Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Anne yemeklerim >> SÜTLÜ İNCİR TATLISI ( ANİŞKO TATLISI )

SÜTLÜ İNCİR TATLISI ( ANİŞKO TATLISI )

Hafta başından beri sebzelere boğulduk, sizin göbeği bilmem ama benim ki çoktan  indi (bu arada laf aramızda ).  Üstelik pilates yanında da zumba yapınca , dal gibi oldum   ( dermişim ).

Zumba nedir ? Çılgın bir şey, tarif edin desem edemem ama dans etmesini sevenlere birebir. Latin cardio  hareketleriyle çılgın müzik eşliğinde , deli birşey. Eminim  50 dakika da 600-700 kalori arası gidiyordur ( bu da galiba işin tesellisi ) , hopla zıpla kalorileri yak… sonra aç ıhlamurcum’u tatlıları yap.

Sizi bilmem ama ben bu tatlıyı çoktan haketmiştim, nur içinde yatsın anneciğim… tarifi anişko defterinden birebir. Geleneksel aile toplantılarında meşhur anişko defterimi açarım , mutlaka onun tariflerinden denerim.

SÜTLÜ  İNCİR  TATLISI  (10-12 kişilik )

  • 12 tane kuru incir
  • 1 litre süt
  • 2  kahve fincanı tozşeker
  • 2  kahve fincanı un
  • 1 çay kaşığı sıvı vanilya aroması ( ya da 1 tatlı kaşığı vanilya tozu )
  • süslemek için 12 tane yarım ceviz

YAPILIŞI:

  1.  İncirleri yıkayıp, her bir inciri 5’e 6 ‘ ya bölün.
  2. İncirleri tencereye koyup, üzerine 2,5  su  bardağı su koyup, pişirin. Yaklaşık 10 dakika yeterli. 
  3.  Başka bir tencereye  un +süt +şeker’i koyup,  muhallebi gibi pişirin. En son vanilyayı da ekleyin.
  4.  Pişen muhallebiye, haşladığımız incirleri  suyuyla beraber  ekleyin.
  5.   Yaklaşık bir 5 dakika da incirlerle sütlü muhallebiyi ateşte pişiriyoruz.
  6.  Ateşin altını kapatın, kepçeyle kaselere pay edin.
  7.   İyice soğuyan incirli tatlımızı, buzdolabında bekletin.
  8.   Servis yapmadan tatlının tam ortasını , yarım cevizle süsleyin.

 

  • 12 Ocak 2012
    • Anne yemeklerim
    • Sütlü Tatlılar
    • Tarif
    • Tatlılar
Share

Tweet
Etiketler: Cevizlisütlü cevizli incir tatlısışekerlisıvı vanilyalıunlusütlü incir tatlısı tarifiVanilyalıkuru incirsütlü

İlginizi Çekebilir:

Torbada Kolay Bonfile
21 Ekim 2015

Sizlere hayat kurtarıcı, kolay bir davet yemeği. Torbada Kolay Bonfile 1 kg  bütün dana bonfile 1 çay bardağı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı dolusu kekik 1 çorba kaşığı dolusu domates salçası…

Şekersiz Salep
14 Kasım 2012

Kış geceleri salep’e hayır diyen var mı?  Bizim evde şekere karşı olan kocam, nedense bu salep işine çok kafayı takmıştı. Salepe bayılır ama çok şekerli diye içmezdi.. Sonunda ben toz…

Fava
26 Şubat 2013

Uzun süredir ,ıhlamurcum’da düzen gitti.Nasıl mı? yine canım ne isterse, ruhum  neyi paylaşmak isterse onu yazıyorum. Geçenlerde bir gece toplantısına fava yapmamı istediler, yapmaz mıyım ? zevkle. Ama illa bir dokunuş yapmam…

Hardallı Patates Salatası
22 Nisan 2011

Patatesi nasıl pişirirseniz pişirin, herşeyi güzel oluyor.Aslında % 20 si nişasta olduğu için diyet yapanlarda çok önerilmiyor .Ama ekmek yerine tüketmenize  izin veriliyor.  Hele ben kızartmasına bayılırım. Ama 5 tane…

Mascarpone Soslu Armut Tatlısı
04 Haziran 2011

Süper kolay armut tatlısı… Yemekli davetlerde sunabileceğiniz, müthiş lezzet.  Tarif arkadaşım Pınar’dan. Ben karanfil ekledim  ve şeker yerine esmer şeker kullandım. Pınar’dan farklı  olarak , sunarken  mascarpone ‘li sosla sunuyorum….

Pancar Kavurma
22 Kasım 2014

Oğluşuma gitme, gelme telaşı derken,  biliyorum ara çok uzadı. Tariflerim birikti, sizlerden gelen yeni tarif baskısı da eklenince …haydi Ihlamurcum’um dedim, ver bir tarif…Pancar kavurma , arkadaşım Pınar’da yiyip, defalarca…

“SÜTLÜ İNCİR TATLISI ( ANİŞKO TATLISI )” için 12 cevap

  1. filiz dedi ki:
    12 Ocak 2012, 07:34

    Günaydinlar canim….. Keske benim de seninle o cilgin dansi yapabilme sansim olsaydi.::(( Latin danslarina bayilirim, her firsatta da denerim, tabii yaptigima dans denirse..:::) Sevgili Dilekcigim, o defterden bir tane de bende var, canim annecigimden hatira… Ne kadar degerlidir bilirim… Ellerine saglik, tatlindan bir kase kaciriyorum… Sevgilerimle,

    Cevapla
  2. sehrinaz dedi ki:
    12 Ocak 2012, 08:15

    her sabah spora gitmenize imreniyorum:)kızım öğlenci olduğu için spora gidemiyorum beni bağlıyor birde ödevleri:(

    bizim ailede de eskiden beri çok yapılan bir tatlıdır.bende salı günü yaptım ve resimledim :) çok da severim
    ellerinize sağlık sevgilerimle…

    Cevapla
  3. erguvanvakti dedi ki:
    12 Ocak 2012, 08:48

    Anne tarifleri çok özeldir,sonuna kadar da hakedilmiş bu tatlı,afiyet bal olsun,kilo olmasın:)

    Cevapla
  4. Derya dedi ki:
    12 Ocak 2012, 08:52

    Dilek’cim günaydın salon danslarını çok severim çocukken yapılan yarışmalarda bayan dansçıların giydikleri elbiseleri hayranlıkla izlerdim:)
    İncir uyutmasını çok severim ellerine sağlık sevgiler.

    Cevapla
  5. Papatya Prenses dedi ki:
    12 Ocak 2012, 11:31

    Hemde anne el yazısıyla!Kutsal olmasında ne olsun..Ne kıymetli bir defter. Bizim çocuklara anne klavyesiyle yazılmış bloglar kalacak galiba:)))

    Uzun zamandır denemek istediğmi bir tatlı..Bakalım ne zamana kısmet..

    Ellerine sağlıkk!:)

    Cevapla
  6. nilay dedi ki:
    12 Ocak 2012, 11:40

    Ben de direk incir süt şekerli tarif var.
    İncir uyutması :))
    Ellerine emeğine sağlık
    Sevgiler

    Cevapla
  7. reyhan dedi ki:
    12 Ocak 2012, 11:56

    annelerin eli değen herşey bir başkadır,benim annem hayatta ama onun el yazısıyla yazılmış tarifler bendedir,arada bende bakarım ve yaparım ellerine sağlık dilek’cim hem leziz hemsağlıklı bir tatlı olmuş..

    Cevapla
  8. pembe kekik dedi ki:
    12 Ocak 2012, 12:16

    Ben teyzemin tarif defterini aldım.Annemin defteri hala kendisinde.Çok değerlidir ve ne güzel bir anıdır.Sütlü tatlılar çok kg.yapmıyor.Ben de yeni incir uyutması yaptım.Tekrar yaptığımda bu şeklini de denerim.Ellerine sağlık,sevgiler.

    Cevapla
  9. u.aydin dedi ki:
    12 Ocak 2012, 13:16

    ayyy ben o zumbaya bir yazildim gittim.gitmez olaydim ilk gunden sonra uc gun yattim.organlarim yer degistirdi sanki.:)))sonra da tovbe.gobek dansi kafi:)))
    neyse incir tatlini mutlaka yapacagim.ellerine saglik hayatim.cok leziz gorunuyor.sevgilerimle.

    Cevapla
  10. zeymurancafe dedi ki:
    12 Ocak 2012, 19:41

    üst kat komşum cok sık yapıyor sağolsun banada getırır arada ellerıne sağlık cok guzel olmus

    Cevapla
  11. nilgün sarıgöllü dedi ki:
    12 Ocak 2012, 23:33

    gözlerim doldu..ellerine sağlık arkadaşım. bu tarifler unutulmamalı..bende de var böyle bir defter gözüm gibi saklıyorum..

    Cevapla
  12. Sinem Kuyumcu dedi ki:
    28 Ocak 2013, 13:39

    Dilek Hanım,
    Harika tariflerinizi deniyorum hepsi birbirinden güzel .İncirli tatlı tarifide süper oldu kızlarım bayıldı elinize sağlık sayenizde yeni tatlarla tanışıyorum .Sevgiler.

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

cookplus etkinliğikeçeden neler yapabiliriz7 tahıllı ramazan pidesikolay suflesütlü şeftaliliyılbaşı laternatifiev yapımı limonatamevsim sebzelerinden çorbadiyet mutfaktam buğdaylı seçenekler
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2021 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur