halong bay

Hepimizin Cumhuriyet Bayramı kutlu olsun. Bayrağımız o kadar güzel ve asil ki sizlerle birkez daha  paylaşmadan yapamadım.      

Yeni yıl öncesi Christmas davetleri burada son hız devam ediyor. Fırsat oldukça da ben de Türk lezzetlerini burada tattırmaya çalışıyorum. Amerikalılar helvamıza da bayıldı. Buradaki fıstıkları beğenemedim nedense. Bademin de…

Vejeteryan dostlarıma uygun  , zahmetsiz   harika bir patlıcan yemeği. Hemde fırında olduğu için çok sağlıklı. Ben özellikle misafire yapıyorsam ,  et servisinden önce ara sıcak olarak ikram ediyorum. Eğer…

Umarım Japonya yazımın 1. bölümünü okudunuz. Okumadıysanız tık… Okuyanlara daha neler anlatsam… Japonya’nın en güzel adalarından biri olan Miyajima’ ya tekneyle yaklaşırken sizi buradaki Şintu tapınağının büyük toriisi karşılar.Günün her…

Haftasonu 3 günlük tatilden sonra , nihayet evimdeyim. Her yıl kuzenlerimle  , ailemizin en büyüğünün doğum gününü kutlarız. Tabii ki doğum günü bahane… Dünyanın  neresinde olursa olsun , tüm kuzenler…

Sizin evde kıymalı pırasa yenir mi? Bizim evde yenir hem de cebren ve hile ile yedirilir. Nasıl mı? Aslında evimizin erkekleri kıymalı yemeği sevmezler ama ben onlara fırında bu yemekleri…