_DSC0280-1

Bugün heyecanlı bir gün… ve şanslıyım. İzmir ‘imizle özdeş ‘levantenlerin ‘  unutulmaya yüz tutmuş yemek tariflerini , gelecek nesillere hediye etmek için hazırladıkları yemek kitabının basın tanıtımına davetliyim. Tabii ki…

Hepimize cıvıltılı bir hafta olur inşallah ,ben Pazartesi gününü çok severim.Sanki yeni bir başlangıç gibi gelir. Geride kalan haftalarda yapamadıklarımı  ,  yeni bir hafta başlangıcıyla yapmaya çalışırım. Aslında ben sabah…

Yaz içeceklerinden limonataya o kadar alışmışız ki; evde tüm yaz , gelen giden limonata içer. Hem değişiklik olsun , hem de  hafif bir içecek olsun dedim. Pembe Kekik’te reyhan şerbeti gördüm,…

Havadaki sıcak ve nem , kesinlikle benim performansımı düşürdü. Kısmet olurda Çeşme sezonunu açarsam ,sizlere oradan daha yüksek enerjiyle tarifler vermek isterim ( umarım ). Bu hafta bizim üniversite sınav…

Ev yapımı krokan denediniz mi? İster kahve yanına ister pastalara … Bademli – Fındıklı Krokan 1 su bardağı toz şeker (  yarısını esmer şeker kullanabilirsiniz) 1 su bardağı badem,fındık,antep fıstığı…

Bir hafta çok çabuk geçti, bu sabah Kiki’yi yolcu ettik. Evde bir kişinin bile fazla olması tüm düzeni değiştiriyor. Tabii ki ailelerimizden  gördüğümüz gelenek, misafirin gönlünü eylemek olunca işimiz zorlaşıyor….