Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Tatlılar >> Çikolatalı Lezzetler >> PEKMEZLİ KEK

PEKMEZLİ KEK

Haftaya süper bir kek tarifiyle başlıyorum.  Yeni bir  yemek kitabı  , yeni  denenecek bir sürü tarif demek…

İşte bu Pekmezli kek ‘te  yeni çıkan Mutfak  tarihinin  Levanten  tarifleri kitabından.

Bu yemek kitabı bana hediye gelirde , ben hiç rahat durur muyum?  Kitabı heyecanla karıştırdım ve evdeki malzemelerle yapılacak en basit tarifi bulup, sizin için denedim.

Tavsiyem yanında süt… harika gidiyor.

PEKMEZLİ  KEK

2  yumurta

75 gr tereyağ ( oda sıcaklığında )

250  gr un ( mutlaka eleyin )

1/2  su bardağı pekmez

175  gr  şeker ( ne yalan söyleyeyim, ben şekerini 1 çay bardağı koydum.)

50  gr kakao

3/4  su bardağı  süt

1  tatlı kaşığı içme sodası

YAPILIŞI:

1-)  Çırpma kabına yumurta + şekeri  koyup,  yaklaşık  2-3   dakika    çırpın.

2-)  Tereyağını da ekleyip, çırpmaya devam edin.

3-)  Geriye kalan malzemeleri ;   pekmez + süt + un + içme   sodası +kakaoyu da ekleyip, çırpmaya devam edin.

4-)  Fırını 180 derece turboya ayarlayın. Fırın ısınırken kek kalıbını yağlayın.

5-)  Yağlanmış kalıba hamurunuzu döküp, turbo 180  derecede 35-40 dakika arası pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek afiyetle yiyin.

  • 30 Ocak 2012
    • Çikolatalı Lezzetler
    • Kekler
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: pekmezli kek tarifitereyağlı pekmezlipekmezli kek nasıl yapılırkolay kekşekrkolay pekmezli kek tarifitereyağlı kakolupekmezun işte kek budurkek tarifipekmezli kek

İlginizi Çekebilir:

Cevizli Balkabağı
13 Nisan 2011

  Bugün kü tarifimi biraz geç yazıyorum. Oğlumu Dublin’e yolcu ettim. Bundan sonra hata yapmadan yazmam lazım. Arkadan yazılarımı ve resimlerimi düzenleyecek kimse yok. Hatta tarifleri yazmam ve resimlemem de…

Porcini Mantarlı Düdüklü Risottosu
16 Haziran 2014

İtalyan mutfağının klasiği risottoyu artık, düdüklü de hem de hiç başında durmadan pişirebileceksiniz. Peki risotto nedir? Pirinçlerin nişastasını salmasıyla pişen ,kremamsı bir lezzet. Pirinç olarak arborio pirinci kullanmalısınız. En meşhur ‘u…

Avokadolu Cibes
11 Ocak 2016

Cibes  otu, Ege bölgesine has bir turpgiller ailesinden. Dış görünüşü daha çok küçük marula benzer, çok lezzetlidir. İştah açar, sindirimi kolaylaştırır, bağırsakları çalıştırır. Cildin sağlıklı ve canlı kalmasını sağlar. Avokado,…

Fırında Kaşarlı Mantar
20 Temmuz 2013

Ben kalabalık evi seviyorum. Çocuklarım ve arkadaşları, evi doldursun…bir curcuna…ohhh…gel keyfim gel. Gençlerle yaşamanın keyfi çok farklı, onlardan o kadar çok şey öğreniyorum ki. Bizlerden ne kadar farklı ve özeller….

Gelincik Şerbeti
22 Mayıs 2016

İlkbaharın gelişi tarlaları , bahçeleri saran kıpkırmızı gelinciklerden belli. Tire’de arkadaşların çiftliğinde gelincikleri görünce , gelincik şerbeti tarifimin olmadığını hatırladım. Arkadaşlarımın bloglarını incelediğimde neredeyse tüm tariflerin aynı olduğunu gördüm. Yalnız…

Beyaz Peynirli Mücver
27 Temmuz 2011

Eskiden ne kadar çok kızartma yapılır ve yenirdi. Artık hepimiz bir sağlık tutturduk , ne kadar az kızartma yapıyoruz. Ben misafir gelsinde kızartma  yapayım da yiyeyim diyorum. Bu da bahanesi……

“PEKMEZLİ KEK” için 18 cevap

  1. nilay dedi ki:
    30 Ocak 2012, 09:58

    Tam bir bomba olmuş
    Kış ayları için süper
    Ellerine sağlık
    Sevgiler
    İyi haftalar

    Cevapla
  2. sehrinaz dedi ki:
    30 Ocak 2012, 10:02

    pekmez olunca şekeri azaltmak iyi fikir. kış mevsimine çok yakışan bir kek olmuş ellerinize sağlık dilek hanım.

    sevgilerimle…

    Cevapla
  3. reyhan dedi ki:
    30 Ocak 2012, 10:17

    o yemek kitaplarıyla benimde başım dertte,hangi tarifi yapayım bilemiyorum:)
    enin kitabının adıda pek ilginçmiş merak ettim..
    kekin çok güzel görünüyor,ellerine sağlık canım..

    Cevapla
  4. Hülya Noyan dedi ki:
    30 Ocak 2012, 10:18

    Çok değişik güzel bir tarif, ellerine sağlık.

    Cevapla
  5. pembe kekik dedi ki:
    30 Ocak 2012, 10:39

    Kitabı ben de merak ediyorum.Pekmezli keki çocuklarım büyürken çok sık yapardım ve çok severim. Sadece içme sodası koymuyordum.Nefis bir kek.
    Ellerine sağlık.Sevgiler.

    Cevapla
  6. Gül Şav Özaydemir dedi ki:
    30 Ocak 2012, 11:18

    Nefis görünüyor, işe başlamadan kokusunu aldım zaten ,tarifini merak ediyordum. Elinize gönlünüze sağlık. O kitabı ayrıca çok merak ediyordum, peşine düşmeyi planlamıştım…. şanslısınız.

    Not: izninizle paylaşmak istediğim bir şey var, süt ürünleri ve pekmez önerilmiyor, demirin bağlanması ile ilgili…. acaba su kullansak bozulur mu?
    Lütfen yanlış anlamayın….

    Cevapla
  7. Hayat Cafe Tarifleri dedi ki:
    30 Ocak 2012, 12:08

    O bir bardak sütü ve kestiğin dilimi istiyoruuuuuum.
    Ellerine sağlık canım..
    Sevgiler.

    Cevapla
  8. deniz-kalpkurabiye dedi ki:
    30 Ocak 2012, 12:15

    ellerine sağlık ablacım:)
    nefis görünüyor kekin:9
    kitabını güle güle kullan bütün tarifleri dene:))

    Cevapla
  9. neslice tarifler dedi ki:
    30 Ocak 2012, 14:10

    Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık. Pekmez varsa hiç şeker koymasak nasıl olur acaba?

    Cevapla
  10. Hülya dedi ki:
    30 Ocak 2012, 14:27

    O güzel dilimi alabir miyim? Harika görünür, ellerine sağlık..

    Cevapla
  11. zeymurancafe dedi ki:
    30 Ocak 2012, 17:13

    ellerıne sağlık canım harıka bır kek olmus,tarıflerı beklıyorum

    Cevapla
  12. BİRİNCİSİN dedi ki:
    30 Ocak 2012, 17:45

    SİZ KİTAPTAKİ BÜTÜN TARİFLERİ DENEYİN,BİZİMLE PAYLAŞIN:)SAYENİZDE DEĞİŞİK GÜZEL TARİFLER ALIYORUZ..ELLERİNİZE SAĞLIK.SEVGİLER:)

    Cevapla
  13. derya dedi ki:
    30 Ocak 2012, 18:34

    Canımmm ellerine sağlık ben kurabiye ve kek yanında şekersiz buz gibi süte bayılırım:)))Pekmez ve tahinle yaparım tam bir bomba sevgiler.

    Cevapla
  14. serap dedi ki:
    30 Ocak 2012, 20:39

    Canım; süt ve kek benim için de mütemmim cüz’dür:) Ayrılmaz ikili yani..Bu kekin içindeki malzemeler yeter, tek kelimeyle nefis..Ellerine sağlık..

    Cevapla
  15. feray dedi ki:
    30 Ocak 2012, 22:24

    Nefis bir kek denememek olmaz canım ellerine sağlık.
    Sevgiler..

    Cevapla
  16. Emine Kaya dedi ki:
    31 Ocak 2012, 16:31

    Bende de pekmez çok ve nasıl değerlendireyim derken tarifiniz isabet oldu hemen denemem lazım..
    Sizi çay kahve bahane etkinliğine davet etmek istiyorum. 6 şubata kadar ev sahibesiyim sizde katılırsanız çok memnun olurum yapacağınız vermek istediğiniz tarif veya tariflerin linkini vermek..
    Şimdiden teşekkürler. Sitenizde çok güzel ellerinize ve emeklerinize sağlık..

    Cevapla
  17. Emine Kaya dedi ki:
    31 Ocak 2012, 17:12

    Selamünaleyküm hangi tarifi etkinliğe göndermek isterseniz bana o tarifinizin adını yazın yada o tarifin sayfa adresi http://
    bloguma yorum bırakın “….tarifi alabilirsiniz” diye ben almaya gelirim.
    Teşekkür ederim.

    Cevapla
  18. Ege dedi ki:
    01 Şubat 2012, 12:05

    Yanında bir bardak sütle kim hayır diyebilir bu keke :)

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

kepekli poğaçareçel tarifikırmızı pulbibersoğanlı etkolay salça nasıl yapılırsoyayla marine etmeknarlı salatayoğurtlu beyaz peynirli ev tarhanasıdavetlerde ne yapalımkolay et yemeği
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur