Ihlamurcum
Ana Sayfa>>Yemek Tarifleri >> Anne yemeklerim >> TAMBUĞDAYLI PATATESLİ RULO

TAMBUĞDAYLI PATATESLİ RULO

Bayram öncesi el altında tutabileceğiniz nefis rulo tarifini de vermeden geçemeyeceğim. Siz iç harcını istediğiniz gibi hazırlayın, bana patateslisi çok hafif geliyor.Bu tarifte annemin tarif defterinden; ben ununu tambuğday , yağını da fındık yağıyla değiştirdim.

TAMBUĞDAYLI   PATATESLİ  RULO  (30-35 tane )

1  su  bardağı fındık yağı

1  su bardağı su

4  su bardağı tambuğday unu ( kepekli ya da normal unda kullanabilirsiniz)

1  çay kaşığı karbonat

1  çay kaşığı tuz

İÇİ İÇİN:

4  patates

1  su bardağı tulumpeyniri  rendesi ( ince rendelenmiş olsun)

1 çay kaşığı kadar karabiber

ÜZERİ İÇİN:

1 yumurta sarısı ve serpmek için 3-4 çorba kaşığı susuam

YAPILIŞI:

***  İster elde ister mikserde yapın. Ben mikserin hamur ucunu takıp, elimi değdirmeden hazırladım.

1-)  Karıştırma kabına su + yağ + 2 su bardağı unu koyup, 1-2 dakika karıştırın.

2-)  Sonra kalan 2 su bardağı unu + karbonatı ekleyip, güzel kıvamlı bir hamur tutun.

3-)  Patatesleri haşlayıp, kabuklarını soyun.Sıcakken çatalla ezin ve içine hemen karabiber +peyniri ekleyip, karıştırın.

4-)  Hamurdan ceviz kadar parçalar koparın, elinizle yuvarlayın. Mutfak tezgahına un serpin, elips şeklinde merdaneyle açın, çok büyük olmasına gerek yok.

5-)  Hamurun ucuna 1  tatlı kaşığı patatesli harçtan koyup, rulo sarın.

6-)  Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpin.

7-)  180 derece turbo da  35 dakika pişirin.

Rulolar fırından çıktıktan sonra

 

  • 04 Kasım 2011
    • Anne yemeklerim
    • Pohaçalar
    • Tam buğday unlular
    • Tarif
    • Tuzlular
Share

Tweet
Etiketler: tambuğday unlu fındık yağlıpatatesli rulofındık yağlı patates ruloları tarifitambuğday unlufındık yağlı pohaça

İlginizi Çekebilir:

Pastırmalı Ispanak
09 Mayıs 2012

Ben ıspanak sezonunu bugün sizlerle paylaştığım tarifimle kapadım. Bu güzel ve kolay tarifimin arşivde  gelecek seneyi beklemesine gönlüm razı gelmedi. Yapımı hem kolay ,hem lezzetli… Pastırmalı Ispanak ( 4-5 kişilik…

Karamelli Muhallebi
15 Ocak 2016

Evlendiğim ilk yıl öğrendiğim, şahane bir muhallebi tarifi. Aslında tam 30 yıllık, tadına doyamayacağınız bir muhallebi. Malzemeler az, yapımı da bir o kadar kolay. Karamelli Muhallebi 1 lt süt  1…

Şeftalili Semizotu Salatası
13 Temmuz 2020

Çiğ semizotuna ne eklerseniz çok yakıştığına karar verdim. Özellikle şeftali ve kinoa ile inanılmaz bir lezzet yakalıyorsunuz. Şeftalili Semizotu Salatası 2 demet semizotu ( temizleyip, yapraklarını ayırın, bol suda yıkayıp,…

BALKABAĞI ÇORBASI
26 Aralık 2011

  Bu hafta sizlere tam bir yılbaşı menüsü vermek istiyorum. O yüzden de haftaya çorbayla başlangıç  yapıyoruz. Sizinle paylaşacağım çorba , tabii ki benim kendi damak zevkime göre yaptığım balkabağı…

Çatlak Kurabiye (Buruşuk Kurabiye )
26 Nisan 2012

Her zaman sağlıklı , pratik, her an evimizdeki malzemelerle yapılan paylaşımların olduğu bir blogdasınz. Bunu zaten beni izleyenler bilir.Ama son 15 gündür google istatistikten gelen sonuçlar şunu gösteriyor ki, hızla…

