Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Sağlıklı tarifler >> Baklagiller >> Nohutlu Patlıcan

Nohutlu Patlıcan

DSC_0143

Değişik tatları benim gibi seviyorsanız, işte size nefis bir lezzet. Sağlıklı, doyurucu… patlıcanlar kaçmadan denemenizi öneriyorum. (Eğer düdüklü de yaparsanız, ilave edeceğiniz su miktarı 1 çay bardağı ,süre de 5 dakikayı geçmemeli.)

Nohutlu Patlıcan

  • 4 tane karnıyarıklık patlıcan ( ufak seçerseniz daha şık olur)
  • 1 büyük kuru soğan
  • 1 kapya kırmızı biber
  • 1/2 kahve fincanı zeytinyağ
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2-3 tane domates
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 1 silme tatlı kaşığı şeker

Yapılışı:

  1. Patlıcanları güzelce yıkayıp kurulayın. Ortadan 2’ye keseceksiniz, ama koparmayın.
  2. Soğanları + domatesleri + biberi minik küpler halinde doğrayın.
  3. Derin bir kaseye haşlanmış nohut +domates + biber + soğan + yağ + tuz + şekeri koyup, kaşıkla karıştırın.
  4. Patlıcanları tencereye yerleştirip, kestiğiniz aralarına , hazırladığınız domatesli nohutlu karışımı pay edin.
  5. Yemeğin üzerine 1 su bardağı kadar su ilave edip, pişirin.
  6. Soğuyana kadar, tencere de tutun.
  7. Sonra servis tabağına alıp, ikram edin.

DSC_0143

  • 20 Eylül 2014
    • Baklagiller
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Sağlıklı tarifler
    • Sebze yemekleri
    • Tarif
    • Vegan
    • Vejeteryan
Share

Tweet
Etiketler: sağlıklı yemeklerıhlamurcumçiğ kabak zeytinyağlıbugün ne pişirsekSağlıklıvejeteryan yemeklermutfakta ne pişirsekvegannohutlukolay yemek tariflerihem sağlıklı

İlginizi Çekebilir:

Mandalina Reçeli
01 Haziran 2016

Arkadaşlarımdan duyduğum güzel ve değişik reçel tariflerini sizler için deneyip, paylaşmaya devam . Tarifi okuyunca, şekerinin biraz fazla olduğunu göreceksiniz. Daha az şeker koyulur mu, koyulur ama tadını ve kıvamını…

Unsuz Fındıklı Kurabiye
13 Nisan 2012

Haftayı tamamlarken, bugün size benim bayılarak yediğim şahane bir kurabiye tarifini paylaşmak istiyorum. Bizim İTK kızlar toplantısında bu ay ÖZLEN’deydik.Aman Allahım o ne sofraydı öyle, döktürmüşte döktürmüş.Yaptığı herşeyin tarifini aldım,…

BİZ ZAYIFLIYORUZ ETKİNLİĞİ
10 Ekim 2011

  ıhlamurcum’u sevenler , hepinize iyi haftalar… Haftaya harika bir haberlere başlıyorum.  pasasofram blogunu yazan arkadaşımız  kışa girerken  sağlıklı  bir etkinlik düzenledi.  Bir grup arkadaş kilo verirken birbirine destek olmak…

HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE
29 Ekim 2011

Hepimizin Cumhuriyet Bayramı kutlu olsun. Bu güzel günde insanın doğum günün olması hoş bir duygu olmalı.  Çok sevdiğim arkadaşım Leyluş’ta bu şanslı insan grubundan. Bugün onun  doğum günü. Ben arkadaşımın…

Yılbaşı Mezesi
28 Aralık 2014

Yılbaşı sofrasına uygun, Ev atölyesi Sibel’den kolay bir meze denedim. Bayıldık,sizlerle hemen paylaşayım dedim. Tarifin orjinali için tık… Ama Ihlamurcum’dan mayonezsiz olanı denemek isterseniz, okumaya devam edin. Yılbaşı  Mezesi 3…

Pırpır Pasta
01 Ekim 2012

Güneşli ve pırıl pırıl bir Çeşme sabahından günaydın… Sabah yürüyüşü yapıldı, kıskandırmak gibi olmasın denize de girildi. Ohh…keyfiniz bol olsun dediğinizi duyar gibiyim, vallahi benim bu selamete çıkmam 25 yılımı…

“Nohutlu Patlıcan” için bir cevap

  1. Serap dedi ki:
    21 Eylül 2014, 18:51

    Ne kadar ilginç bir yemek.. daha önce hiç duymamıştım, göçmen yemeği gibi sanki Dilekçim ne dersin? Ellerine sağlık canım..

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

tereyağlı kurabiywe tarifikiş tarifitarçınlı cevizli havuçlu kek tarifiakşama ne pişirseksakız enginarbalzamik soslukolay pişifıstıklı köfteayvalık mutfağıyoğurtlu biber mezesi
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur