Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Ballı tarifler >> Glutensiz Ballı Armutlu Kek

Glutensiz Ballı Armutlu Kek

Bu aralar geleneksel tariflerdense , doğaçlama evdeki malzemelerle yeni tatları denemeyi seviyorum. Glutensiz olsun, şeker koymayalım, ama hafif olsun lezzetli olsun derken ortaya şahane bir kek çıkıverdi. Kalori hesabı yapıyorsanız, bilemedim ama en azından unsuz ve şekersiz diye içinizi rahatlatabilirsiniz. Unutmayalım ki yediğimiz hiç bir şeyi abartmıyoruz, nefsimizi köreltme adına sadece ucundan tadıyoruz. Umarım sizler de beğenirsiniz.

Malzemelerde badem ununu kendiniz hazırlayabilirsiniz. Kabuklarını soyduğunuz çiğ bademi ,rondodan geçirip kendi badem ununuzu hazırlayabilirsiniz.

Glutensiz Ballı Armutlu Kek

  • 3 yumurta ( oda sıcaklığında )
  • 100 gr bal
  •  2 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 3 büyük armut ( tercihen deveci armutu, iri rendelenmiş olsun )
  • 200 gr badem tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 fıske tuz
  • üzeri için file badem ya da çiğ kabuklu badem

Yapılışı:

  1. Yumurtaların beyazını ve sarısını ayırıp, ayrı ayrı çırpacağız.
  2. Yumurtanın beyazını çırparken içine 1 fıske tuz atıp, kar beyaz olana kadar çırpın. Hatta çırpma kabını ters çevirdiğinizde , yumurta akı düşmemeli.
  3. Başka bir kapta yumurta sarısını çırpıp, içine rende armut + yağ + balı ekleyip, karıştırın.
  4. Katı malzemeleri yani badem tozu + tarçın +karbonatı, sıvı malzemelere ekleyip, karıştırın.
  5. Artık kar haline gelmiş yumurta akını, kek hamuruna yedirin. Karıştırırken mikser kullanmayın, Aşağıdan yukarıya kabarıklığını kaybettirmeden karıştırın.
  6. Fırını 160 dereceye ayarlayın.
  7. Kek kalıbınızı yağlayıp, hamuru içine dökün.
  8. Üzerine file badem ya da iri dövülmüş çiğ badem serpin.
  9. Yaklaşık 55 – 60 dakika pişirin.
  10. Ilık ılık afiyetle yiyin.
  • 17 Ekim 2018
    • Ballı tarifler
    • glutensiz
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Sağlıklı tarifler
    • Tarif
    • Tatlılar
    • Unsuz tarifler
    • Vejeteryan
    • Yemek Tarifleri
Share

Tweet
&description=Glutensiz Ballı Armutlu Kek" data-pin-do="buttonPin" data-pin-config="above">
Etiketler: bademli tariflerballı kekglutensiz kek nasıl yapılırarmutlu kekglutensiz kekglutensiz ballı kekbadem unlu tarifler

İlginizi Çekebilir:

BADEMLİ TAVUK
14 Aralık 2011

Bugün sizlerle harika bir tavuk yemeği paylaşacağım. Yapımı kolay , lezzeti inanılmaz… Tarifi  komşum  Defne’den. Eğer tavuk seviyor , hatta değişikliklere açıksanız ; bademli tavuğu denemenizi öneririm. BADEMLİ  TAVUK 1…

Kuru Kayısılı Enginar
01 Mayıs 2015

Enginar zamanı , değişik enginar tarifleri denemek ister misiniz? Kuru kayısı  enginara hem sunumuyla , hem de tadıyla hayran olacaksınız. Kuru Kayısılı Enginar 12 tane çanak enginar 1 küçük çentilmiş…

Gelenekler Ülkesi Japonya -1
16 Mayıs 2016

Koniçiva (Konnichiwa) …merhaba… Gezen gül , oturan kül olurmuş. Vallahi kusura bakmayın, ben gül olmak istiyorum,gül. :)) Bir gezgin olarak, hayatımın en hijyen tatilini yaptığımı iddia edebilirim. Tabii ki Myanmar…

Beyaz Çikolata Soslu İncir
28 Temmuz 2015

Yaza uygun, özellikle yemek sonrası ikram edebileceğiniz nefis bir tatlı. Tadına doyamayabilirsiniz. Beyaz Çikolata Soslu İncir 8 tane taze incir 1 paket Dr Oetker beyaz çikolata sosu 2 su bardağı…

Altın Ülke Myanmar'ın ardından
23 Aralık 2014

Uzun bir aradan sonra Mingalaba…mingalaba…( Myanmar dilinde merhaba). Buda felsefesiyle yoğrulmuş, özgün , mistik , büyüleyici ülke Myanmar’ın ardından neler yazabilirim dedim, kendi kendime. Beni Altın Ülke Myanmar’a aşık eden…

AŞURE (SELAMET ÇORBASI )
07 Aralık 2011

Her yiğitin bir yoğurt yiyişi vardır derler ya, her evinde bir aşure pişirme yöntemi vardır. Ben bile yıllar geçtikçe, annemden öğrendiğime ilaveler yaparak kendi tadımızı buldum. Peki bu gelenek nereden…

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

hatıraşaraplı armut tatlısıçavdar unlukolay yemek tariflerisağlıkllı tariflerkarışık sağlıklı salatakolay tatlı nasıl yaparızbonbon nasıl yapılırmuhallebi tariflerihavuçlu tarifler
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2021 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur