_DSC0462

  Geçen hafta evimizde ağırladığımız Kiki’nin meşhur tavuk tarifi… Yapmanız gereken tek şey tavukları inceltmek. Kiki bu tavuğu bize yaparken özellikle tavuğun beyaz etiyle yaptı. Fakat ben kendimize tekrar denerken…

14-Şubat’a  3 gün kala…neler yapabiliriz diyenlere, önerilere devam . Dün kalp ekmekçikleri paylaşmıştık,çok şirin oldular. Bugünde bir tatlılık yapayım dedim, içinden kalp çıkan pastayı sizinle paylaşıyorum.  Yazın benzerini yapıp,içinden kelebek…

Benim favori yaz yemeğim. Kızartma mücver+ sarımsaklı yoğurt… Eğer kendimize yapıyorsam  fırın tepsisine yağlı kağıt koyup, kaşıkla tek tek  döküyorum. Ama misafir için yapıyorsam hakkını verip, kızartıyorum. Bu tarif evdeki…

  Çeşmedeki bahçemizin şekerpare kayısılarıyla yaptığım harika bir pasta… Yağsız  yapılan keki , badem ve hindistan ceviziyle  süsleyip  inanılmaz bir lezzete  dönüştürebilirsiniz. İster sıcak ister soğuk   servis yapabilirsiniz. Sıcak…

Üç beyazsız  yemek kitabı… Böyle bir yemek kitabınız var mı? ya da kitapçılarda gözünüze ilişti mi? Arzu Ve Ülfet Aygen  ( anne-kız )  üşenmemişler, belki de hepimizin hayali olan  %…

Gün 23- Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı olunca ,  bu kurabiyelerin çok yakışacağını düşündüm. Azıcık uğraştırıcı gibi gözükse de aslında çokta kolay.Bizim evde çocuklar büyüdüğü için , ben ancak…