_DSC1096
İlginizi Çekebilir:
Şef Serkan Bozkurt ve Cookplus etkinliğinde levrek buğulamanın yanına bu krepi yapıp,afiyetle yedik. Krep benim şaşmayan tarifim, ama Şef Serkan Bozkurt’tan içine salça,pesto sos ve şeker koymayı öğrendim. Tadına bayıldım,…
Farklı malzemeleri marketlerde gördüğünde dayanamayıp , alanlardan mısınız? Ben kesinlikle öyleyim. Yeni bir şeyler gördüm mü, hemen alıp denemeler yapmaya bayılıyorum. Tabii ki insan yılların mutfak deneyimiyle, kıvam ve lezzet…
Çiğ Badem nasıl hazırlanır? Kuruyemişçiden alınan bademin kabuklarını nasıl soyarız? *** bir tencerede su kaynadıktan sonra , bademleri tencereye koyun.. 1-2 dakika kaynadıktan sonra ateşin altını kapatın. Yaklaşık 10 dakika…
Dün tarifini verdiğim kajulu kuskusla servis yapabileceğiniz harika bir et . Pratik kuzu incik… Pişirirken yağ yok, su yok …gördüğünüz gibi oldukça basit. Siz sadece kasaptan etinizi alacaksınız. Tabii ki…
Bu haftaya sebze haftası demiştim ya, o zaman köfteyi sebzeli yapmam gerekti. İşte size ortaya çıkan harika bir köfte tarifi. Ben evdeki zeytinyağlı ıspanaktan faydalandım, ama sizler azıcık ıspanağı haşlayıp…
Missgibi Zerrin ‘de bir tarif gördüm, mutfağa koştum. Missgibi Zerrin , orjinal tarifi fındıklı yapmış.Evde fındık yerine badem tozu vardı, benim ki bademli oldu. Ama hiç sormayın, müthiş oldu. Hatta…
Tweet