_DSC1788

Değişik bir reçel tattım, çok hoş ve ilginçti. Doğaçlama yapıp, sizlerle paylaşmak istedim. İster kahvaltı da yiyin, ister keke kullanın. Şeker miktarını , ananasın tadı nedeniyle ben yine az kullandım….

Kendi yağıyla pişirebileceğiniz, bol acılı nefis bir et yemeği. Uzun yıllar eminim siz de benim gibi kuzudan uzak kaldınız, gerek sağlıklı değil gerekse kokusu nedeniyle olabilir. Ama son yıllarda en…

Yoksa siz daha Quinoa(kinoa) yı keşfetmediniz mi? 2013  Birleşmiş Milletler tarafından ‘Kinoa Yılı ‘ ilan edilmiş.  Yaşlanmayı geciktirici etkisinden kanseri önleyici özelliğine, magnezyum eksikliğinden alerjik hastalıklara kadar her derde deva,…

Geçen haftadan beri et tarifi vermediğimi farkettim. Tabii ki mutfağımız sağlıklı  olunca , sizlerle  somon köfte tarifini paylaşmak istedim. Tarif arkadaşım Suziş’in mutfağından …Suzişte yiyip, hafifliğine hayran kaldığım kolay bir…

Değişik salataları seviyorum. Özellikle pancarla elmanın zıt tatları birbirine çok yakışıyor, denemelisiniz. Elmalı Pancar Salatası 2 demet roka 3 tane haşlanmış pancar 1 tane ayıklanmış nar 1 büyük yeşil elma…

Sadece 1 yufkayla yapılan ve 12 porsiyon çıkan nefis bir börek tarifi ister misiniz?  1yufka = 4 dilim ekmek derseniz , artık kalorisini siz hesaplayın. Tavuklu Pırtık Böreği (12 porsiyon…