_DSC0675

Haftasonu daha çok misafir ağırladığımızı düşünerek, bugün sizlerle en son seyahatimde Oxford Jamie’s Italian’da yediğim  ,    mozarella tabağını paylaşmak istedim. Aslında mozarella tabağına pesto sos ve dolmalık fıstık çok…

Hindistan’ın ardından…oradaki günlerimden mi başlasam, yoksa her gün sokaklarda , otelde , her yerde keyifle içtiğim masala çayı mı anlatsam . Gezmek yeni yerler görmek, yeni kültürler, yeni insanlar, yeni…

Sakinlik…evde oğlanların sayısı bugün itibariyle 2 ‘ye düştü. ( onlarda zaten benim kuzularım ) Kalabalık evde ne pişirseniz anında bitiyor, ben bir hafta bunun keyfini sürdüm. Güldük , eğlendik, keyifli…

Ihlamurcum’u yazmam için beni cesaretlendiren , yazmadım mı bana fırça atan , beni çok seven , şu an kilometrelerce uzakta olan ama anacığını her akşam arayan zuzumun bugün doğum günü…25…

Yapımı kolay ama lezzetli , masanıza getirdiğinizde gözünüze de hitap eden benim havuç salatam… Kış mevsimi her yemeğin yanına yakışan bu salatayı , özellikle gece davetlerinizde resimdeki gibi sunarsanız ,…

Eskiden ne kadar çok kızartma yapılır ve yenirdi. Artık hepimiz bir sağlık tutturduk , ne kadar az kızartma yapıyoruz. Ben misafir gelsinde kızartma  yapayım da yiyeyim diyorum. Bu da bahanesi……