Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Diyet >> Sebzeli-Kepekli Pilav

Sebzeli-Kepekli Pilav

En sonunda haftanın son iş gününü de gördük.  Tüm hafta farkındaysanız ,sağlık fışkıran tarifler yaptık.. Bu haftaya ihanet edemezdim, bugün sizlerle gene sağlıklı bir pilav tarifi paylaşmak istedim. Henüz kepekli pirinç denemeyenler için ,güzel bir başlangıç olabilir.

Ben kuru sebzeli yaptım, ama sizler taze sebzelerden de ekleyip yapabilirsiniz. Özellikle rende havuç, rende kereviz, ince kıyılmış pırasayla harikalar yaratabilirsiniz.

Baharatçıların neredeyse hepsinde, hatta büyük marketlerinde sebze reyonlarında poşetlerde  kurutulmuş sebzelerden bulabilirsiniz. Benim aldığımın içinde kuru soğan,kabak,kereviz,patlıcan,pırasa,havuç  ve biber vardı. Aroması çok hoş, hemde katkısız,tuzsuz.

Kepekli pirinçte özellikle Migroslarda satılan , kolay pişen kepekli pirinci tavsiye ediyorum.

 

Sebzeli-Kepekli Pilav

  • 2 su bardağı kepekli pirinç
  • 1 büyük kuru soğan ( çentilmiş olsun )
  • 1 çay bardağı  sebze kurusu
  • 1/2 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1  tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

  1. Kepekli pirinci 3-4 kez yıkayıp,süzün.
  2. Tencereye yağ +soğanları koyup,  2-3 dakika kavurun.
  3. Yıkadığınız pirinçleri de tencereye ekleyip, tekrar 3-4 dakika kavurun.
  4. Artık kuru sebzeleri ilave edebilirsiniz.
  5. Tenceredeki tüm malzemeleri birlikte 1-2 dakika daha döndürün.
  6. İçine 4 su bardağı sıcak su +tuzunu ekleyip, tencerenin kapağını kapatın.Pirinçler suyunu çekince, yani tencerede suyu göremezseniz, ateşin altını kısın.
  7. Tüm suyunu çekincede, tencerenin altını tamamen kapatın.
  8. Üzerine kağıt havlu ya da temiz bir mutfak havlusu örtün .Pilavı dinlendirin.
  9. Pilav dinlendikten sonra, alttan yukarı doğru özellikle delikli kepçeyle ezmeden karıştırın.

 

 

 

 

 

 

 

 

  • 23 Mart 2012
    • Diyet
    • ıhlamurcum'dan denemeler
    • Pilavlar
    • Tarif
Share

Tweet
Etiketler: kuru patlıcanlısağlıklı tarifkuru biberlisağlıklı pilavkuru pırasalıkepekli pilav nasıl yapılırnasıl güzel kepekli pilav yapılırkuru sebzelisoğanlıkepekli tariflersebzeli kepekli pilav

İlginizi Çekebilir:

Pancar Çanağında Deniz Börülcesi
05 Ağustos 2011

Bu ara verdiğim tüm tarifler ;  dışarıda yediğim   tam ölçülerini  ve içeriğini bilmediğim  ama kesinlikle sizlere yayınlamadan önce    evde bizzat yapıp  ,  ev halkına tattırdığım lezzetler. Bu mevsim…

Mantarlı Kinoa Pilavı
02 Mayıs 2015

Peru seyahatimden sonra, biz kinoaya çok alıştık.Pirincin kullanıldığı her yerde ,kinoayı deniyorum. Kinoalı semizotu , narlı kinoa salatası ve kinoalı inka çorbası  tariflerini de denemenizi tavsiye ederim. Mantarlı Kinoa Pilavı 2 su bardağı…

19- MAYIS ATATÜRK' Ü ANMA GENÇLİK VE SPOR BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN.
19 Mayıs 2012
Taze İncirli Yağsız Pasta
17 Ağustos 2012

Şeker bayramına 2  gün kala…evimizdeki telaşta hafiflemekte. Bu hafta ıhlamurcum’da yine yatılı misafir vardı, desem  inanır mısınız? Ama yeter artık dediğinizi  duyar gibiyim,  inanın hiç şikayet etmiyorum bence evdeki telaş…

Fırında Balkabağından Mücver
06 Mart 2012

Sebzekolik ıhlamurcum’dan yeni bir deneme daha.  Sadece duyduğum ama ne tarifini bildiğim ne de yediğim bir lezzeti kendi kendime uyguladım. Netice mi? biz bayıldık…ben fırında yaptım. Sizler kızartıpta yapabilirsiniz. Kızartırken…

Atıştırmalık Penguen
07 Temmuz 2014

Uzun süredir pinterest’te , bu cici penguenlere aklım takılmıştı.Yapımı oyalayıcı olsa da ,sunum ve lezzeti için değer. Hatta küçük çocuğu olanlara peynir ve zeytin yedirmenin en şirin yolu. Pinterest’te eğer…

“Sebzeli-Kepekli Pilav” için 13 cevap

  1. sehnaz dedi ki:
    23 Mart 2012, 07:57

    sebzeli olsunda neyli olursa olsun..harika..ellerine sağlık..

    Cevapla
  2. seval Koyuncu dedi ki:
    23 Mart 2012, 08:06

    Sağlık ve lezzet fışkıran bir pilav olmuş.Ellerine sağlık canım.
    Kepekli pirincin kolay pişenini de sayende öğrenmiş oldum.
    Bir ara almıştım.O neydi,öyle zor pişmişti ki anlatamam.
    Sevgiler…

    Cevapla
  3. pembe kekik dedi ki:
    23 Mart 2012, 09:05

    Dediğin gibi sağlık fışkırıyor sitenden.Ben sağlıklıların arasına pasta börek sıkıştırıyorum.Sonra da kg.veremiyorum:)Ellerine sağlık.Çok güzel bir tarif:)

    Cevapla
  4. bedia arşın dedi ki:
    23 Mart 2012, 09:30

    eline sağlık canım :) bu hafta sonu denenecek tarifimin ilki bu oldu :)

    Cevapla
  5. Derya dedi ki:
    23 Mart 2012, 10:07

    Dilek’cim harika bir pilav ellerine sağlık,hayırlı cumalar sevgiler…

    Cevapla
  6. sarımutfak-hande dedi ki:
    23 Mart 2012, 10:35

    ellerine sağlık harika bir pilav olmuş
    mutlu haftasonları canım

    Cevapla
  7. Hülya dedi ki:
    23 Mart 2012, 14:38

    Kepekli pirinci hiç denemedim, görüntüsü çok güzel ama.. Ellerine sağlık Ihlamurcum..

    Cevapla
  8. erguvanvakti dedi ki:
    23 Mart 2012, 14:47

    Her zamanki gibi sağlıklı ve leziz bir tarif…Kepekli pirinç denemek için iyi bir fırsat.
    İyi hafta sonları:)

    Cevapla
  9. Meliha Çalışkan dedi ki:
    23 Mart 2012, 15:23

    Ben geçen haftayı hep hamurişleri yiyerek geçirdim ve vicdan azabıyala kıvranıyorum..
    Önümüzdeki hafta sebzelerin haftası olucak inşallah..
    Bu pilavda tam benlik olmuş..
    Ellerine sağlık canım..

    Cevapla
  10. AYŞE ALKAN dedi ki:
    23 Mart 2012, 17:16

    IHLAMURCUM BEN GELDİM…
    MMM ELLERİNE SAĞLIK CANIMIN İÇİ………

    Cevapla
  11. reyhan dedi ki:
    23 Mart 2012, 22:57

    mesela ben hiç denemedim acaba yerlermi yemezler mi diye,belki senin tarifle bende başlarım ,kim bilir:)
    eline sağlık canım..

    Cevapla
  12. zeymurancafe dedi ki:
    30 Mart 2012, 08:28

    baylıyorum senın bu dıyet tarıflerıne zayıflamak ısteyenler buraya kossun hem lezzetlı he sağlıklı ellerıne sağlık canım

    Cevapla
  13. örgüçantam dedi ki:
    08 Nisan 2012, 15:52

    bu çok güzelmiş.
    canım yorum bırakamıyorum ama sakın uğramadığımı sanma.
    şimdi şöyle bir tarifler arasında seyahate çıktım dönüp gelirken arkadaşıma güzel bir haftaya başlaması için iyi dileklerimi bırakayım dedim:)
    ellerine sağlık canım yine nefis şeyler sunmuşsun.

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

ramazana özelfestkasealkaliiçeceklermercan tavataze naneli sağlıklıçiğ tariflerenginar dolmasızencefilli pilavfındık yağlı kek
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2022 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur