IMG_2020
İlginizi Çekebilir:
Bu tat bana çocukluğumu hatırlatır . Bizim evde kıymalı biber dolması ve kabak dolması , üzerine yapılan sosla yani terbiyesiyle yenirdi. İnanılmaz bir lezzetti.Benim çocuklarım da kıymalı dolmayı terbiyesiyle severler….
25 yıllık mutfak tecrübesinden sonra ( tabii ki evimin mutfağını kastediyorum ), benim gibi tecrübeli ev kadınları , bu klasikleri şip-şak yapar . Ama ara ara yeni evlileri, öğrenciler, bekarları…
En sonunda haftanın son iş gününü de gördük. Tüm hafta farkındaysanız ,sağlık fışkıran tarifler yaptık.. Bu haftaya ihanet edemezdim, bugün sizlerle gene sağlıklı bir pilav tarifi paylaşmak istedim. Henüz kepekli…
Ancak haftada bir zar zor fırsat bulup, tarif paylaştığımın farkındayım. İstanbul’da okul kaydına gittik, geldik. Hem de ne gelmek, koşa koşa yuvama ,güzel Çeşme’ ye döndüm. Hava püfür püfür,şehir stresi yok. Ama…
Ye ye ye bu işin sonu nereye kadar , bugün size harika hafif sebze çorbası öneriyorum. Ben evde olan sebzelerle , bu kış çorbasını pişirdim.Siz isterseniz sebze çeşitini arttırabilirsiniz….
Kışın bastırdığı şu günlerde artık evimde oturacağım, hatta blogumu daha da güncel tutacağım. Etlerin yanına çok yakışan , en pratiğinden patates tarifine ne dersiniz? Biberiyeli Taze Patates 1 kilo küçük…
Tweet