_DSC1566

İnsan göz göre göre eline kaynar su döker mi? İnanmayacaksınız ama döktüm ve sağ elimi yaktım. Umarım çabuk atlarım, özellikle örgülerim beni bekler. :))) Bugün size brokoliyi sevdirecek, lezzetli bir…

Uzun süredir  Cafefernando Cenk’in , kremalı brüksel lahanası aklımdaydı. Birileri yemeğe gelse de denesem diyordum ( malum evde oğlanlar artık yok, kim yiyecek? ) Riski sevdiğimi hep söylerim, hele yeni denemeleri …

İstedim ki cumartesi sizi mutfakta çok tutmayacak kolay bir tarif vereyim. Tüm malzemeler evde kolaycacık bulunan şeyler.  Tek yapmanız gereken , mutfağa girip niyet etmek. Ben bugün çok hamarattım, akşama…

Tarifi ilk sevgili Selin Kutucular’ın instagram sayfasında geçen sene görüp, denemiştim. Ama bizim evde eşimin laktoz intoleransı nedeniyle, bazı malzemeleri çıkarıp bugün sizlere yazacağım hale dönüştü. 1 su bardağı kırmızı…

Kalabalık davetlerin kurtarıcısı…kuzu tandır. Hem servisi kolay , hem lezzetli, hemde  tadına doyamayacaksınız.Hele yanında birde iç pilav varsa, yeme yanında yat . Ben  kuzu tandırı , kuzu kol ve üzerine…

Uzun bir aradan sonra merhaba… Taze baklanın tam mevsimi, o zaman  en lezzetlisini nasıl pişirebiliriz? Hayatımda yediğim en güzel baklayı annem pişirirdi. Ben de onun tarifine sadık kalarak , bizim…