Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Tatlılar >> Çikolatalı Lezzetler >> PRENSES

PRENSES

 

 

Evimizin en sevilen tatlısı…

25 yıldır ev halkının yediği hatta kapıştığı ,  müthiş sütlü tatlı. Yıllar geçtikçe orjinal tarifinden saptı , ortaya aşağıdaki ölçülerde  daha az kalorili hali çıktı.

Esas tarifinde muhallebi ve sosu için neredeyse 200 -250 grama yakın  margarin kullanırdık.Fakat ben bunu gitgide azaltarak son haline getirdim.Gereksiz yağ almanında bir anlamı yok.

Akşam yemekten sonra  ya da sabah kahvesinin  ardından ikram etmenizi tavsiye edebilirim. Şimdiden afiyet olsun.

İsterseniz evdekilere bir hoşluk yapın, akşama hazırlayın.

 

 

PRENSES

  • 3 kahve fincanı  toz şeker  ( daha tatlı sevenler 3,5 fincan kullanabilir)
  • 3 kahve fincan  un
  • 1 lt süt
  • 1 çorba kaşığı  tereyağ
  • 1 paket  vanilya

Sosu için:

  • 2  yumurta
  • 2 çorba kaşığı koyu kakao
  • 2 çorba kaşığı süt
  • 1 çorba kaşığı  tereyağ(eritilmiş kullanacaksınız)

Yapılışı:

  1. Bir tencereye şeker+ un + sütü koyup , muhallebi gibi pişirin.
  2. Pişen muhallebiye   1 kaşık yağ + vanilyayı  ekleyip, mikserle  yaklaşık 10 dakika sıkılmadan çırpın. Hatta bir 5 dakika daha çırpabilirsiniz.
  3. Muhallebiniz göz göz olmalı.  Soğuyan muhallebiyi  tekli  dondurma kabına  ya da borcama dökebilirsiniz.
  4. Şimdi sosunu hazırlayalım. Çırpma kabına  yumurta + şekeri koyup , rengi değişene kadar çırpın.  (Ben KitchenAid  kullandığım için işim çok kolay.)
  5. İçine kakao + eritilmiş yağı ekleyip, güzel bir sos yapın.Koyu bir sos olduğu için içine 2 çorba kaşığı kadar süt ekleyin, tekrar çırpın.Bir kenara ayırın.
  6. Hazırladığınız muhallebinin üzerine bu sosu dökün, buzdolabına kaldırın. Servis zamanına kadar buzdolabında bekletin.

IHLAMURCA: Bu tatlının ölçüsü yuvarlak boy büyük borcama , dikdörtgen borcam ,  pyrex  vb. servis tabaklarına  tam geliyor, aklınızda bulunsun.

 

 

  • 31 Mart 2011
    • Çikolatalı Lezzetler
    • Sütlü Tatlılar
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: muhallebitatlıkakaosütmuhallebi nasıl yapılırvanilyaÇikolatalıtereyağprenseslere layıkşekerbeyaz un

İlginizi Çekebilir:

Bezelye Fava
03 Haziran 2014

Davet sofralarına yakışan ,değişik bir fava. Kuru bezelyeyi ben Sakız adasından almıştım, ama bizim pazarlarda da bulabilirsiniz. Bezelye Fava 2 su bardağı kuru bezelye 1 büyük kuru soğan 1 kahve fincanı zeytinyağ…

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
01 Eylül 2020

Pandemi sürecinde madem evdeyiz ,eski notlarımı karışırdım. Bu pilavı Maldivler seyahatimizde balığın yanında yemelere doyamamıştım. Özellikle hindistan cevizi sütüyle pişmesi ve zencefilin müthiş aroması sizi lezzet şokuna sokacak. Hindistan Cevizli…

ŞEFİK KÖFTE
08 Aralık 2011

Şimdi Şefik’ te nedir ? Nerden çıktı demeyin? Ben de yediğimde aynı şeyi hemen sordum, inanın servisi yapan delikanlı bile cevap veremedi. Bence  köfteyi yapanın adı Şefik’ti  ve öyle kaldı….

Mangolu Puding
18 Ekim 2015

Farklı tarifler, farklı denemeler  istiyorsanız…işte  yine leziz ve hafif bir tatlı. Mangolu Puding 2  kahve fincanı un 3  kahve fincanı şeker 1  lt süt 1  kahve fincanı çiğ krema 1…

ATAMIZI SAYGI VE MİNNETLE ANIYORUZ
10 Kasım 2011

ATAMIZI SAYGI, MİNNET VE ÖZLEMLE ANIYORUZ.

Frambuaz Soslu Lorlu Profitrol
28 Ocak 2018

Çikolata soslu lorlu profitrolü , yeni yıla uysun diye frambuazlı yapmıştım. Yiyenler tadına doyamadı, ikinci topu aldı. Eğer çikolatalı tarifini isterseniz tık… Frambuaz Soslu Lorlu Profitrol 500 gr tatlı tuzsuz…

“PRENSES” için 4 cevap

  1. IhlamurSiteAdmin dedi ki:
    04 Mayıs 2011, 22:06

    Hi momochi,
    This blog is designed and hosted by Genport (www.genport.com.tr). However, if you want to do it on your own, first you need to read some guides about wordpress. Additionally, you should know that there are plenty of templates which can be modified using CSS in the wordpress platform.

    Please don’t hesitate to contact me in case you need help. I will be happy to guide you through.

    Cevapla
  2. Effersefack dedi ki:
    25 Mayıs 2011, 18:53

    ilginc blog icin tesekkur

    Cevapla
  3. Bebek Çikolatası dedi ki:
    16 Haziran 2011, 13:22

    Güzel bir tarif en kısa zamanda denicem inş.

    Cevapla
  4. yağmur ipar dedi ki:
    04 Şubat 2012, 23:59

    canım yaa çok güzel. Hem kalorisi az hem de lezzetli. Işte bu denenir. Eline sağlık. :)

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

vejeteryan börek tarifçavdar unuıhlamurcumdan zeytinyağlı tatlılarfırında somonsüslü yemekfındık yağlı tarifkrokan yapımıbolivyatarçınlı ayva tatlısıannemin mutfağından
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2021 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur