Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Et Yemekleri >> Kağıtta Sebzeli Somon (Diyet )

Kağıtta Sebzeli Somon (Diyet )


Evde  balık pişirmeyi hiç sevmesemde , birkaç tane çok hoş tarifim var onları sırayla sizlerle paylaşacağım. Kağıtta somon Kitchenette restaurant ‘lar zincirinden ; daha doğrusu yediğim ve gördüğüm kadarıyla benzetip pişirdiğim bir yöntem.

Balık pişirirken özellikle kızartırken , ocakta sirkeli su kaynatırsanız kısmen balık kokusunu  alıyor. Ama sizin burnunuza o koku sindiyse ne yapsanız boş.

Kağıtta balık ,  nispeten kokusuz ve  zahmetsiz…

Denemenizi öneririm. Ben bu sefer Ikea ‘dan donmuş somon kullandım. Donmuş hiç yağ salmıyor, taze somon daha çok yağını bırakıyor. Mümkünse tabii ki tazesini kullanın.

Somon balığının kalorisi yüksek, eğer diyetteyseniz kırmızı et miktarı kadar tüketmeniz öneriliyor.

Kağıtta  Sebzeli  Somon (diyet için uygun) (3 kişilik)

3 parça somon balığı

1 büyük  yeşil kabak

1 büyük havuç

Tane karabiber

Sarmak için yağlı kağıt

Yapılışı:

1-) Yağlı kağıdı   1 karış boyunda kesin, ya da somonu sarıp sarmalayacağınız kadar demek daha doğru.

2-) Tezgah üzerine serdiğiniz kağıdın üzerine kabak ve havuç dilimlerini resimdeki gibi yerleştirin.

3-) Sebze dilimlerinin üzerine somonu koyun.Üzerine tane karabiber rendeleyin.

4-) Somonların üzerine tekrar sebze dilimlerini sıralayın. Tekrar tane karabiber rendeleyin.

5-) Bohça kapatır gibi  somonu kağıtla kapatın.Kapattığınız tarafı alta getirerek tepsiye yerleştirin.

6-) Fırını 200 derece turboya getirip, 10 dakika ısıtın.

7-) Kızgın fırında 200 derecede 25-30  dakika arası pişirin. ( Benim fırın ayarıma göre tabii ki)

8-) Fırından çıkınca ister kağıt içinde , isterseniz kağıttan çıkartıp roka+turp  salatasıyla   servis yapın.

Sebze soyucusuyla hazırlanmış kabak + havuç

Yağlı kağıda sebzeleri istediğimiz kalınlıkta sıralıyoruz

Sebzelerin üzerine somonu yerleştirelim

tekrar sebze ...

sıra yağlı kağıdı kapamaya geldi

somonlar bohça yapıldı, fırınlanmak üzere

30 dakika sonra ; somon...afiyet olsun.

 

 

  • 20 Nisan 2011
    • Et Yemekleri
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: yağlı kağıtta sebzeli somontane karabiberlikağıttaKabaklıfırında somonyağlı kağıtkabakhavuç + kabak dilimleriylesomonhavuçsomon balığı

İlginizi Çekebilir:

Mercimek Çorbası
13 Ocak 2016

Bizim evin en sevilen çorbasını, bu kez sarı mercimekle yaptım ve diyet nedeniyle patates eklemedim. Çorbaları pratik olsun diye düdüklü de yapıyorum.Ama düdüklü tencere kullanmanın kurallarına uymayı unutmayın. Düdüklü tencereyi…

MUZLU KESTANELİ ÇİKOLATALI MOUSSE PASTA
26 Ekim 2011

Yazamayalı bir hafta olmuş. Önce terör , ardından deprem derken tüm yazma , tarif verme hevesim kaçtı. Derken bu sabah artık kendime gelip, tarifleri vermeye tekrar karar verdim. Çokta enteresan…

Mangolu Puding
18 Ekim 2015

Farklı tarifler, farklı denemeler  istiyorsanız…işte  yine leziz ve hafif bir tatlı. Mangolu Puding 2  kahve fincanı un 3  kahve fincanı şeker 1  lt süt 1  kahve fincanı çiğ krema 1…

Patlıcanlı Pilav (Ihlamurcum yorumuyla )
02 Eylül 2012

Merak edenlere duyurulur.Ihlamurcum  henüz Çeşme’de. Bu hafta üniversitelerde kayıt haftası başlıyor , tabii ki bize de İstanbul yolları gözüktü. Heyecanlı günler galiba hiç bitmeyecek ( zaten Allah’ta bitirmesin ). İki…

Sütlü Anane Çorbası
26 Kasım 2013

Bu haftayı biz evde çorba haftası ilan ettik.Menümüz çorba, yoğurt ve salata. Seyahat sonrası mideleri rahatlatalım dedim, zavallı kocam da sessiz sedasız kurallara uydu.( şaka -şaka bu talep ondan geldi…

ıhlamurcum sevenlere , teşekkürler
13 Aralık 2011

Sevgili ıhlamurcum sevenler, Turkcell 2011 Blog ödülleri’ne adaylığım süresince beni desteklediğiniz için hepinize teşekkürler. Değerli desteğinizle , Sana yemek blogları kategorisinde ilk 10 ‘a girmeyi başardık. Başardık diyorum çünkü beni…

“Kağıtta Sebzeli Somon (Diyet )” için bir cevap

  1. gs sunduz dedi ki:
    28 Mart 2012, 13:24

    süperrr tek kelimeyle süper benim gibi dietlii birisi için enfes görünüyoooo ellerinize sağlıkk :):):)bunun gibi diettt kerviz türlüsü tarifleri falanda varsa çokk mutlu olurummm ……

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

güzel enginar tarifitereyağlı pilavçavdarlı ramazan pidesiayvalı tariflerevde pekmezli simit nasıl yapalırballı avokado salatasıçikolatalı kekbuzaçelya akkoyun prilin yüzüzencefilli kek tarifi
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur