Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Özel Günler >> Davet Yemekleri >> Ispanaklı Rulo Köfte

Ispanaklı Rulo Köfte

DSC_0111

Bu aralar bizim evin en popüler tarifi. Misafirlerinize, ev halkına yapacağınız en kolay ama en lezzetli et yemeği.İleri ki günlerde bu köfte hamuruyla ,neler yapacağız neler?

Ispanaklı Rulo Köfte

  • 1,5 kilo yağsız dana kıyması
  • 1 büyük kurusoğan  (ince rendeleyin,suyuyla beraber kullanacaksınız )
  • 1 yumurta
  • 1 kahve fincanı  tambuğday unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 1 çay bardağı kadar kaşar peyniri

İç harcı için:

  • 500 gr ıspanak  yaprağı
  • 1 büyük kuru soğan ( çentilmiş olsun )
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığından az tuz

Yapılışı:

  1. Ispanakları bol suda yıkayın, sirkeli suda bekletin. Sebze kurutucusundan geçirin.
  2. Tencereye yağ +soğanı koyup, kavurun. İçine ıspanakları ekleyip, yaklaşık 5-6 dakika pişirin.
  3. Ispanaklar ılınınca ,makarna süzgecine koyup, tahta kaşıkla üstten bastırıp,fazla suyunu alın.
  4. Artık köfte harcımızı hazırlayabiliriz.
  5. Derin bir kaseye kıyma +rende soğan + yumurta + zeytinyağ + tuz + karabiber’i koyup, güzelce yoğurun.
  6. İçine yavaşça unu ekleyin.
  7. Tekrar yoğurup, köfte harcınızı hazırlayın.
  8. Mutfak bankosuna yağlı kağıt serip,üzerine dikdörtgen şeklinde köfte harcını yayın.
  9. Üzerine kaşar peynirinin yarısını serpin.
  10. Hamurun ortasına süzdürdüğünüz ıspanakları paylaştırın.
  11. Kalan rende peyniri tekrar serpin.
  12. Yağlı kağıdın iki ucundan tutup, rulo yapın.
  13. Hatta bir yağlı kağıt daha sarıp, 1 gece buzdolabında bekletin.
  14. Ertesi gün fırını 250 dereceye ayarlayıp, yaklaşık 50-60 dakika pişirin.
  15. Servis öncesi yağlı kağıdı çıkarıp, köftaeyi uzun bir servis tabağına alın.
  16.  Biberiyeli taze patatesle servis yapın.
Köfte harcını yağlı kağıda yayın,resimdeki gibi malzemeleri yayın.

Köfte harcını yağlı kağıda yayın,resimdeki gibi malzemeleri yayın.

DSC_0111

  • 31 Ocak 2014
    • Davet Yemekleri
    • Et Yemekleri
    • Fırın yemekleri
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Kırmızı Etler
    • Özel Günler
Share

Tweet
Etiketler: nasıl köfte yaparızSağlıklırulo köfte yapımırulo köfte tarifidavet yemeklerine pişirelimakşama ne yapalımrulo köfte nasıl yapılırrulo köftedavet tariflerirulo köfte yapalım

İlginizi Çekebilir:

Armutlu Kek
31 Ağustos 2015

Bu yaz kendimi örgülere vurunca, yemeklerimi ihmal ettim; dememi bekliyorsunuz. Yok yok inanın yemekte yapıyorum ama blogumdaki resim boyutlama işi o kadar yorucu oldu ki, hiç birşeyi paylaşamaz oldum. Ihlamurcum’u…

TON BALIKLI İNTEGRAL MAKARNA
20 Eylül 2011

Haftasonunu eğer mutfakta geçirmek istemiyorsanız , hızlı ve doyurucu bir öğün alternatifi. İntegral makarna , beyaz undan yapılan makarnaya göre daha geç pişer, aklınızda olsun. Sağlıklı yaşamak için de unutmayın…

DİYET SEBZE ÇORBASI
25 Ocak 2011

  Ye ye ye bu işin sonu nereye kadar ,  bugün size harika hafif sebze çorbası öneriyorum. Ben evde olan sebzelerle ,  bu kış çorbasını pişirdim.Siz isterseniz  sebze çeşitini arttırabilirsiniz….

Balkabaklı Bruschetta
10 Ocak 2014

Yeni bir denemeyle merhaba, balkabaklı bruschetta’yı Amerika’da bir İtalyan restaurantında yiyip,bayılmıştım. Kendimce yapıp, beğenilince sizlerle de paylaşmaya karar verdim. Balkabağının bol  olduğu şu günlerde mutlaka deneyin. Balkabaklı Bruschetta (brusketta) 300 gr  kadar…

Kolay Domates Çorbası ( Kremasız )
27 Kasım 2012

Eve dönüş ve mutfakla buluşma vakti… Bu sene oğlanlar evde olmadığı için benden herhalde hep bu satırları okuyacaksınız. Evden bir süreliğine uzaklaşınca, mutfağımı öyle çok özlüyorum ki. Ama her gidişin…

Fesleğenli Mozzarella Salatası
18 Ocak 2016

Mozzarella , geleneksel olarak İtalya ‘da çiğ manda sütünden yapılan taze bir peynir çeşididir. Yapıldığı gün yenebilir. Bu nedenle hemen tüketilmesi önerilir. Günümüzde manda sütü bulmakta zorlanıldığı için ,inek sütüyle…

“Ispanaklı Rulo Köfte” için 5 cevap

  1. Mutfağımdan Esintiler dedi ki:
    31 Ocak 2014, 21:25

    Favori olmayacak gibi değil ki :) Enfes gözüküyor. Elinize sağlık. Sevgilerimle :)

    Cevapla
  2. yihlamur dedi ki:
    07 Şubat 2014, 15:10

    Baya lezzetli gozukuyor.

    Cevapla
  3. baharcicegi dedi ki:
    08 Şubat 2014, 11:24

    misafir masalarina yakisacak nefis bir köfte olmus sunumda istah acici eline saglik

    Cevapla
  4. Egeden Tarifler dedi ki:
    08 Şubat 2014, 18:14

    Çok lezzetli görünüyor :)

    Cevapla
  5. Serap dedi ki:
    09 Şubat 2014, 21:19

    Köfte-ıspanak kombini eminim lezzetli olmuştur, hele de bebek patatesle sarmalanmışsa :) Ellerine sağlık Dilekçim :)

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

yaz pandispanyasıen prilin hamarat hanımı seçilditofu recipeNilgünün tarifibagoya nasıl gidilirşuruplu tatlı tarifitarif tatlı tarifi puding tarifi en kolay tarifsağlıklı atıştırçok amaçlı pişirici redmonddr oetker çikolatalı mousse kullanabilirsiniz
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur