Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Tatlılar >> Diyet Tatlılar >> Mascarpone Soslu Armut Tatlısı

Mascarpone Soslu Armut Tatlısı

Süper kolay armut tatlısı…

Yemekli davetlerde sunabileceğiniz, müthiş lezzet.  Tarif arkadaşım Pınar’dan. Ben karanfil ekledim  ve şeker yerine esmer şeker kullandım. Pınar’dan farklı  olarak , sunarken  mascarpone ‘li sosla sunuyorum.

Mascarpone   Soslu  Armut  Tatlısı

12-14 tane armut ( kabuklarını kabak soyacağı ile soyun, saplarını kalsın )

1 su bardağı kırmızı şarap

1,5 su bardağı esmer şeker

2-3 tane kabuk tarçın

7-8 tane karanfil

Sosu için:

500 gr mascarpone peyniri

2 çorba kaşığı toz şeker

1 cup dondurma

Yapılışı:

1-) Ben düdüklü tencerede yapıyorum. Ama siz istediğiniz tencereyi kullanabilirsiniz.

2-) Tencereye armutları sıralarken, altlarından incecik kesin, armutlar tencerede devrilmesin.

3-) Armutların üzerine şeker +şarap +karanfil + tarçın + 1 su bardağı su koyup, ateşin altını açıp, armutları pişirin. Düdüklü kullanıyorsanız  düdüğü çıktıktan 5 dakika sonra tencerenin altını kapatın.

4-) Armutlar kendini bırakmadan servis tabağına alın, şaraplı suyu koyultmak için ateşin altını tekrar açın. Yaklaşık 5-7 dakika kaynatın. Sos koyulunca , ateşin altını kapatın.

5-) Servis tabağındaki armutların üzerine  sosu dökün.

6-) Soğuyan armutları buzdolabına koyun.

7-) Çırpma kabına  mascarpone +şeker ‘i koyup, pürüzsüz olana kadar çırpın.

8-) Servis yaparken mascarponeli sos ve yanında dondurmayla ikram edin.

Mascarpone olmadan dondurma yada sadece bu haliyle de servis yapabilirsiniz

  • 04 Haziran 2011
    • Diyet Tatlılar
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: armut tatlısısoslu armut tatlısıkaranfilli armutesmer şekerlişaraplı armutşaraplı armut tatlısıtarçınlı

İlginizi Çekebilir:

Kestane Çorbası
07 Kasım 2016

Kış gecelerine yakışan, sizlerin de bayılacağı nefis bir çorba  denemek isterseniz; buyrun hep birlikte kestane çorbası pişirelim. Tarifin orijinali Refika’nın mutfağından… ben tabii ki kendime göre hafif dokunuşlar yaptım. Tarifte…

Annişkomun Hamburger Köftesi
06 Ocak 2011

Çocukluğumda  hamburger köfte nedir bilinmezken , bizim evde bu köfte hamburger köfte diye pişerdi. Benim ve kardeşlerimin en sevdiği köfteydi. Yıllar sonra Mc Donalds ‘ta hamburger köfte gördüğümde şoka girmiştim…

Taze İncirli Magnolia Puding
02 Eylül 2017

Tam mevsiminde inciri yakalayabilirseniz, tadına doyamayacağınız nefis bir puding . Özellikle buz gibi servis yapıldığında, bir tadanın defalarca yemek isteyeceği tatlı. İncirdeki şeker oranın yüksekliği nedeniyle size tavsiyem lütfen şekeri…

Kadınbudu Köfte
26 Ekim 2014

Çocukluğumun tadı… Ben kadınbudu köfteye bayılırım ama kızartma olduğu için mümkün olduğunca az yapıyorum.Hatta kendimize oldu mu fırın tepsisine yağlı kağıt serip, köfteleri fırında pişiriyorum.Kabul ediyorum, lezzeti aynı olmuyor ama içimiz…

Çiğ Pancar Salatası
02 Ağustos 2016

Bu aralar yazasımda yoktu , yemek yapasım da. Ama oğlanların gelişiyle, evde bir bayram havası esti ne yalan söyleyeyim. Yeni denemeler, keyifli sofralar olunca gel de Ihlamurcum’a yeni tarifler ekleme.Kimden…

Karabuğdaylı Narlı Ispanak Salatası
14 Kasım 2015

Hem narın bol olduğu, hem de ıspanakların en körpe zamanı. Üstelik gluten laerjiniz de varsa, bu salata sizlik. Karabuğdaylı Narlı Ispanak Salatası 500 gr ıspanak 2 orta boy nar 1…

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

et bonfilenyang u yerel pazarıyağsız şekersiz lor kurabiyesisöğüşyağsız sıcak salataçocuklar için kurabiye tarifişeftalili pastaıslak çikolatalı kek tarifidolmalık fıstıklı semizotu salatasıfındık yağlı patates ruloları tarifi
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2021 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur