fikri çok iyi. Sunumu rahat, görüntüsü de şıkşıkırdak :) Tadına zaten diyecek söz yok şahane… Eeee daha ne olsun. Afiyetle yensin…. Çok çok öpüyorum seni,
    Sevgiler ablacım…

    Cevapla
  8. bülbülünyeri Birgül dedi ki:
    27 Şubat 2013, 14:42

    Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Sunuma bayıldımmm.
    Sevgiyle kal.

    Cevapla
  9. EKREM USTA dedi ki:
    27 Şubat 2013, 20:11

    SEVGILI YEMEK SEVERLER,NACIZANE BIR TAVSIYEM:BIR ADET DEFNE YAPRAGI,YARIM LIMONUN CEKIRDEKLERI CIKARTILIP KABUGU SOYULARAK BAKLA HASLANIRKEN ILAVE EDILIP,BLENDIRDAN CEKILMEDEN ONCE DEFNE YAPRAGINI VE LIMONU ICERISINDEN CIKARIRSANIZ,LEZZETI COK DAHA IYI OLACAKDIR.BIRDE AKSAMDAN ISLATTIGINIZ BAKLALARI,SUYUNU SUZUP YENI SUYLA HASLARSANIZ IYI OLUR.

    Cevapla
  10. sevda dedi ki:
    28 Şubat 2013, 08:26

    ne kadar şık bir sunum olmuş canım.çok beğendim.ellerine sağlık.sevgiler.

    Cevapla
  11. vişnap dedi ki:
    01 Mart 2013, 18:09

    Oyyy oyyy Ihlamurummm canımmm ben bu favalarını yerim yerim.Ne şeker ne şirin olmuşlar gel bizi ye diyorlar inan ki.Ellerine ,emeklerine sağlık canımmm Afiyetler olsun,sevgiler

    Cevapla
  12. sarımutfak-hande dedi ki:
    05 Mart 2013, 10:28

    bayılırım en sevdiğim mezelerdendir hafta sonu bizdede vardı yemeye doyamadım
    ellerine sağlık çok şık olmuşlar canım

    Cevapla
  13. Serap dedi ki:
    05 Mart 2013, 20:52

    Ayyy benim muffin favalarım gibi olmuşlar tıpkı.. Ne kadar şık ve pratik oluyor değil mi Dilekçim.. Ellerine sağlık arkadaşım, harikasın..

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 18
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • Yemek Tarifleri 2814

EN POPÜLER YAZILAR

Şeftalili Yaz Keki
Brownie Kurabiye
Vişneli Yoğurtlu Chia
Glutensiz İncirli Yaz Keki
Sağlıklı Vegan Puding
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 18
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 290
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 12
  • Sağlıklı tarifler 603
  • Sofralar 3
  • Tarif 665
  • Tatlılar 483
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

kaşarlı tariflerkızarmış patlıcanlıpatates salatası yoğurtluCevizlinarlıramazanın en hafif tatlısıpo çorbası nasıl yapılırnanelikuru bakla ezmesikurukayısılı
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • Yemek Tarifleri
Son Eklenenler
  • Şeftalili Yaz Keki
  • Brownie Kurabiye
  • Vişneli Yoğurtlu Chia
  • Glutensiz İncirli Yaz Keki
  • Sağlıklı Vegan Puding
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2019 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur