IMG_1098

Bu ara verdiğim tüm tarifler ;  dışarıda yediğim   tam ölçülerini  ve içeriğini bilmediğim  ama kesinlikle sizlere yayınlamadan önce    evde bizzat yapıp  ,  ev halkına tattırdığım lezzetler. Bu mevsim…

Merak edenlere duyurulur.Ihlamurcum  henüz Çeşme’de. Bu hafta üniversitelerde kayıt haftası başlıyor , tabii ki bize de İstanbul yolları gözüktü. Heyecanlı günler galiba hiç bitmeyecek ( zaten Allah’ta bitirmesin ). İki…

Bazı yemekler annemi hatırlatır  nedense. Evimizin en sevilen, ama annemin eli değince ayrı bir lezzetli gelen yemeklerindendir. Normalde daha çok kış gecelerine uyar, özellikle lahana turşusuyla yapıldığında tadına doyulmaz. Ailemizin…

Büyük oğlumun Amerika’dan gelişi, ertesi gün ayak parmağımı kırmam, evdeki modemin 2 kez yanması , üstüne bir de bilgisayarımın ekranının kırılması tuz-biber oldu, yeni tarifler giremedim. Hem de tam bloguma yeni…

Doğaçlama ortaya çıkan balkabaklı kekimize, kuru kayısı bu kadar mı yakışır. Dikkat edeceğiniz tek şey, çok fazla yememek çünkü inanılmaz lezzetli oluyor. Ayrıca cevizi keklere koyarken , mutlaka kavurarak kullanmanız….

Enginar tadında ,kabak sıyırtma. Beni bu lezzetle tanıştıran arkadaşım Lezzetli Somunlar Serap’çım oldu. Ama her yiğitin bir yoğurt yiyişi vardır, ben belki biraz daha farklı yaptım. İster benimkini deneyin, isterseniz…