ŞİPŞAK MAYASIZ PİZZA

Haftanın son iş  günü, Çeşme’de fırtına  her tarafı uçuruyor.  Üniversite’den sınıf arkadaşlarım  Jale , Alev ve güzel kızlarıyla  çok keyifli birgün geçirdik.  Tamamen doğaçlama  ,  plansız…

Onlardan gelen telefonla ,  hemen kendimi mutfağa attım. Ne yapabilirim ?  son kararım  mayasız pizzaydı.  Buzdolabında olanlarla sizlerde harikalar yaratabilirsiniz.

ŞİPŞAK  MAYASIZ PİZZA

Hamuru için: 

1  kahve fincanı zeytinyağı

1  kahve fincanı süt ( ben yağsız kullanıyorum )

3  kahve fincanı kepekli un

1  paket kabartma tozu

Üzeri için :

1 top mozarella peyniri

1 çay bardağı kaşar yada tulum peynir

1/4  kangal sucuk

YAPILIŞI:

1-)   İlk pizzanın tabanını hazırlayalım.

2-)   Bir kaseye  yağ + süt + un +kabartma tozunu koyup , önce kaşıkla sonra elinizle bir hamur yapın. Hamur elinize yapışmayacak .

3-)   Kelepçeli kalıbın dibine yağlı kağıt serin, kalıbın kenarlarını da yağlayın.

4-)   Elinizle hamuru , kelepçeli kalıba yayın.

5-)   Hamurun üzerine  kaşar paynirin yayın.

6-)   Kaşarın üzerine dilimlediğiniz sucukları  serpiştirin.

7-)   Sucukların üzerine de ince dilimlediğiniz mozerellaları paylaştırın.

8-)   Fırını turboya ayarlayıp, 5 dakika ısıtın. Turbo 180 derecede  30 dakika pişirin, sıcak servis yapın.

Pizzamız fırınlanmak üzere hazır

turbo 180 derecede 30 dakika

8 Responses to “ŞİPŞAK MAYASIZ PİZZA”

  1. Canım ellerine sağlık pizzada süper görünüyor sevgiler bende beklerim.

  2. Ellerine saglik Dilekcigim… Selimiye`den sevgilerimle,

  3. canım super fıkır bu ..pekı yumusak oluyormu..yoksa poğaça kıvamındamı??????????

  4. Deryacım, seni ziyaret ettim, tarifler süper

  5. Filizcim, keyfin bol olsun, iyi eğlenceler

  6. Sevgili Zeynep, bu pizzanın tabanı kiş gibi gevrek oluyor, müthiş…

  7. harika elinize saglik suprrr degicem

  8. Peki tadi pogaca hamuru gibi mi oluyo

Yorum Yazın