Ihlamurcum
  • Ana Sayfa
  • Ihlamurcum ???
  • Yemek Tarifleri
    • Et Yemekleri
      • Kırmızı Etler
      • Beyaz Etler
    • Sofralar
    • Tuzlular
      • Pohaçalar
      • Börekler
      • Tartlar
      • Grissini
    • Atıştırmalıklar
    • Ekmekler
      • Yulaflı Ekmekler
      • Kepekli Ekmekler
      • Pideler
    • Kahvaltılıklar
    • Tatlılar
      • Kekler
      • Sütlü Tatlılar
      • Diyet Tatlılar
      • Kurabiyeler
      • Çikolatalı Lezzetler
      • Pastalar
    • Çorbalar
    • Salatalar
    • Pilavlar
    • Zeytinyağlılar
      • Mezeler
      • Yoğurtlu Mezeler
  • Gezdim tozdum
  • Hobiler
    • Hobilerim
    • El işlerim
  • Özel Günler
    • Etkinlik günleri
  • İletişim
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Ekmekler >> Haşhaşlı Kalp Ekmekçikler

Haşhaşlı Kalp Ekmekçikler

Sevgililer günü baskısı ,sizde başladı mı bilmem? ama ben de baskı son hız devam ediyor. Aslında sizlerle paylaşmak istediğim , kalp formlu çok tarif vardı. Ama bu sefer yılbaşı gibi çok çalışamadım. Bugün evde otururken , baktım evde Söke un var.Hadi yeni birşeyler deneyeyim derken ,kalp ekmekçikler ortaya çıktı. Yapımı kolay,pişirmesi de sadece 17 dakikacık.

Haşhaşlı Kalp Ekmekçikler

  • 1 paket köy ekmeği karışımı ( söke un’dan kullandım , 500 gr )
  • 1 paket kuru maya ( 5,5 gr)
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 3 çorba kaşığı süt
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 çorba kaşığı haşhaş tohumu (içine koyulacak )

Üzeri için :

  • 1 çorba kaşığı haşhaş tohumu
  • 1 çorba kaşığı kadar zeytinyağ

Yapılışı:

  1. Derin bir kaseye un + şeker +haşhaş tohumunu + mayayı koyup,karıştırın.
  2. Başka bir çukur kasede süt +yağ + su’yu karıştırın.
  3. Kurların  içine sıvıları ekleyin.Önce kaşıkla ,sonra elinizle karıştırın.
  4. Kasenin ağzını ,porselen tabakla kapatın ki ekmek mayalansın.
  5. Yaklaşık 45- 60 dakika arası bekletin, hamur kabarsın.
  6. Kabaran hamuru önce 2 ‘ye ,sonrada 8’e bölün.
  7.  16 tane hamur topunuz olacak.
  8. Her bir hamuru elinizle ince şerit haline getirin.Yağlı kağıdı ,fırın tepsisine göre kesin.
  9. Resimdeki gibi kalp formu verin.Üzerine haşhaş serpip, kabarması için yine bir 15 dakika kadar bekleyin.
  10. Fırınlamadan önce kabaran kalp ekmekçikleri tekrar kontrol edip,kalp formunu düzeltin.
  11. Fırını turbo 175 dereceye getirip, 5 dakika ısıtın.
  12. Ekmekçikleri tam 17 dakika 175 derece turboda pişirin.
  13. Fırından çıkan ekmekçiklerin üzerine hemen temiz mutfak havlusu yayın.Havlunun altında soğutun.
  14. Sonra da afiyetle yiyin.

Mayalanan hamura kalp formu verin.

Fırından çıktığında da ,kalp formu bozulmamıştı.

  • 10 Şubat 2013
    • Ekmekler
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Parti
    • Sağlıklı tarifler
Share

Tweet
Etiketler: haşhaşlı ekmek nasıl yapılırekmek pişirelimhaşhaşlı ekmek tarifien kolayEkmekkolay ekmek tarifiekmek makinesi ekmek nasıl pişirilirekmek denemelerisöke unhaşhaşlı ekmekekmek tarifi

İlginizi Çekebilir:

KEREVİZ ÇORBASI
11 Ocak 2012

Buzdolabında  1  haftadır sürünen kerevizler sonunda çorba olarak ,sofrada yerini aldı. Sonuç mu? Bence yemek yaparken   evde olanları değerlendirin ve  yüreğinizin götürdüğü  gibi  yapın. Bu kadar hasbelkader yapılan çorba, ancak…

Kremalı Brüksel Lahanası
30 Aralık 2012

Uzun süredir  Cafefernando Cenk’in , kremalı brüksel lahanası aklımdaydı. Birileri yemeğe gelse de denesem diyordum ( malum evde oğlanlar artık yok, kim yiyecek? ) Riski sevdiğimi hep söylerim, hele yeni denemeleri …

Dulce de leche'li Cheesecake
20 Kasım 2017

Geçen yayınımda Dulce de leche yapımını en ince detaylarıyla anlatmıştım. Eğer süt karameliniz hazırsa, o zaman cheesecakeli tarifine  geçebilirim. Ama ben kaçırdım diyorsanız, Dulce de leche yapımı bir tık uzakta …

UNSUZ FIRINDA MÜCVER
23 Eylül 2011

Hafta içinde tarifleri verirken , her telden vermeye dikkat ediyorum. Dün tatlı tarifi verince , bugün  psikolojik olarak diyet yemeği vermem gerekir diye düşündüm. Diyet yapmayan , herşeyi yiyen ıhlamurcum…

YABAN MERSİNLİ ROKA SALATASI
06 Şubat 2012

15 günlük tatil bitti, neyse ki çocuklar okullarına kavuştu. Bu sabah sporda baktımda annelerin hepsi neşe içinde adeta şakıyorlardı.  Genelde çocuklar tatile girdi mi annelerin tatili biter ya… Madem tatil…

Yoğurtlu Havuç Salatası
19 Nisan 2011

Havuç yemeyenlere bile  yediren salata… Küçük oğlum  Yağız’ın favorisi. Yapımı kolay , lezzetli … Bu tür mezelerde ben süzme yoğurdu tercih ediyorum. Süzme yoğurt sulanmıyor  , sizler normal yoğurt kullanabilirsiniz….

