_DSC1698

Tığ mı , şiş mi? Her zaman önceliğim tabiii ki , tığ. Elim alıştığı için mi, yoksa seri işler çıktığı  için mi bilmem ama benim önceliğim , her zaman tığ….

Sakız adasının dibinde olup, sakızlı tarif vermemek olmaz.  Çalıştım çabaladım, damla sakızını kullanarak  4 tane farklı cheesecake yarattım. Tabii ki bu arada ev halkını hiç sormayın, sakızlı ceesecake  tatmaktan bitap…

Ihlamurcum’ da ne kadar az hamurişi varmış, ben bile inanamadım. Ama gerçekten oğlanlar artık bizle olmadıkları için , mutfağımız tamamıyle sağlık kokuyor. Kaçamak hiç yapmıyor muyuz? yapıyoruz, tıpkı bugün tarifini…

  Bugün kü tarifimi biraz geç yazıyorum. Oğlumu Dublin’e yolcu ettim. Bundan sonra hata yapmadan yazmam lazım. Arkadan yazılarımı ve resimlerimi düzenleyecek kimse yok. Hatta tarifleri yazmam ve resimlemem de…

İstedim ki cumartesi sizi mutfakta çok tutmayacak kolay bir tarif vereyim. Tüm malzemeler evde kolaycacık bulunan şeyler.  Tek yapmanız gereken , mutfağa girip niyet etmek. Ben bugün çok hamarattım, akşama…

Ege’ nin incisi boşuna dememişler,  güzel İzmir ‘den  tüm ıhlamurcum sevenlere sıcacık bir günaydın. Bu sabah Mucize Enerji’den facebook sayfama düşen bu yazıyla , haftaya başlamak istedim. . Bayıldım ve…