_DSC0227

  Mutfak ve tatlar  Selma hanımda  otlu poğaçaları  görür görmez mutfağa daldım. Ölçülerde ufak bir değişiklik yaptım.Unu yulaf kepeğine döndürdüm. Tarifin orjinali için tık… Yulaf Kepekli Pohaça 2,5 su bardağı…

Hepinize iyi haftalar… Haftaya home tv’de seyrettiğim, ( ama antepfıstıklarını soyarken sıkılıverdiğim için kajuya çevirdiğim  )  nefis bir kuskus makarnayla başlıyorum. Üstelik ilk denememi maalesef arkadaşlarımın üzerinde yaptım.  Hepsi bayıldılar…

Haftasonuna  harika  bir alternatif… Haftasonuna diyorum  çünkü  pastırma kokusu insanın üzerinden 2 günde ancak çıkıyor.  Pastırmayı alırkende çemensiz almaya özen gösteriyorum. PASTIRMALI  OMLET ( 2  kişilik ) 3 yumurta 5-6…

Doğaçlama ortaya çıkan balkabaklı kekimize, kuru kayısı bu kadar mı yakışır. Dikkat edeceğiniz tek şey, çok fazla yememek çünkü inanılmaz lezzetli oluyor. Ayrıca cevizi keklere koyarken , mutlaka kavurarak kullanmanız….

Ihlamurcum da  genelde evde olanlarla yapılabilecek tarifler vermeye gayret ediyorum. Hazır pudingde eminim , neredeyse herkesin mutfağında 1-2 paket olan malzeme diye düşünüyorum. Hazır bisküvi genelde evde bulundurmamaya çalışıyorum, onun…