_DSC0655

  İtalyanların kahve yanında  yada beyaz şarap eşliğinde yedikleri nefis bir tat…   Kavrulmuş badem, Antep fıstığı yada  meyve kurularıyla çeşnilendirebilirsiniz.Ben sizlere bademli biscotti tarifi vereceğim. Bu tarifi  en az…

Bugün ne tarif versemde , beni ziyaret etmeyenleri de  canlandırsam dedim? Sonunda türk mutfağının olmazsa olmazı mantı da karar kıldım. Ama tabii ki herkes mantı açmasını becerek diye bir şeyde…

Ev yapımı krokan denediniz mi? İster kahve yanına ister pastalara … Bademli – Fındıklı Krokan 1 su bardağı toz şeker (  yarısını esmer şeker kullanabilirsiniz) 1 su bardağı badem,fındık,antep fıstığı…

Daha sağlıklı tatlılar nasıl yaparım , derken ortaya çıkan nefis bir tat . Yulaf ezmesi bizim evde uzun süredir kullanılan, bir ekmek alternatifi. Özellikle  glutensiz , yüksek lifli, tok tutucu, kan…

Sıra geldi evimizin en sevilen , en popüler ama en kalorili bombasına… Tarifin annesi de Müge arkadaşım,  her yudumdan sonra kalorileri ona yolluyorum. Evde iki  erkek çocuğu büyütmenin keyfi de…

Bugün bir değişiklik  yapıp , ricotta peyniri  yapıyoruz.  Yapımı kolay , maliyeti ucuz ve değişik bir şeyler yapmanın keyfini tadıyoruz. Ben dün gece  yapıp , resimledim.Bizim lor  tadında çok başarılı…