“Haşhaşlı Kalp Ekmekçikler” için 13 cevap

  1. vişnap dedi ki:
    10 Şubat 2013, 21:51

    Şimdiden sevgililer gününü kutlarım .Kalp ekmekçikler de şahane olmuşlar canım ellerine sağlık..

    Cevapla
  2. hatice yazıcı(örgüçantam) dedi ki:
    11 Şubat 2013, 00:28

    harikasın canım ellerine sağlık.
    artık ekmekleri ben de evde yapayım diyorum. (gerçi ben yemiyorum malum diyetteyim) dün bir komşumdan duydum tam tahıllı buğday ekmeği diye aldıklarımızın rengini kakao ile sağlıyorlarmış:(( bu millet bir de müslümanım diyor yaaa artık herşey bizleri güvensiz kıldılar:(

    Cevapla
  3. kalpkurabiye deniz dedi ki:
    11 Şubat 2013, 06:40

    ellerine sağlık ablacımm çok romantik ekmekcikler bunlar:)
    sevgiler ıhlamur kokulu.

    Cevapla
  4. mazes dedi ki:
    11 Şubat 2013, 08:43

    çok iyi fikir canım,ellerine sağılık.

    Cevapla
  5. sevda dedi ki:
    11 Şubat 2013, 10:23

    ne güzel fikir olmuş canım. nefis görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.

    Cevapla
  6. pembe kekik dedi ki:
    11 Şubat 2013, 10:47

    Ben bu tontiş kalplere bayıldım. nefis nefis :) Ellerine sağlık Ihlamurcum.

    Cevapla
  7. Tümayın Mutfağı dedi ki:
    11 Şubat 2013, 11:20

    Bence sevgililer günü en güzel hediye, sevdiğine yaptığınız ve heryer de kalp olan şeylerdir:) mesela bu ekmekler gibi:) Çok hoşuma gitti bu ekmekler:) Ellerine sağlık canım:)

    Cevapla
  8. Deniz dedi ki:
    11 Şubat 2013, 19:43

    Çok şirin olmuşlar. Tüm sevdiklerimize yapabiliriz bu ekmeklerden :) Bayıldım! Ellerinize sağlık.

    Cevapla
  9. birincisin dedi ki:
    11 Şubat 2013, 22:49

    Çok şirin olmuşlar,ellerinize sağlık:)

    Cevapla
  10. birincisin dedi ki:
    11 Şubat 2013, 22:49

    Çok şirin olmuşlar,ellerinize sağlık:)

    Cevapla
  11. Serap dedi ki:
    12 Şubat 2013, 16:14

    Vallahilezzetlerini sen biliyorsun Dilekçim (gerçi içimden bir ses tam tereyağ sürmelik diyor ya :)) lakin şekillerinden dolayı insan kıyıp da yiyemeyecek gibi geliyor.. Eminim sizin evde kalmamıştır bile:)) Ellerine sağlık, haşhaş ekmeğin özellikle üstüne çok yakışıyor, nefis arkadaşım..

    Cevapla
  12. Yıldız dedi ki:
    12 Şubat 2013, 16:29

    çok güzel görünüyorlar
    ekmek yapmayı çok seviyorum en kısa zamanda kalp şeklinde denemeliyim ellerine sağlık……….

    Cevapla
  13. gülşen dedi ki:
    18 Şubat 2013, 18:31

    OOo burada sevgililer günü için bir sürü fikir varmış,bende evlilik yıldönümüde doğumgünleri,nde kullanırım artık :)

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 3
  • El işlerim 11
  • Genel 50
  • Gezdim tozdum 18
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • Yemek Tarifleri 2795

EN POPÜLER YAZILAR

Yeşil Domatesli Baklagil Salatası
Glutensiz Ballı Armutlu Kek
Mascarpone Peynirli İncir
Somonlu tam buğdaylı blini
Hindistan Cevizi Unlu Şekersiz Kek
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 18
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 287
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 12
  • Sağlıklı tarifler 596
  • Sofralar 3
  • Tarif 662
  • Tatlılar 479
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

valentine's daysütlü çorba nasıl yapılırsebze lazanya tarifiDeniz Börülcesi Salatasıitalyan yassı ekmeğikıymalı sosresep pudingkolay kurabiye nasıl yapılırsağlıklı zeytinyağlı taiflervejeteryan seçeneği
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • Yemek Tarifleri
Son Eklenenler
  • Yeşil Domatesli Baklagil Salatası
  • Glutensiz Ballı Armutlu Kek
  • Mascarpone Peynirli İncir
  • Somonlu tam buğdaylı blini
  • Hindistan Cevizi Unlu Şekersiz Kek
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2019 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur