Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Anne yemeklerim >> KAKAOLU ŞAMBALİ

KAKAOLU ŞAMBALİ

 

 

 

Bayram yaklaşırken , annemin defterine bir dalıp, nedense hep ondan bir tat arayıp, paylaşmak isterim.

Geçen şeker bayramında da annemin defterini karıştırırken, klasik şambalinin tarifini buldum. Buldum da gene rahat duramayıp, kakao ilavesiyle , şambalini  kakaolu bir harikaya döndürdüm. Valla bu tarifte mütevazi olamam, çünkü müthiş ötesi oldu. Sizde mutlaka yapın.

KAKAOLU  ŞAMBALİ

  • 1  su bardağı irmik
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1  su bardağı un
  • 1  su bardağı yoğurt
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 3  çorba kaşığı koyu kakao
  • 1 çorba kaşığı kadar  varsa çiğ fıstık  ( yada  kavrulmuş fıstık)

ŞURUBU İÇİN:

  • 3,5 su bardağı şeker
  • 2  su bardağı su
  • 3-5 damla limon

YAPILIŞI:

Önce şurubunu hazırlayıp, soğutalım.

Bir tencereye su + şeker’i koyup, kaynatın. Kaynarken içine 2-3 damla limon sıkın, şurup şekerlenmesin.

  1.   Çukur bir kaseye  yoğurt +irmik +şeker +un +karbonat + kakao ‘yu koyup, mikserle  karıştırın.. Kıvamı koyu olacak.
  2.   Tepsiyi yağlayın. Şambali hamurunu boşaltın ama koyu olduğu için kaşığı ya da elinizi ıslatıp, kek kalıbına yayın.
  3.   Üzerine  belli aralıklarla resimdeki gibi , fıstıklarla süsleyin.
  4.  Fırını 180 derece alt-üst ayarına alıp, 35 dakika pişirin. Fırından çıkarıp, hemen dilimleyin.
  5.  Keki sıcakken şurubu dökün. Tekrar fırına koyun ama fırını çalıştırmayın. Daha önce ki sıcaklığıyla şambalini en az 2 saat fırında soğutun.

  • 03 Kasım 2011
    • Anne yemeklerim
    • Çikolatalı Lezzetler
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • şuruplu tatlılar
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: klasik şambaliden farklı tariflimonlukakaolu şambali tarififıstıklı şambali tarifiçikolatalı şambalişambali tarifiİRMİKLİirmikli fıstıklı

İlginizi Çekebilir:

CEVİZLİ ÜZÜMLÜ LAHANA SALATASI
23 Kasım 2011

Bugün heyecanlı bir gün… ve şanslıyım. İzmir ‘imizle özdeş ‘levantenlerin ‘  unutulmaya yüz tutmuş yemek tariflerini , gelecek nesillere hediye etmek için hazırladıkları yemek kitabının basın tanıtımına davetliyim. Tabii ki…

Soslu Dana Sote
12 Ocak 2011

Haftanın tam ortasındayızve ben fark ettim ki tatlı ,salata , sebze derkenana yemek olarak hiçbir tarif yazmamışım. Annemden öğrendiğim ilk et yemeği budur. Hatta evlendiğim ilk yıl beşamel soslu tavuk…

Avokadolu Mozarellalı Kış Salatası
09 Şubat 2016

Salatalara avokado bu kadar mı yakışır? Doğal yağıyla , lezzetiyle bayılacaksınız. Avokadolu Mozarellalı Kış  Salatası ( 6-8 kişilik) 1 olgun avokado 1 top mozzarella 1 bağ karışık yeşil yapraklı salata…

CEVİZLİ HAVUÇ EZME
05 Eylül 2011

Bir haftadır bayram rehavetiyle ,  yeni bir tarif girememiştim.  Bayramın 3. günü Dubrovnik ‘teyim.  Keyifli bir 4 günün ardından , enerjimi geri kazanmış olarak döndüm. Döndüm ve doğru mutfağa… CEVİZLİ…

Yağsız Peynirli Muffin
09 Haziran 2011

Haziranın son haftasından itibaren yoğun bir tempoya giriyorum. Ailenin kalabalık olmasının keyfide bu. Nişan, kına gecesi ardından düğün derken ailemize 2 tane yeni bebek gelecek ; kısacası heyecanlı günler bizi…

Güveçte Etli Kereviz
21 Nisan 2016

Yiyenlerin bayıldığı, kerevizin en leziz hali. Güveçte Etli Kereviz 1 kg kereviz 1 tane havuç 500 gr böbrek yatağı 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 büyük kuru soğan 1 tatlı…

“KAKAOLU ŞAMBALİ” için 7 cevap

  1. sehrinaz dedi ki:
    03 Kasım 2011, 07:59

    kakaolu lezzetleri çok seviyoruz ailecek:)ellerinize sağlık…

    Cevapla
  2. birincisin zaten dedi ki:
    03 Kasım 2011, 12:05

    ellerinize sağlık,kakao seven biri olarak tadından şüphem yok ki çok güzel olmuştur.sevgiler……..

    Cevapla
  3. Tümay ÖZTÜRK dedi ki:
    03 Kasım 2011, 12:51

    Kesinlikle kakaolu şambali denenecekler listesine! Şimdiden iyi bayamlar canım. Ellerine sağlık…

    Cevapla
  4. erguvanvakti dedi ki:
    03 Kasım 2011, 20:32

    Kakao iyi fikir,görüntüsü tadını anlatıyor,ellerine sağlık:)

    Cevapla
  5. Hayat Cafe dedi ki:
    04 Kasım 2011, 00:22

    Şambaliyi çok seviyorum.Kakaolusunun lezzetini ikiye katladığına eminim..
    Ellerine sağlık canım..
    Nefis görünüyor.

    Cevapla
  6. pembe kekik dedi ki:
    04 Kasım 2011, 06:53

    Kakao’yu bende çok severim.O kadar güzel görünüyor ki.Ellerinize sağlık.

    Cevapla
  7. selma dedi ki:
    12 Temmuz 2013, 07:30

    elıne sağlık kakolu hıc yememıstım kesın deneyeceğım

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

brokoli seçeneklerikıymalı sosluen güzel tatlı tarifleripeşmelbakrokan yapımıturp salatası nasıl yapılır?hazır su böreğitambuğday unlu tartnar suyulimonlu zeytinyağlı
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur