IMG_1529

Bugün ne pişirsem ? Ama tadı kadar sunumu da şık olsun diyenler…Ayrıca kabak sevmeyenlere ,kabağı yedirmenin yolu desem…  Bizim evde bu aralar çok seviliyor.Hele köfteyle inanılmaz. Kabak Beğendili Köfte Köfte…

Dün nefis bir çikolatalı kekle başlamıştık , aslında bugünde çok güzel bir pasta tarifi verecektim. Ama aniden yarında aşure tarifi vereceğim için fikir değiştirdim. 3 gün üstüste  tatlı olmaz dedim…

Bugün Kiki’yle beraber güzel Karşıyakamızı gezdik.  Türk insanı ne kadar misafirperver , ne beğenirse herkes hediye ediyor, inanamadı. Sokaklarda gezdiğimiz için  bugün kü  tarifimiz biraz geçe kaldı. Daha önce arkadaşım…

İzmir’de yaşamanın güzelliği nedir derseniz?  her daim bahar havasında yaşayıp, enerjinizin yüksek olması.  Tabii ki tüm sebze çeşitleri de elinizin altında , keyifle mutfağa girip döktürün döktürebildiğiniz kadar. İzmir’de enginarlar çıktı…

  Arkadaşlarım için  hazırladığım bir sofra   Kırmızı bir gece   Bir davet öncesi hazırlık , daha sofra tam kurulmamış ama olsun     Sarı gece   Sofranıza getireceğiniz suyu…

Biz Ege’liler deniz börülcesine bayılırız.  Bende yediğim  ve denediğim tüm ege güzelliklerinin tarifini vermeye çalışacağım. Köz biberde  deniz börülcesi  sarmasını  arkadaşım Nigoş’ta yemiştim, fakat  yaparken söylediği sosun  evde olmadığını geç…