Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Özel Günler >> Davet Yemekleri >> Kabak Sefası

Kabak Sefası

_DSC0300

Kaldık mı Ediyle Büdü…evet, anlayacağınız çocuklar yine yuvadan uçtu. Her gün Allah’a varlıkları için şükrettiğim, yaşama gayem çocuklarım… Bu duyguları ancak anne olan hissedebilir. Ev onlarla neşe içindeydi, yoruldum ama bundan keyif aldım. Hepimiz öyle değil miyiz?

Bugün tarifini vereceğim, kabak sefası ; gelinimiz Emoş’un  aile yemeğine yaptığı bir güzellik. Biz bayıldık, siz de seveceksiniz.

Kabak Sefası ( 12 tane)

  • 6 tane tombul kabak ( iyice yıkayıp, kurulayın ama kabuklarını soymayın )
  • 1  çay bardağı kadar kaşar peyniri rendesi
  • 1 su bardağı beyaz peynir
  • 1 demet dereotu ( yıkayıp, suyunu süzdürün,ince kıyın )

Beşamel için:

  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığının ucuyla tuz

Yapılışı:

  1. Kabakları ortadan  uzunlamasına ikiye bölün.
  2. Tencereye su koyup, kaynatın.
  3. Kaynayan suya 2 ‘ye ayırdığınız kabakları koyup, yaklaşık 2 dakika kadar haşlayın. Aman dikkat kabaklar diri kalacak.
  4. Kaşıkla çekirdekli kısmını çıkarın.
  5. Başka bir kase de beyaz peynir + dereotunu karıştırıp, kabakların içini doldurun.
  6. Peynirli karışımın üzerine beşamel sosu paylaştırıp, fırını turbo 200 derece ye getirip pişirin.
  7. Fırınından çıkarmadan , kaşar peynirlerini serpip, üzeri kızarana kadar fırında tutun.
  8. Sıcak sıcak etin yanında servis yapın.

_DSC0301

  • 20 Ağustos 2013
    • Davet Yemekleri
    • Fırın yemekleri
    • Garnitür
    • Sebze yemekleri
    • Vejeteryan
Share

Tweet
Etiketler: ıhlamurcum'dan sağlıklı yemek tarifleriıhlamurcumfırında kabakSebzeetin yanınamisafirime ne yapsamvegansebze tarifleribeşamel soskabaklı kaşarlıvejeteryan beslenenlere

İlginizi Çekebilir:

Fesleğenli Mozzarella Salatası
18 Ocak 2016

Mozzarella , geleneksel olarak İtalya ‘da çiğ manda sütünden yapılan taze bir peynir çeşididir. Yapıldığı gün yenebilir. Bu nedenle hemen tüketilmesi önerilir. Günümüzde manda sütü bulmakta zorlanıldığı için ,inek sütüyle…

Çikolatalı Kek
28 Nisan 2011

Bugün kü tarifimiz , çikolatalı… Umarım hepimiz için hayat çikolata tadında geçsin. Bu tarifin güzelliği az yumurtalı olması , ama resimden de görüldüğü gibi müthiş kabardı. İçine eklediğim sıcak suyun…

Mercimek Çorbası
13 Ocak 2016

Bizim evin en sevilen çorbasını, bu kez sarı mercimekle yaptım ve diyet nedeniyle patates eklemedim. Çorbaları pratik olsun diye düdüklü de yapıyorum.Ama düdüklü tencere kullanmanın kurallarına uymayı unutmayın. Düdüklü tencereyi…

Cevizli Kurabiye
22 Nisan 2017

Bu aralar anne defterimi karıştırdıkça , paylaşmadığım tarifleri denemeye karar verdim. Tarif defterinde tabii ki un, beyaz un. Bu tarifte kullandığım ise tam buğdaylı. Cevizli Kurabiye 1 yumurta 1 çay…

TAMBUĞDAYLI PATATESLİ RULO
04 Kasım 2011

Bayram öncesi el altında tutabileceğiniz nefis rulo tarifini de vermeden geçemeyeceğim. Siz iç harcını istediğiniz gibi hazırlayın, bana patateslisi çok hafif geliyor.Bu tarifte annemin tarif defterinden; ben ununu tambuğday ,…

Flip-Flop Kanepeler
04 Ekim 2013

Ihlamurcum’da mutlu son ve  :) Azıcık stresli günler geçirdim desem, yeridir. Bilgilerimin bağlı olduğu şirket server’ın da sorun yaşanınca, yaklaşık 1 gece blogum kapanma tehlikesi yaşadı. Daha  doğrusu  461 yayınlanmış…

“Kabak Sefası” için 13 cevap

  1. pembe kekik dedi ki:
    20 Ağustos 2013, 06:19

    Allah kavuştursun Ihlamurcum. Kabaklara bayıldım. Peynirler harika kızarmış. Nefis olmuş…Sevgiler.

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      20 Ağustos 2013, 06:24

      Teşekkürler, bu duyguyu ancak senin gibi gurbette çocuğu olan bilir.Sevgilerle,Pembe’cim.

      Cevapla
  2. noblesse dedi ki:
    20 Ağustos 2013, 07:13

    benim çocuklar şimdilik yanımda ama yarın bir gün doydukları yere gidecekler tabii, kimbilir kimlerle evlenecekler, onlarla geçirilen her an kıymetli, Allah kavuştursun.
    Kızım ve ben kabak yemeklerini çok severiz, yeni bir tarifim oldu, teşekkürler, ellerine sağlık.

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      20 Ağustos 2013, 07:49

      Teşekkürler, Noblesse’cım. Allah iyilerle karşılaştırsın.

      Cevapla
  3. sevda dedi ki:
    20 Ağustos 2013, 08:28

    HIMM.TAM BENLİK CANIM.NEFİS NEFİSS.ELLERİNE SAĞLIK.

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      20 Ağustos 2013, 12:13

      Teşekkürler,Sevda’cım.

      Cevapla
  4. http://dogada.blogspot.com dedi ki:
    20 Ağustos 2013, 09:29

    kabağı sevdirecek nefis bir tarif çıtır çıtır kızarmış tam benim sevdiğim gibi ellerinize sağlık süper görünüyor

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      20 Ağustos 2013, 12:14

      Gerçekten de kabak sevmeyene bile yediren tarif.Teşekkürler.

      Cevapla
  5. http://papatyaprenses.com/ dedi ki:
    21 Ağustos 2013, 06:59

    kıymalı yapmıştım bi keresinde.böyle peynirlisi çay saatine bile olur.enfes görünüyor. ellerine sağlık Dilek ablacım.
    Not: Bana yazdığın yorumlar çok hoşuma gidiyor,onure oluyorum. Teşekkür ederimm :)

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      22 Ağustos 2013, 15:55

      Papatya prensesim, övgüler gerçek,Senin pozitif enerjin yeter.

      Cevapla
  6. Fatma Damyan dedi ki:
    21 Ağustos 2013, 08:07

    Çok seviyorum bu halini de. Genelde kıymalı yaparız ya hep.
    Hem daha hafif hem de çok yakışıyor peynir ve kabak birbirlerine bence :))
    Ellerine sağlık ablacım, afiyetler olsun…

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      22 Ağustos 2013, 15:54

      Kıymalı bende çok seviyorum,Fatoşcum.Teşekkürler.

      Cevapla
  7. vişnap dedi ki:
    23 Ağustos 2013, 19:50

    Offfff kabağın her türünü çok severim dereotlu peynirli misss miss ıhlamurum canımmm senin her yaptığın tarif on numara vallahi bayılıyorum hepsine canımmm sevgilerimle..

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

enginar gibiAvoriazmuzlu pasta yapımıkıymalı ıspanakramazan seçeneklerimandalina kabuğu reçeliyulaflı denemelerzencefilli kek tarifiramazandasarımsaklı yoğurtlu
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2021 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur