_DSC0507

Herkese iyi haftalar… benimkinin çok iyi geçeceğini düşünüyorum. Bu sabah yazımı yazdıktan sonra, bir koşu yetişeceğim harika bir workshop var.  Heyecan içindeyim.Hanimiş yine İzmir’de… ve ben bu sefer Işıl hanım’ı…

Haftaya neşeli birşeyler yapsak…hem de kolay olsun. Bu  marshmallow’lu çikolataları Pinterest ‘e gördüm. Doğum günlerine  ya da kahvenin yanına güzel bir alternatif olur deyip, kendimce yapıp  sizlerle paylaşmak istedim. Marshmallowu her markette…

Bugün  Hz Muhammedin  1440’ıncı  doğum günü Mevlid Kandiliyle kutlanacak. Hepimizin kandili kutlu olsun. Gelelim diğer güncel olaylara… Dünkü kardan eser kalmadı desem, inanır mısınız? Biz İzmir’de kar görmemişiz ya, dün…

İftar sofralarının olmazsa olmazı güllaç… Bu sene yaparken cevizle kaju fıstığını karıştırıp, denedim. Sonuç çok başarılıydı. Ben güllaçı yaparken  şekeri mümkün olduğunca az kullanıyorum, vücuda fazla şeker yüklemesine gerek yok….

Yıllar geçtikçe zevkler ve renkler nasılda değişiyor. Çocukluğumu bırakın, ilk evlendiğim yıllarda da evimizde kereviz yenmezdi. Daha doğrusu ben pişirmediğim için ,evdekilerde bilmezdi. Son durum nedir derseniz…evde bir kereviz sapıklığı…

www.40firinekmek.com ‘ dan harika bir pide tarifi … Yalnız bir gece kadar mayalanması için ,  buzdolabında durması gerekirken, ben aceleyle gün içinde mayalayıp, pişirdim. Tek kelimeyle mükemmeldi.  Eğer orjinal tarifi…