Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Sağlıklı tarifler >> Kabak Sufle

Kabak Sufle

Kabak sizce yaz sebzesi mi, yoksa kış sebzesi mi? İnternette bazı sitelere göre yaz, bazılarına göre  ve  bizim manava göre  her mevsim…ben bizim manavın yalancısıyım.  Bu da nereden çıktı dediğinizi duyar gibiyim? Neyse bu konuyu sonra belki bir gün yazarım.

Genelde herşeyi mevsiminde tüketmeyi seviyorum ama arada işte böyle kafam karışabiliyor . Ben kabağı kalorisi az diye  çok tüketiyorum ve nedense bu yavan sebzeyi çok seviyorum. Umarım her mevsimin  sebzesidir.

Bugün  sizlerle heran elinizin altında olabilecek, nefis bir kabak sufleyi paylaşmak istiyorum.Tarif arkadaşım Fundiş’ten. Bayılacaksınız.

Kabak  Sufle

  • 2 yumurta
  • 2 büyük kabak (iri rendeleyin )
  • 2 yufka
  • 500 ml süt
  • 1 -1,5 su bardağı karışık peynir
  • üzeri içinde 1 çay bardağı kadar kaşar peyniri

Yapılışı:

  1. Derin bir kaseye yumurta + sütü koyup, çatalla karıştırın.
  2. İçine rende kabağı ekleyin.
  3. Yufkaları ufak parça halinde pırtın.
  4. Karışık peynirleri  de  iyice karıştırın.
  5. Mümkünse 1 gece buzdolabında bekletin.
  6. Ertesi gün fırın kabını yağlayıp, harcınızı yayın.
  7. Üzerine de kaşar peynirini serpin.
  8. Fırında 200 derece de yaklaşık 25-30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
  9. Sıcak servis yapın.

 

  • 27 Mart 2013
    • Sağlıklı tarifler
    • Tarif
    • Tuzlular
Share

Tweet
Etiketler: kabak sufle nasıl yapılırYumurtalısebze sufle nasıl yapılıryufkalıyufkaKabaklısütYumurtasuflekabakyeşil kabak

İlginizi Çekebilir:

Üzümlü Yılbaşı Kurabiyesi
17 Aralık 2012

Ihlamurcum sevenler den  ‘neden  bu aralar az paylaşım yapıyorsunuz ‘  diye sorular geldi.  Neden mi ?  Yeni yıl yaklaşırken,söz verdiğim gibi sadece yeni yıla uygun tarifler vermek istedim. Bunun içinde…

2014 Ihlamurcum dilekleri
04 Ocak 2014

2013 ‘ten 2014’ e geçerken, neler mi yaptım? Bir koleksiyoner olduğumu keşfettim, bu da bana keyif verdi.Incık,cıncık  yıllarca toplamışım. En azından fincanlarımı biliyorsunuz. Daha neler var,neler inanamazsınız. Belki önümüzdeki günlerde resimlerim….

Diyet Lazanya
10 Haziran 2011

Bu lazanya başka lazanya… Diyet yapanlara çok uygun, makarnasız sadece patlıcan dilimleriyle yapılıyor. Eğer evde kabağınız varsa , patlıcan ve kabak karışıkta yapabilirsiniz. Ya da sadece kabaktan da müthiş oluyor….

Dünyanın diğer ucu San Francisco
10 Haziran 2015

7 Haftalık bir ayrılıktan sonra, hepinize merhaba… Nepal’den dönüp, hızlı bir geçişle San Francisco’ya uçtum. Bazen sadece sarılmak için kilometrelerce gitmeye değer insanlar vardır, bilirsiniz. Ben sarılmak , koklamak için…

Tepekule Catering ve Maksan Yemek Okulu
03 Nisan 2014

Hafta başında Tepekule Catering ve Maksan Yemek Okulunun açılışına davetliydim. Açılış kokteylinden sonra davetin en keyifli anı, blogger arkadaşlarla birlikte mutfağa girip yemek pişirmekti. Düşünsenize birbirinden becerekli kadınlar, hep birlikte mutfakta……

Kıymalı Taze Fasulye (1 kaşık yağla pişmiş )
30 Mayıs 2012

Kıymalı taze fasulye tarifimi olur dediğinizi duyar gibiyim, vallahi olur. Benim  klasik tencere yemeklerindendir. Yoğun mücadeleler sonucunda ev halkına da sevdirmeyi başardım.. (Aslında kocam ve oğlanlar kıymalı yemek sevmezlerde ) …

“Kabak Sufle” için 22 cevap

  1. feray dedi ki:
    27 Mart 2013, 22:59

    Çok güzel bir tarif börek mantığında olmuş. Ellerine sağlık Dilekcim..

    Cevapla
  2. Derya Sezgin dedi ki:
    28 Mart 2013, 06:05

    Dilek’cim kabağı bende çok tüketirim ve çok severim.Sufle nefis olmuş ilk fırsatta deneyeceğim.Ellerine sağlık sevgiler…

    Cevapla
  3. selma dedi ki:
    28 Mart 2013, 06:40

    elıne sağlık boylede denıceğım bence yaz sebzesı dır

    Cevapla
  4. pembe kekik dedi ki:
    28 Mart 2013, 07:00

    Harika görünüyor çok da lezzetli. Kabak konusuna gelince her mevsim tezgahlarda var :) Şu anda seralarda da çok sebze yetiştiğinden neye kış neye yaz sebzesi diyeceğimizi şaşırmış durumdayız :)

    Cevapla
  5. Hülya dedi ki:
    28 Mart 2013, 09:00

    Bu nasıl güzel bir tarif. Kabağın her türlü halini çok severim. Bu sufle tam benlikmiş. Bayıldım, ellerine sağlık..

    Cevapla
  6. Fatma Damyan dedi ki:
    28 Mart 2013, 16:51

    Ablacım kabak suflesini çok severim. Hele de içine peynir girmişse olay bitmiştir :))) Bayılırım… Çok da güzel görünüyor :))) Ben için ebiraz da dereotu koyuyorum çok yakışıyor…
    Ellerine sağlık.
    Sevgilerimle,

    Cevapla
  7. Yağmur İpar dedi ki:
    28 Mart 2013, 17:14

    Canım eline sağlık. Şu aralar kabaklı lezzetleri sever oldum ama daha kabak sezonunu açmadım. Alır almaz denemeyi düşünüyorum. Eline sağlık. :) Sevgiler..

    Cevapla
  8. Serap dedi ki:
    28 Mart 2013, 17:27

    Bu kadar muhteşem lezzeti yemeyin, yanında yatın.. öyle mi?:)))) Gerçekten muhteşem, bir gece beklemesini anladım, daha da anlam katar eminim. Ellerine sağlık Dilekçim..

    Cevapla
  9. kalpkurabiye deniz dedi ki:
    28 Mart 2013, 20:44

    bencede yaz sebzesi ablacım:)
    yoğurtla nasılda ferahlatır ohh :)
    ellerine sağlık:)
    sevgiler..

    Cevapla
  10. hatice dedi ki:
    29 Mart 2013, 07:21

    Blogma uğrayıp bıraktığınız cici mesajınız için teşekkür ederim.Sufle çok lezzetli görünüyor kabak en sevdiğim sebzelerdendir ellerinize sağlık sevgiler:))

    Cevapla
  11. birincisin dedi ki:
    29 Mart 2013, 13:25

    Ellerinize sağlık.Çok severim kabağı her mevsim tezgahlarda artık:)Peynir ve kabak ikilisinin tadı güzel oluyor mücverde falan denedim ama sufle hiç yapmadım,deneyeceğim inşallah,teşekkürler,sevgiler:)

    Cevapla
  12. nergis mevsimi dedi ki:
    29 Mart 2013, 20:32

    Senin ve Fundiş arkadaşının eline sağlık.Ben de böreğini,gözlemesini yapıyorum ama suflesi de güzel fikirmiş.Sevgilerimle.

    Cevapla
  13. aylin dedi ki:
    29 Mart 2013, 21:11

    bana göre de yaz sebzesi sanki:)
    ellerine sağlık gene nefis bir tarif

    Cevapla
  14. vişnap dedi ki:
    29 Mart 2013, 21:46

    Ben kabağın her çeşidini çok çok severim her zaman da mevsim ggözetmeksizin alır pişirirm:))Canım ellerine sağlık nefis olmuş kabak suflen afiyetler olsun.

    Cevapla
  15. Nilgün dedi ki:
    30 Mart 2013, 19:58

    Giritliler kabağın her türlüsünü çok severler. Bunu da sıkça yaparız. Ellerine sağlık Dilek’cim iyi hafta sonları..

    Cevapla
  16. sevda dedi ki:
    31 Mart 2013, 17:09

    offf.ne kadar güzel olmuş canım.akşam akşam canım çekti.ellerine sağlık.sevgiler.

    Cevapla
  17. mimar asci dedi ki:
    01 Nisan 2013, 17:23

    Hem hafif hem cok lezzetli bi tarife benziyor. Ilk misafirlerime denemek icin not aldim bile :) Ellerinize saglik :)

    Cevapla
  18. zeymurancafe dedi ki:
    02 Nisan 2013, 15:53

    ellerıne sağlık canım cok lezzetlı gorunuyor boyle hafıf tataları sevıyorum ozellıkle fırında olanları,sevgiler ıhlamurum

    Cevapla
  19. Öznur Korkut dedi ki:
    26 Nisan 2013, 12:08

    Merhaba Dilek hanımcım,
    Keyifle bloğunuzu gezerken, son pazar alışverişimde aldığım kabakları deneyeceğim müthiş bir tarifle karşılaştım ve denedim. Öneriniz üzerine 1 gece buzdolabında bekletip, pişirdim ve olağanüstü lezzetliydi. Misafirlerim ve minik ailem çok beğendi, güzel paylaşımınız için çok teşekkür ederim.
    Sevgiler, güzel günler…

    Cevapla
  20. rabis dedi ki:
    03 Ağustos 2016, 22:16

    Un koymalimiyiz diger tariflerde varda cvp bekliyorum cok guzel bi tarif bu arada Teşekkürler

    Cevapla
  21. hale yasar dedi ki:
    12 Mart 2018, 14:52

    Merhaba, kabak sufleyi yaptım . 1 saate yakın pişti ama içi çiğ gibi kalmış. Yoksa görüntü güzel görünüyor. Bir daha denemem. Yine de elinize sağlık
    not. 2 değil 1 yufkayı pırtıklayıp pişirdim. Acaba ondan mı öyle oldu?

    Cevapla
  22. Ayfer Yavuz dedi ki:
    25 Temmuz 2018, 01:12

    Çok güzel hemen deniyeceğim

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

domatesli pilav nasıl yapılırantepfıstıklı krokan yapımıkayısı tarifleritambuğday unlu fındık yağlıHavuçlu Kabaklı Çorbasusamlı simitpilav pişiriyoruzkurufasulye tarifialman pastası tariflerilolipop kurabiyeleri
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2021 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur