Bu hafta sağlık haftası yapayım , azıcık sebze ve salata ağırlıklı ama tabii ki hafif bir tatlının da içinde olduğu tarifler paylaşayım diyorum. Yani her telden olacak ama hepsi hafif……
İşte size müthiş pratik bir tarif daha. Arkadaşımın 50.yaş doğum günü menüsünden… Bize ikram edildi, ben bayıldım. Ancak bu hafta deneyebildim. Aşırı kolay , yaklaşık 5-6 dakikanızı alacak. Kabak Carpaccio…
Kış sebzelerinden ıspanak en sevdiklerimden, hele baklagillerle karıştırırsanız hem besleyici, hem de sağlıklı bir salata . Ben baklagilleri önceden haşlayıp, deepfreezde porsiyonluk saklıyorum. Eminim bu hepimizin yaptığı bir kolaylık. Sağlıklı…
İtalyan mutfağının klasiği risottoyu artık, düdüklü de hem de hiç başında durmadan pişirebileceksiniz. Peki risotto nedir? Pirinçlerin nişastasını salmasıyla pişen ,kremamsı bir lezzet. Pirinç olarak arborio pirinci kullanmalısınız. En meşhur ‘u…
Ihlamurcum sevenlere yağmurlu bir İzmir sabahından yazıyorum. Ama olmuyor, haftasonu denize gir .Sonra haftabaşı yağmur…sanki havalar bizle dalga geçiyor. Mevsim geçişleri İzmir’de böyledir, biz baharı yaşayamayız. İzmir’de enginarlar kılçıklanmadan neyse…
Sanal ortamdan tanıyıp, yazıştığın, yorumlar yaptığın arkadaşlarla buluşmanın dayanılmaz hafifliği… Seviyorum … blogumu, paylaşımlarda bulunmayı, diğer arkadaşlarımı takip etmeyi. Bu dönem 5 harika arkadaşımla Sibel’cim www.pembekekik.com, Suna’cım www.sunadandenemeler.blogspot.com, Nigar’cım www.lutenitsa.blogspot.com ; Leyla…
Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.
Copyright 2021 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur
Tweet