Arpacık Soğanlı İncik
04 Şubat 2016

Davet sofralarının en kolay, aynı zamanda en lezzetli yemeği inciktir. Eğer pişirme süresini de ayarlarsanız, tadına doyamazsınız. Bu sefer ben karamelize arpacık soğanıyla , inciği birleştirdim.  Bu kombinasyon birbirine çok…

“TAMBUĞDAYLI PATATESLİ RULO” için 4 cevap

  1. filiz dedi ki:
    04 Kasım 2011, 15:29

    Dilekcigim ellerine saglik, bunu deneyecegim… Lezzetli bir kurabiye oldugu belli.. Sevgilerimle, saglikli, mutlu bir bayram diliyorum…

    Cevapla
    • ihlamurcum dedi ki:
      04 Kasım 2011, 16:22

      Filiz’cim , seninde bayramın kutlu olsun, Türkiye ‘de misin? Yoksa evine döndünmü?

      Cevapla
  2. TUĞBA CEVİZCİ dedi ki:
    05 Kasım 2011, 18:56

    Tam buğdaylı olması tarifinizin ne kadar çok lezzetli ve sağlıklı olduğunu gösteriyor. Aslında bu tip tarifleri bulmak pek mümkün değil. Elinize sağlık, ayrıca bloğuma yaptığınız değerli yorumunuz ve iyi dilekleriniz için teşekkürler. Mutlu bayramlar diliyorum. Sevgilerle…

    Cevapla
  3. gönül dedi ki:
    18 Kasım 2011, 13:54

    güzel bir blog nefis tatlar ellerine sağlık tam buğday olması ilgimi çekti deneyeceğim

    Cevapla

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ihlamurcum

KATEGORİLER

  • Ballı tarifler 4
  • Chialı tarifler 2
  • El işlerim 11
  • Genel 55
  • Gezdim tozdum 19
  • glutensiz 1
  • Hobilerim 3
  • Makarnalar 1
  • Özel Günler 132
  • şekersiz tarifler 2
  • Yemek Tarifleri 2861
  • yulaf ezmeli 2

EN POPÜLER YAZILAR

Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
Kırmızı Mercimekli Kek
Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
Yulaflı Fırın Mücver
VİDEOLAR
TARİF GÖNDER

YEMEK TARİFLERİ

  • Anne yemeklerim 43
  • Atıştırmalıklar 19
  • Çorbalar 17
  • Diyet 56
  • Ekmekler 35
  • Et Yemekleri 127
  • Ev yapımı 24
  • Fırın yemekleri 37
  • Garnitür 14
  • İçecekler 12
  • ıhlamurcum'dan denemeler 295
  • Kahvaltılıklar 29
  • Kızartmalar 9
  • Makarnalar 8
  • Pilavlar 13
  • Sağlıklı tarifler 625
  • Sofralar 3
  • Tarif 672
  • Tatlılar 487
  • Tuzlular 82
  • Zeytinyağlılar 140

ETİKETLER

söke unluhint pidesi tarifiportakallı kurabiye tarifipastırmalı omletDOMATES SOSUmutfaktazerdeçallı kestaneli pilavşalgam sulu salataçilekli semizotuhimalaya tuzu
Kategoriler
  • Ballı tarifler
  • Chialı tarifler
  • El işlerim
  • Genel
  • Gezdim tozdum
  • glutensiz
  • Hobilerim
  • Makarnalar
  • Özel Günler
  • şekersiz tarifler
  • Yemek Tarifleri
  • yulaf ezmeli
Son Eklenenler
  • Hindistan Cevizli Zencefilli Pilav
  • Muzlu Chia puding ( 5-6 porsiyon )
  • Kırmızı Mercimekli Kek
  • Şeftalili Chia Puding ( şekersiz, pişmeden )
  • Yulaflı Fırın Mücver
E-Bülten Üyelik

Bildirimlerimizden haberdar olmak için e-posta listemize kayıt olabilirsiniz.

Bizi Takip Edin
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Google Plus
  • Pinterest

Copyright 2021 Ihlamurcum | Dilek Bilginer Ihlamur