Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Özel Günler >> Davet Yemekleri >> Mantarlı Pilav

Mantarlı Pilav

_CSC0149

Geçen haftadan beri belimden yattığım için, evde mutfak çal-çal oyna. Ayağa kalkar kalkmaz ,misler gibi bu pilavı ben pişirmez miyim? Vallahi pişirdim, taşırdım hatta yerken lezzeti yüzünden birazda fazla kaçırdım. :)

Deneyin, kararınızı verin.

Mantarlı Pilav

  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 büyük kuru soğan ( çentilmiş olsun,yani minik küp yapın )
  • 1 kahve  fincanı  zeytinyağ
  • 400-500 gr doğranmış mantar
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz ( kendi tuz ölçünüzü ayarlayın )

Yapılışı:

  1. Pirinci nişastası akana kadar ,bol suda yıkayın.
  2. Tencereye soğan + yağ + mantarı koyup, yaklaşık 5 dakika ateşte döndürün.
  3. İçine pirinçleri ekleyip, yaklaşık 5  dakika  daha kavurun.
  4. Tencereye 2,5 su bardağından 1 parmak eksik su koyup, ateşin altını açın
  5.  Suyunu tam çekerken, ateşin altını kısın.
  6.  Tamamen suyunu çekince de ateşin altını kapatın. Ve tencereyle kapak arasına , pilavın dinlenirken su buharı bırakmaması için temiz havlu koyun. Pilavı en az 15-20 dakika dinlendirin.
  7. Ben tencerenin kapağına atılabilen lastikli mutfak şapkası ( naylon değil, aman dikkat ) geçiriyorum, hem şık hem de pratik oluyor.

_CSC0151

 

  • 11 Kasım 2013
    • Davet Yemekleri
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Pilavlar
    • Tarif
    • Vegan
    • Vejeteryan
Share

Tweet
Etiketler: veganlar yiyebilirvejetaryanveganlara özelpilav pişiriyoruzen kolay yoluyla pilavmantarlı yemeklervejeteryan tarifveganlara uygunsoğanlı pilav nasıl yapılırvejeteryan seçeneğimantarlı mantarlı pilav

İlginizi Çekebilir:

Örgü Çantalarım
13 Eylül 2015

Evde yarım işler beni bekler, ben yeni işler peşinde. Gönlüm örgü çantalara düştü, hemen yapıp kullanmaz mıyım? Hatta 4 tanesi Amerika’ya doğru yola çıktı bile. Benim kullandığım ip Lanusa ;…

Kayısılı Balkabaklı Kek
16 Ocak 2014

Doğaçlama ortaya çıkan balkabaklı kekimize, kuru kayısı bu kadar mı yakışır. Dikkat edeceğiniz tek şey, çok fazla yememek çünkü inanılmaz lezzetli oluyor. Ayrıca cevizi keklere koyarken , mutlaka kavurarak kullanmanız….

Tam buğdaylı Avokadolu Yaz Makarnası
01 Ağustos 2018

Yaza en çok yakışan makarna , tam buğdaylı yaz makarnası. Bizim evde  beyaz makarna tüketimi sıfır. Tam buğdaylı makarnayı  haşlarken süreyi biraz daha uzun tutacaksınız, sonra keyfinize göre eklediğiniz sos…

Güzel Enginar Nasıl Pişirilir?
16 Nisan 2011

Artık hayatımız çok kolaylaştı. Enginarlar pazarlarda ve büyük marketlerde hazır soyulmuş olarak satılıyor. Ben çanak enginar pişireceksem ,  hazır  soyulmuşunu tercih ediyorum.  Eğer yapraklarını ve sapını kullanacaksam  bütün enginar alıp…

Fesleğenli-kekikli tavuk sote
23 Mart 2011

  Bugün  ihlamurcum.com ‘un  belki de en kolay yemek tarifini veriyorum. Çok kolay , şık  ve inanılmaz lezzetli… Eğer tavuğu seviyorsanız mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Özellikle pratik olduğu için yemek…

Bademli Kolay Puding
05 Eylül 2012

Pazartesi arabamın camına iliştirilmiş bir not , beni derinden etkiledi,heyecanlandırdı, ağlattı.  Oğlum Dublin’den sadece beni sevdiğini söylemek için bir sürpriz yapmış, arkadaşına bir cümlelik sevgi notu yazdırmış. Arkadaşı da üşenmeyip,…

“Mantarlı Pilav” için 5 cevap

  1. Papatya Prenses dedi ki:
    11 Kasım 2013, 12:56

    Bel ağrısından yatmak nedir bilirim :( Rabbim şifa versin Dilek abla.
    Pilav enfes görünüyor. Ellerine sağlık.

    Cevapla
  2. BİR KASE LEZZET dedi ki:
    12 Kasım 2013, 11:56

    ELİNE SAĞLIK CANIMCIMMMMM MANTAR GÖZLERİN ŞİFASI:)))

    Cevapla
  3. pembe kekik dedi ki:
    14 Kasım 2013, 07:08

    Ellerine sağlık Ihlamurcum. Bir mantar sevdalısı olarak bu pilavı çok sevdim.Sevgiler.

    Cevapla
  4. Noblesse Noblesse dedi ki:
    19 Kasım 2013, 09:06

    hem mantar hem pilav hastası biri olarak hemen denemek istiyorum ama ne zaman mantar yapsam kapkara suyu çıkıyor, senin pilav kar gibi ne yapmalıyım:((((

    Cevapla
  5. yihlamur dedi ki:
    01 Aralık 2013, 03:26

    Baya guzel. Ben de deneyecegim bunu anne.

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

yağsız sütlekepekli elmalı kek tarifimusakka nasıl yapılırşerbet yapımıAmasrapişmedenfest travel hindistan turupatates kavurmaközlenmiş sebzelikış okması nasıl yapılır
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2021 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur