Bayram öncesi hepinizin hazırlıklarının bittiğini düşünüp, tarif vermiyorum. Bende bayram için resimdeki cici kalp kurbişleri yaptım, sonra ellerimle hepsini kurdeleledim. Çok şirin oldular.
Ihlamurcum sevenlere; ıhlamur tadında rahatlatıcı ,sakin ve huzurlu bir bayram diliyorum.
Sevgiyle kalın…
Yaz akşamlarına ,sağlıklı alternatiflere devam… Hazırlaması kolay,lezzeti mükemmel, sunumu şık olan bu dolmaya bayılacaksınız. Hem kızartma derdi de yok, fırçayla sürün biberlere yağı ,fırınlayın. Bundan daha kolay ne olabilir. Ilık…
Her yıl olduğu gibi kavanoz dometeslerimiz hazır. Bu sene çaptan düştük, 20 kg domates kullandık. Önceki yıllarda rekorumuz 80 kg’dı. Evde edi-büdü kalınca 20 kg bize yeter de artar.Domatesler soyulmuş,…
Evdekilere karnabahar yedirmenin en güzel metodu. Küçükken çok yemek seçerdim , annemde bizlere sebze yedirsin diye çok uğraşırdı. Hatta kendine has yöntemler bulur ya da duyduklarını uygulardı. Evlenip çocuk…
Biz Ege’lilerin sofrasından yeşillikler eksik olmaz. Cibes’ ‘te bana göre en güzellerinden biri… Bir tür yabani lahana olan cibes’e , cücük’te derler. Şekli küçük ve gevşek lahanaya çok benzer ,…
Kış gecelerine yakışan, sizlerin de bayılacağı nefis bir çorba denemek isterseniz; buyrun hep birlikte kestane çorbası pişirelim. Tarifin orijinali Refika’nın mutfağından… ben tabii ki kendime göre hafif dokunuşlar yaptım. Tarifte…
Dün hava ışıl ışıl derken, bugün kalktık ki gene yağmur… Yağmurlu ve soğuk havaya da ne iyi gider , tabii ki çorba…Hemde tavuk suyuna şehriye çorbası. Misler gibi sıcacık için,…
Mutlu bayramlar dilerim.Sevgiler.
İyi bayramlar canım..
Öpüyorum.
Canım çok güzel gözüküyor kurabiyeler kurdelalı:) Tüm sevdiklerinle sağlıklı ve mutlu bir bayram diliyorum …
Hayırlı bayramlar,sevgiler
hayırlı bayramlar canım,çok öpüyorum..
Bayramın kutlu olsun sevgiler.