Sevgililer Günü Pastamız

14-Şubat’a  3 gün kala…neler yapabiliriz diyenlere, önerilere devam . Dün kalp ekmekçikleri paylaşmıştık,çok şirin oldular. Bugünde bir tatlılık yapayım dedim, içinden kalp çıkan pastayı sizinle paylaşıyorum.  Yazın benzerini yapıp,içinden kelebek çıkartıp, pırpır pasta demiştik. Şimdi de içine kırmızı bir kalp koyduk,sevgili pastası dedik. (Bu ara Pinterest’te en çok denenen tarif. )

Geçen senelerde ıhlamurcum’da ,neler vardı diyorsanız

http://www.ihlamurcum.com/askk-cupcakelerim.html linkinde  cupcake,

http://www.ihlamurcum.com/kalp-pavlova.html linkinden de kalp pavlovaya ulaşabilirsiniz.

Ya da aşağıdaki yeni pastamızı deneyebilirsiniz.

Sevgililer Günü Pastamız

  • 3 yumurta (oda sıcaklığında )
  • 3 kahve fincanı toz şeker
  • 3 kahve fincanı un
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1yarım limonun suyu ya da  2 çay kaşığı kadar limon aroması
  • Kırmızı gıda boyası

Kreması için:

  • 1 paket vanilyalı puding + 2 su bardağı sütle pişirin.Koyu bir krema olacak. Bunu en son kek pişince kullanacaksınız.

Süslemek için minik kalpçikler

Yapılışı:

  1. Çırpma kabında   yumurta + şeker’i  yaklaşık 5 dakika çırpın.
  2. İçine  yağ+ kabartma tozu + vanilya + unu + limon suyunu ekleyip,çırpmaya devam edin.
  3. Bu kek hamurundan   2  su bardağı kadar ayırın.
  4. Ayırdığınız  hamura ,kırmızı boyayı ekleyip karıştırın.Kırmızı bir hamur elde edin.
  5. Fırın kağıdına yağlı kağıt serip, kırmızı hamuru  turbo fırında 175 derece de , 15 dakika  pişirin.
  6. Kırmızı hamur pişince, yağlı kağıttan ayırın. Kalp kalıpla ,küçük kalpler  kesin.
  7. Kırmızı hamurdan kalpleri kestikten sonra, kekten yamuk yumuk parçalar kalacak.Bu parçaları rondodan geçirip,toz kek elde edin.Bunu süslemek için kullanacağız.
  8. Dikdörtgen  kalıbı yağlayın.Kalp kekleri ,resimdeki gibi tersten sıralayın.
  9. Kalpleri sıraladıktan sonra , kalan beyaz hamuru yavaş yavaş kalıba yayın.
  10. Fırını 175 derece de 35 dakika pişirin.
  11. Fırından çıkan keki,servis tabağına alın.
  12. Üzerine pişirdiğiniz pudingi yayın.
  13. Pudingin üzerine de rondodan geçirdiğiniz,kırmızı kek  tozunu serpin.
  14. Sonra da  dilimleyip, afiyetle yiyin.

Ayırdığımız kırmızı kek hamurunu pişiriyoruz.

Kalp kalıpla ,kesiyoruz.

Kalıba kalpleri, tersten sıralıyoruz.

Kalan kek hamurunu ,kalpleri örtecek şekilde paylaştırıyoruz.

Kek piştikten sonra,pudingi ve toz kırmızı keki yayıyoruz,kalp süslerle süsleyip,dilimliyoruz.

 

 

Pişmesi 15 + 35 dakika
  • http://sonugarantitarifler sonu garanti tarifler

    Ellerine sağlık çok çok güzel bir pasta:) Çok da iyi bir fikir. Sevgiler :)

  • http://www.derinsubutikpasta.blogspot.com selma sarıgöz

    ellerine emeğine sağlık ablacım ben bunun pembe kalpli olanını görmüştüm bu hafta deniyecektim senden de tüyolar almam süper oldu kırmızı süslü püslü de pek bir güzel olmuş tekrar emeklerine sağlık ablacım

  • http://meliha-canmoullarm.blogspot.com/ Hayat Cafe Tarifleri

    Öyle şirin ve öyle güzelki,ellerine sağlık canım..
    Bayıldıııııııım:)

  • http://www.sendepisir.com Nilgün

    Güzel bir fikir. görünümü çok da hoşuma gitti. Emeklerine sağlık..

  • http://sarimutfak.blogspot.com sarımutfak-hande

    bayıldım buna harika bi fikir
    ellerine sağlık canım

  • http://hobbycookie.blogspot.com necla uçar

    Pastanız çok güzel olmuş elinize sağlık.Islak kuravbiye tarifini blogumda yayınladım.:)

  • http://birkaselezzet AYŞE ALKAN

    Ben geldim güzel gönüllü arkadaşım.
    ELLERİNE VE O GÜZEL GÖNLÜNE SAĞLIK BAYILDIM MMMMMM:)))
    Canım bana üyelikle alakalı sormuşsun bu sefer google amca üyeliğini kabul etmiş üyelik listesinde görünüyorsun bak istersen.
    Teşekkür ederim senin gibi nadide bir arkadaşım yılmadan üye olmak için gelip gitmiş ne mutlu bana:)))
    SAYGILAR….Mutluluklar hepimizle olsun…

  • http://mazesinyemekleri mazes

    süper si canım,ellerine sağılık.

  • http://ferkay.blogspot.com feray

    Dilekçim çok güzel olmuş pastan ellerine sağlık canım.

  • http://www.papatyasef.com Aynur

    Selam Ihlamurcum eline fikrine sağlık sunuma bayıldım denemek için sabırsızlanıyorum süper olmuş maşaallah sana…
    sevgiler

  • http://visnap.blogspot.com/ vişnap

    Canımmm ellerine sağlık nefis olmuş bir de süpriz masaya getiripte kesince içinden çıkıp görünen kırmızı kalpler nasıl da dudaklardan ooooo nidaları ile çınlatır sevgililer günü ve de diğer günleri afiyetler olsun sevgiler canımmm.

  • http://petunyalarim filiz

    Dilekcigim, fikir sahane…. Bayildimmmm…. Sahane bir pasta olmus…. Bu arada Sevgi (sevgililer) günün kutlu olsun….

  • http://zeymurancafe.blogspot.com zeymurancafe

    ellerıne sağlık ıhlamurcum sevgılıler gunu ıcın cok guzel bır alternatif olmuş herkes yapmalı diye düşünüyorum ,cok anlamlı

  • http://zeymurancafe.blogspot.com zeymurancafe

    bu arada sevgılıer gunun kutlu olsun…

  • Selma SÖNMEZ

    Süper fikir..Yaptım ve çok hoşuma gitti..Teşekkürler paylaştığınız için..

  • http://www.pembekekik.com pembe kekik

    Ellerine sağlık Ihlamurcum sevgin yaptıklarına yansıyor. Çok güzel şeyler yapıyorsun. Ellerine sağlık. Sevgiler.

  • http://www.egedentarifler.blogspot.com Ege

    Muhteşem bir görüntü, renkler de harika tam sevgililer günü konseptine uygun bir pasta olmuş :)

  • http://lezzetlisomunlar Serap

    Vallahi hep diyorum “koş vatandaş, Serap’a Zekiye diyene koş !! ” diye:)))) Akıl akıl gel Dileğe takıl. 10 yıl düşünsem aklıma gelmez, vallahi harikasın, ellerine sevgine sağlık canımm:)

  • http://caferengigul.blogspot.com/ Gülhan

    Yabancı bloglarda rastlıyorum böyle keklere.Hep denemek istedim ama bir türlü vakit ayıramadım.Ama öyle güzel olmuş ki….Elinize sağlık.Tam sevgiliye hediye tadında , özel bir pasta.

  • http://huselha.com selma tamer

    elınıze sağlık bende denemıstım bundan kalplı guzel olmus